小凹槽，大作用要知道凹槽的是否能判断葡萄酒的质量你首先要知道这凹槽为什么会存在！1. 收集葡萄酒残渣葡萄酒酒瓶凹槽最实际的作用是积存酒内的沉淀物。早期葡萄酒的酿造技术比较落后，在葡萄酒酿造后，会留有过滤剩下的酒渣和果皮，因此瓶底凹槽可以让沉淀物与单宁结晶体沉淀在葡萄酒瓶底，以减少高级葡萄酒液内的杂质。这些沉淀物虽无害处，但若入口或多或少会影响酒的口感。通常越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。2. ...
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小凹槽，大作用要知道凹槽的是否能判断葡萄酒的质量你首先要知道这凹槽为什么会存在！1. 收集葡萄酒残渣葡萄酒酒瓶凹槽最实际的作用是积存酒内的沉淀物。早期葡萄酒的酿造技术比较落后，在葡萄酒酿造后，会留有过滤剩下的酒渣和果皮，因此瓶底凹槽可以让沉淀物与单宁结晶体沉淀在葡萄酒瓶底，以减少高级葡萄酒液内的杂质。这些沉淀物虽无害处，但若入口或多或少会影响酒的口感。通常越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。2. ...
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骑士团，曾是欧洲宗教性质的封建军事组织，最早出现于十字军东征时期，效忠于教廷并为其攻城略地；而骑士勋章，则是一种荣誉勋章，由拿破仑创立，原主要用于表彰立下军功的法国公民…… 1963年，在法国总统戴高乐的倡导下，政府重新设立“骑士勋章”，将它作为国家级的至高荣誉奖励那些为法国作出杰出贡献的本国及外国公民。巧的是，葡萄酒世界里也有着骑士团之说，其成员往往红袍加身，脖上挂着非金即银的“工牌”，有着高冷...
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酿酒，是指应用酒精发酵等的手段生产含有酒精饮料的过程。根据原料和加工方式的不同，酿酒使用的微生物以及酿酒的过程各异。在酒行业，我们经常听说酿酒师、调酒师、品酒师、和侍酒师等称呼，这些都称为“酒师”，但他们有什么区别呢？本文小编带大家介绍这些与酒有关的职业都有什么区别。酿酒师主要是干什么的？ 酿酒师，从事酿酒工作的人员。酿酒师是在酿酒过程中从事指导生产工艺设计、参数控制等工作的人员，是酿酒的第一道质...
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卖啤酒的生意可真是火爆呀，好多商场的啤酒都供不应求，平时我们买件啤酒主要都是拿来喝的，那啤酒除了喝还能干什么呢？今天小编汇总了一些啤酒妙招来分享给大家，接下来一起看看吧。1.洗头发 先将大概1杯的啤酒放在小锅里加热，使之浓缩成1/4杯左右，冷却后和剩下的啤酒一起装入洗发水瓶里，即可使用。2.擦金器 在干净的软布上倒一点啤酒，用它来擦拭金戒指（不带钻石）等金器，然后再擦干即可。3.拯救变黄的草坪 私...
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最近卖啤酒的生意可真是火爆呀，好多商场的啤酒都供不应求，平时我们买件啤酒主要都是拿来喝的，那啤酒除了喝还能干什么呢?今天小编汇总了一些啤酒妙招来分享给大家，接下来一起看看吧。1.洗头发先将大概1杯的啤酒放在小锅里加热，使之浓缩成1/4杯左右，冷却后和剩下的啤酒一起装入洗发水瓶里，即可使用。2.擦金器在干净的软布上倒一点啤酒，用它来擦拭金戒指(不带钻石)等金器，然后再擦干即可。3.拯救变黄的草坪私家...
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在中国的很多家庭中，常备的除了健胃消食片以外，还有着数不尽的白酒佳酿，因为品鉴白酒是中国的传统，收藏更是中国人的习惯。那么当你发现你收藏的白酒已经过期的时候，又该怎么办呢?所以下面就让我们一起来看看过期的白酒有什么用吧!防霉：旧衣服放太久了会有一股霉味，在晒衣服时，用白酒喷一下，就能带走这些霉味了。跌打按摩：崴脚了不要愁，准备一点高度酒，比贴膏药还管用。将白酒倒碗里然后点火，蘸酒去按摩跌打的部位，...
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泱泱中华，酒文化源远流长，酒无处不在，无时不有，酒之趣、之魅力永世不衰。简直难以想象，这世上若无酒该是什么样子。酒本无趣，有情乃芳。好友邂逅相聚，不论官衔，不分阶第，无拘无束，称兄道弟，把盏小酌，倾诉心声，情趣盎然。偶有小醉，五体通泰，返璞归真，也不失为一种佳趣和享受。人说酒趣有三，一闲适，二微醉，三会友，最妙在“微醉”，即似醉非醉。其美态犹似“好花半开”时地让人艳羡倾倒。君见否，杨贵妃借酒浇愁调...
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不知道各位酒友有没有发现，有些葡萄酒的酒瓶上是有小孔的，看起来好像被人用针扎的一样。但其实这并不是人为破坏的，而是在出厂时就有！今天我们就来聊一聊，葡萄酒瓶上的小孔，是用来干什么的？ 1、排气 葡萄酒在封瓶的时候，瓶帽和瓶口之间会有一些空气，小孔的存在，可以将空气迅速排出。与此同时，还能加快封瓶的速度。如果葡萄酒瓶上没有小孔，空气残留在瓶中，会导致瓶盖鼓起，或者瓶身变形，容易影响美观。 ...
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