中国北方与中国南方是指中国内部的两大块地理区域，常以淮河或长江为界，将中国分为南部和北部。进入20世纪后，中国地理学中，通常以秦岭-淮河线为自然地理分界线。 北方的地域范围大致包括华北地区、东北地区、西北地区。北方平原交通便利，风俗文化比较统一，气候寒冷而不适于稻米栽种（虽说今日已由现代科技克服）。南方则由为河谷所切割的青翠山脉所组成，温暖而多雨，为稻作文化区。秦岭-淮河线是江河冬季结冰分界线，也...
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黑龙江省，简称“黑”，省会哈尔滨，中华人民共和国省级行政区，是中国最北端以及陆地最东端的省级行政区，常年寒冷，因此从古至今大家都喜欢喝酒驱寒，个个都练就了好酒量。虽然黑龙江气候寒冷，不具备川贵那样得天独厚的酿酒条件，但一样酿出了很多中国优质酒及地方名酒，今天小编就整理了黑龙江省的白酒，供大家欣赏。老村长，产于黑龙江省哈尔滨市双城区，浓香型，酒质口感柔和，甘甜顺畅，不烧喉咙，容易下口，醉后不上头，醒...
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酱香型白酒是我国内比较知名的香型酒，而且此香型酒的品牌酒也是比较多的，可能大家都知道的几款酱香名酒都是出自贵州和四川，除此之外，在北方也有些酱香酒是比较出名的，那下面小编带大家一起来了解下。一、北大仓北大仓曾被称为“北大荒”，也被誉为东北的茅台酒，是因为它将茅台酒厂的生产工艺结合到其中，而且在1958年的时候研制出了这款北大仓，在经过多年的试制之后，与1960年正式的在全国发售，还被评为是一款地方...
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都说北方人不喜欢喝南方的白酒，因为南方白酒大多柔和，而北方人受气候因素的影响，对白酒的口感要求则是浓烈，因此南方的白酒在北方是不欢迎的。但这是这样的吗？其实不是，南方白酒也不是款款都柔和，也有一些比较浓烈，适合北方人的，比如下面这5款南方酒，在北方就很受欢迎。【第一款】小角楼此酒为四川的浓香型白酒，它的知名度不高，也不是大牌白酒，但是酒质很不错，以5种优质的谷物作为它酿造的原料，采用惯用的传统技术...
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白酒圈有”西不入川、东不入皖“的说法，可见安徽省既是白酒消费大省也是白酒酿造大省。 从古至今安徽省已经有3000多年的酿酒历史，作为八大名酒之一的”古井贡酒“就是来自安徽亳州，今天我们就来盘点下安徽有哪些好酒？安徽酒到底怎么样？ 一、古井贡酒 古井贡作为安徽扛把子，至今已有1800多年的历史，大曲浓香是亳州特产。古井贡有”酒中牡丹“之称，是中国老八大名酒之一。 古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰...
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红星二锅头是来自北京的一种白酒，红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正。汾酒是山西的一种名酒。汾酒的味道入口非常平淡，柔顺，喝到肚子里你能感受到汾酒的回味悠长，还有一股淡淡的粮食香味，有种酒不醉人人自醉的感觉。扳倒井是山东人最爱喝的白酒之一，入口绵柔，很多时候，与朋友小酌还有小餐桌的宴席上，都有它的身影。扳倒井隶属于山东国井集团，旗下有国...
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雨水节气春节过完，就是雨水。地气一天比一天和暖，眼看就到了酿春酒的时节。对于春酒，以往有两种截然不同的解释，一种是冬酿春熟之酒；另一种则是春酿秋冬始熟之酒。前者又有一个别称，冻醪；而后者则是实打实的春酿。有意思的是，对于春酒的这两种解读，有着明显的地方差异，北方人多持后一种观点，而南方人却大都赞同前者，这是为什么呢？这就得从温差说起了。《齐民要术》的迷思很多北方人之所以把春天视为开始酿酒的最佳季节...
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当葡萄酒遇上北方菜你觉得怎么样？葡萄酒是神一样的存在，北方大大咧咧，喝白酒会更多，葡萄酒配上北方菜也是一种特别的存在，接下来跟着小编来一一学习吧！关于北方菜和葡萄酒享用美酒的方式是多种多样的。当您遇到一款心仪的美酒时，您可以试着将它与不同的中式菜肴搭配。最受欢迎的北京菜当属北京烤鸭。松脆的鸭皮，细嫩的鸭肉，被切成薄片，配上黄瓜和葱丝，再用薄饼裹起来，美味无比。在品尝这道菜时，通常要蘸甜面酱或梅子酱...
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中国北方与中国南方是指中国内部的两大块地理区域，常以淮河或长江为界，将中国分为南部和北部。进入20世纪后，中国地理学中，通常以秦岭-淮河线为自然地理分界线。 北方的地域范围大致包括华北地区、东北地区、西北地区。北方平原交通便利，风俗文化比较统一，气候寒冷而不适于稻米栽种（虽说今日已由现代科技克服）。南方则由为河谷所切割的青翠山脉所组成，温暖而多雨，为稻作文化区。秦岭-淮河线是江河冬季结...
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