作为河北省知名企业，多年来山庄老酒集团在承担新时代保护传承弘扬燕赵文化的光荣使命、讲好文物故事、燕赵故事、中国故事等方面做了很多工作。 不久前山庄老酒集团与河北广播电视台联合推出的《我们的宝藏》大型专题节目新闻发布会暨开机仪式在避暑山庄博物馆举行，再次提升了山庄老酒集团的文化内涵。10月31日上午，河北省广播电视局、河北省广播电视台、承德市委宣传部、平泉市委宣传部、承德市文物局、承德市博物馆、山庄...
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记者 李德美11月26日，“浓香山庄，普宁起航”新闻发布会在承德普宁机场顺利举行，山庄老酒集团与承德普宁机场签约合作，标志着山庄集团开启新时空，起航新征程，为承德经济发展再添亮丽名片。出席签约发布会的嘉宾有承德市委常委、平泉市委书记董正国、承德市人民政府副市长刘宏伟、平泉市委副书记曹晋阳，承德普宁机场总经理王祥军、平泉市委常委宣传部长任强，承德避暑山庄企业集团股份有限公司党委书记、董事长尤文武；华...
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山庄老酒是河北省承德避暑山庄旗下白酒品牌，作为中华老字号，其酿造历史长达5500余年，如今作为河北的白酒品牌代表，其白酒与其他香型有明显不同，是一种风格独特的白酒，其原因主要来自于传统酿造工艺以及特殊的地理位置，虽然山庄老酒的定位只是中档，但其品质绝对是同价位比较突出的。山庄老酒的口感特点山庄老酒前身是平泉酒厂，是1949年2月河北省承德市平泉解放后，为传承发展御封山庄老酒的传统技艺而成立的，而名...
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日本第一家啤酒厂于1869年在横滨镇成立，于1888年开始生产麒麟品牌啤酒。在札幌，他们在1876年建立了啤酒酿造厂并建立了札幌啤酒。直到今天，仍然存在关于日本啤酒的诞生地是在横滨还是札幌的争论。日本也在明治时期开放了对外贸易大门，他们进口了Bass Pale Ale和Bass Stout等啤酒。欧洲酿酒商也为日本当地啤酒行业的发展做出了贡献，多年来，啤酒的普及增加，直到它成为日本最受欢迎的饮料。...
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刘伶（约221年-300年），字伯伦，沛国（今安徽宿州）人，魏晋时期诗人。曾为建威将军王戎幕府下的参军。晋武帝泰始初，对朝廷策问，强调无为而治，以无能罢免。平生嗜酒，曾作《酒德颂》，宣扬老庄思想和纵酒放诞之情趣，蔑视传统“礼法”，是竹林七贤社会地位较低的一个。 魏正始年间，刘伶与嵇康、阮籍、山涛、向秀、王戎及阮咸七人常聚在当时的山阳县竹林之下，肆意酣畅。他们的作品基本上继承了建安文学的精神，但由于...
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客观的说，无论石花街酿酒历史多么悠久，酒的品质多么优良，石花酒尚未形成真正的“石花”概念。在此前的各种文史记载中，对石花酒的称谓一直无定名。如史书记载楚庄王当政时，石花酒曾被选作贡酒，但当时的石花酒还是被称为“石溪双泉”。谷城县志和镇志均记载了楚庄王赞誉石花酒的诗文，诗曰：“双泉液兮琼浆，醇芳袭兮甘柔，玉斛倾兮寿康，祈国兴兮民强。”西楚霸王项羽、明末义军李自成在石花街作英雄豪饮，亦未明确概定其酒名...
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通过查阅现有史料发现，酱酒的起源应该可以追溯到汉武帝时期，《史记》记载：建元六年，大行王恢击东越，东越杀王郢以报，恢因兵威使番阳令唐蒙风指晓南越，南越食蒙蜀枸酱，蒙问所从来，曰“道西北牂柯，牂柯江广数里，出番禺城下”，蒙归至长安，问蜀贾人，贾人曰：“独蜀出枸酱，多持窃出市夜郎，夜郎者，临牂柯江，江广百馀步，足以行船，南越以财物役属夜郎，西至同师，然亦不能臣使也。”其中的“枸酱”指的就是酱酒最早期的...
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贵酒，早在公元前130年，便因汉武帝赞其“甘美之”而载入史册。明时王阳明于贵阳“龙场悟道”，其 “致良知”、“知行合一”的心学精髓被贵阳百姓贯彻于白酒酿造中，逐步确立了以良知为酿造根本，坚持手工古法酿造技艺的传承与发扬，注重造诣与技艺合一，使贵酒达到了炉火纯青的酿造境界。据传1569年贵阳开府，贵阳酿酒业界发展出叫得上名号的手工酿造酒坊数百家之巨，居全国，因而为贵酒在全国声名远扬。清代李汝珍在《镜...
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产自即墨的黄酒品类——即墨老酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。酒类专家评定，以西方啤酒为代表的药法制酒同东方以黄酒为代表的曲法酿酒相比，曲法酒胜过药法酒的营养。单就营养说，北方黄酒的典型——即墨老酒是“营养酒王”。据化验，即墨老酒含有十六种人体所需要的微量元素及酶类维...
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