新朋友点 ☝ 蓝字 加关注 老朋友点 ↗ 右上角 分享小编按：林一峰，亚洲知名威士忌达人，台湾威士忌达人学院首席顾问，苏格兰双耳小酒杯执持者协会终身会员。经林老师授权，饮事Life将其讲解的威士忌知识小视频，归档整理，以飨读者。 重播 ...
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文 | WBO团队为了经营葡萄酒，一些酒商朋友选择了开专卖店或工作室。这种销售方式比较直接，可支持团购并具备零售功能。一家一百平米的店，品类不过几十种，店员不过2-3人，看似简单却学问很深。从选址、选品、装修、引流、促销、建立会员制都需要做好每个细节。然而在实际经营当中，新开店的朋友大都会去参观当地一些做得比较好的门店，或是请教一些同行。但是，由于同行的竞争关系，同一个地方之间酒商的学习交流机会并...
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中国现代教育体系的形成肇始于清末，1900年八国联军攻入北京，对以慈禧为首的清政府决心全面改革，在教育方面先后出台了两种新式学制。这些学制是了现代学制的雏形，规定了学级划分、学习年限、入学标准等内容，从中也能窥见清末课程的设置情况，并由此看清清末教育改革的功与过。壬寅学制壬寅学制是中国近代教育史上第一个比较系统的法定学校系统。1902年由管学大臣张百熙制定了壬寅学制。壬寅学制规定了从蒙学堂到京师大...
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想知道葡萄酒都有哪些种类？想学习如何品鉴和评价葡萄酒？想了解美酒如何与美食搭配？想掌握挑选一瓶佳酿的窍门？…… ……红酒世界【天天学红酒】视频课程您的葡萄酒引路人从零开始，从小白进阶为达人今日起，红酒世界APP正式上线【天天学红酒】视频课程，无需花费大量时间阅读枯燥的葡萄酒课本，每天只需花上一两分钟，利用通勤的碎片时间，你就可以轻松走进葡萄酒世界！下载红酒世界APP，在APP首页九宫格中找到【天天...
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同样是酒，喝葡萄酒与喝白酒、啤酒甚至同是源自西方的白兰地、威士忌都不同。我们该如何欣赏和享用它，如何不在餐桌上出洋相，成了必修课程，因为它如今已经成了餐桌乃至社交礼仪中关键的一项。如何拿杯子啤酒杯、纸杯不能用来装葡萄酒，要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无 趣。喝葡萄酒要用高脚杯，当然装中国烈性白酒的小杯就太小了，还不够一口喝的呢!一般杯碗大的杯子就可以。因为手的温度和不同酒的温度是不一样的，手温...
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近年来，威士忌在国内市场受追捧程度日益增高，随着消费人群的增加，威士忌培训课程的招生情况也一路向好，除了爱好者外，不乏葡萄酒及白酒从业者也报名学习。而很多此前主要从事葡萄酒培训的机构，也纷纷开设威士忌培训课程。对于这种现象，WBO烈酒商业观察进行了一番调查。01现状：葡萄酒培训机构进入赛道，权威性课程暂未出现目前在国内开课的威士忌课程主要包括帝亚吉欧威士忌学院（Diageo Whisky Acad...
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对于葡萄酒行业的专家来说，跟上世界葡萄酒产业的发展节奏是极其重要的。葡萄酒及烈酒教育基金会（WSET）的培训课程在中国广受欢迎，带动了中国葡萄酒业的发展。然而，由于管理问题，这家全球最大的葡萄酒和烈酒资格服务商今年一月份宣布无限期暂停其在华业务。此举确实令人失望，但对于中国葡萄酒专家及爱好者来说，好消息便是他们仍有大量的其他课程及认证证书可选。葡萄酒学者协会葡萄酒学者协会(WSG)是法国、意大利和...
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对葡萄酒有了解的人，应该都听说过“WSET”的大名吧？WSET作为全球第一大葡萄酒认证机构，堪称葡萄酒行业内认可度最高的职业资质认证，一直备受追捧。富隆美酒学院WSET课程现场加上WSET实现中文授课之后，无论是学员还是授课机构的数量都呈现井喷式的增长。这下，许多想学习WSET的朋友们就陷入了迷茫：那么多的授课机构，改选哪一家？好的WSET课程又是怎么样的？这两个问题的答案，就在富隆美酒学院推出的...
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2019年5月6日，国内全酒类教育领军企业“逸香国际葡萄酒与烈酒教育”针对葡萄酒爱好者推出线上课程产区系列之“解谜全球最贵葡萄酒的诞生地——勃艮第”。据悉，这是逸香教育继波尔多之后推出的第二门产区课程，该课程延续深入浅出的教学风格，对勃艮第产区的历史、风土、分级等方面进行专业系统的讲解。该课程一经推出，便吸引众多葡萄酒爱好者订阅购买。勃艮第专业性强，顶级导师解密“最贵产区”勃艮第如果说波尔多是葡萄...
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