10月15日，由中国酒业协会、秦皇岛市人民政府联合主办，昌黎县人民政府、朗格斯酒庄等承办，中国食品工业协会葡萄酒专业委员会、中国酒类流通协会葡萄酒专业委员会、河北省工业和信息化厅支持的，以“聚慧创优、匠造未来”为主题的第二十届中国秦皇岛（昌黎）国际葡萄酒节开幕式，在昌黎朗格期酒庄隆重举行。来自国内外的知名企业家、业界专家学者、新闻媒体及部分葡萄酒相关企业代表近300人参加了此次盛会。活动旨在弘扬河...
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不走捷径，中、小企业又该如何生存？文 | 云酒团队2010年春节前期，一场“八级地震”席卷河北昌黎葡萄酒业——这一年的12月23、24日，央视《焦点访谈》栏目连续两天播出调查节目《假酒真相》和《假酒真相再追踪》，披露昌黎干红葡萄酒造假的问题。超过10年以上的酒类行业从业者，都清晰地记得这场巨痛：一夜之间，辛苦三十年创立起来的“昌黎葡萄酒”品牌形象轰然倒塌，所有昌黎葡萄酒企业遭遇重创，80%的企业销...
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昌黎葡萄酒是河北省秦皇岛市昌黎县特产，昌黎产区对于中国葡萄酒发展来说具有不可替代的意义，据《昌黎县志》记载，昌黎县葡萄种植可追溯到明朝万历年间，葡萄酒酿造可追溯到清朝宣统年间，葡萄酒酿造历史达300多年。20世纪80年代初，昌黎产区从法国波尔多引入了赤霞珠葡萄，酿造了新中国第一匹具有国际水准的干红葡萄酒。昌黎产区位于河北省东北部，环渤海经济圈，是连结京津冀首都圈与辽东半岛城市圈的重要纽带。距北京市...
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昌黎葡萄酒是河北省秦皇岛市昌黎县特产，昌黎产区对于中国葡萄酒发展来说具有不可替代的意义，据《昌黎县志》记载，昌黎县葡萄种植可追溯到明朝万历年间，葡萄酒酿造可追溯到清朝宣统年间，葡萄酒酿造历史达300多年。20世纪80年代初，昌黎产区从法国波尔多引入了赤霞珠葡萄，酿造了新中国第一匹具有国际水准的干红葡萄酒。昌黎产区位于河北省东北部，环渤海经济圈，是连结京津冀首都圈与辽东半岛城市圈的重要纽带。距北京市...
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1.彼德鲁庄园 CH?TEAU PéTRUS 法国波尔多 彼德鲁庄园由阿诺德(Arnaud)家族建立于19世纪。这里的葡萄享受着无微不至的呵护。所有的葡萄都在下午采摘，那时清晨的露珠才能全部蒸发，以保证不让葡萄汁的浓度有丝毫的稀释。这些非凡的古老葡萄树生长在肥沃的泥土里(相反，其它一些临近区域的土壤是沙砾或者泥沙的混合物)，这是酿造Merlot(占彼德鲁庄园生产量的95%)的最理想土质。在...
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来源：网络立足本地特色优势，创新产业发展模式。凭借着在葡萄酒产业发展方面的实践探索，秦皇岛·昌黎葡萄小镇再度获得行业肯定。2018年8月18日，中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会授予葡萄小镇碣石小院“中国葡萄酒文化生活示范基地”称号。授牌仪式现场图片 首个“中国葡萄酒文化示范基地”落户秦皇岛·昌黎葡萄小镇（以下简称葡萄小镇），既是对当地葡萄相关产业与葡萄酒文化的认可，也是对葡萄小镇以创新模式促...
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5月23日，由中国酒业协会葡萄酒分会，国家葡萄产业技术体系、京东集团消费品事业部-酒类采销部、昌黎县葡萄酒局联合主办，朗格斯酒庄有限公司、河北省葡萄酒产业技术研究院承办的葡萄酒中国鉴评体系-京东葡萄酒感官评价活动在河北昌黎县举行。参加此次活动的行业专家有王树生、崔彦志、杨雪峰、范雪梅、侯曼美、王成武、余东亮、张东升、韩广文、胡首芳、李义利、孙小奎等中国葡萄酒技术委员会专家、国家级葡萄酒评酒委员以及...
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该图将葡萄酒的整个生产过程一长图的形式展示，一目了然。...
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我国是一个世界著名的葡萄酒生产大国，其所拥有的葡萄酒产区是并不在少数的，那么，不知道各位朋友们有没有了解过昌黎葡萄酒产区呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 昌黎是中国有名的葡萄酒产区，也是中国干红葡萄酒的诞生地，素有“花果之乡”美誉的昌黎盛产葡萄，也因此昌黎葡萄酒很有名气。比如说我们常说的张裕葡萄酒在昌黎也有产区。 昌黎位于河北省东北部，北倚千古神岳碣石山，东临万顷碧波渤海...
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