日前，智利葡萄酒的进口出现了船期延期的情况，有进口商称缘于车厘子的进口量猛增，挤压了葡萄酒的航运资源。1因为车厘子，有进口商的智利酒舱位被单方面取消“我们昨天收到船务公司的通知，原来订的智利到宁波的舱位被船公司单方面取消了。”华东口岸一名葡萄酒进口商陈陆（化名）日前向WBO透露。“船公司表示现在要改运车厘子了，我们原计划的船期是12月5日从智利离港，明年1月初到港的，现在有可能要延误到春节后才能到...
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10月25日，智利首都圣地亚哥街头爆发大规模游行示威活动，当天参与示威的人数预计约有120万人，火车站、公共汽车、超市和其他建筑都遭受了不同程度的毁坏，抗议活动已蔓延至全国。10月30日，传来了智利官方宣布取消11月16日举办的亚太经合组织APEC领导人峰会的消息。智利是中国第三大进口葡萄酒来源国，2019年1-8月，智利葡萄酒在中国进口葡萄酒市场占比高达14.84%。那么，这次事件对葡萄酒行业有...
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10月25日，智利首都圣地亚哥街头爆发大规模游行示威活动，当天参与示威的人数预计约有120万人，火车站、公共汽车、超市和其他建筑都遭受了不同程度的毁坏，抗议活动已蔓延至全国。10月30日，传来了智利官方宣布取消11月16日举办的亚太经合组织APEC领导人峰会的消息。智利是中国第三大进口葡萄酒来源国，2019年1-8月，智利葡萄酒在中国进口葡萄酒市场占比高达14.84%。那么，这次事件对葡萄酒行业有...
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文 | WBO专栏作家、北京盛初咨询总经理 柴俊随着酒类市场竞争加剧，“离消费者近者得天下”越来越显示其价值。进口葡萄酒商在渠道运作中经常采用的追求市场覆盖面，跑马圈地全国大招商的模式因为离消费者太远，亟需升级转型。转型方向是扁渠道+区域深耕，借鉴白酒品牌如洋河追求小区域高占有模式。目前主流的酒类市场费用投入方式一般有两种，一种是固定费用投入，一种是随量费用投入。洋河这类知名的白酒品牌在区域市场会...
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WBO近日调查中发现：不少中小型葡萄酒进口商今年已经停止进口，有些开始清理库存，有些在国内寻找现货予以代替。对于中国葡萄酒市场而言，这是一个非常值得关注的变化，也许会引发进口葡萄酒行业更大的洗牌。1在市场找现货的“进口商”多起来“我以前主要做一个澳洲五星级酒庄的精品酒品牌，当时生意还不错，因此也在尝试进口一些其他产区的精品酒以增加品类，但从今年开始，我停止进口了。”一名华北地区的酒商王韦（化名）告...
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梅卡就是坐落于法国波尔多地区众多庄园中最有代表性中的一个，因梅卡庄园中土质极佳，土壤中含有丰富的磷和钾，非常适合葡萄的生长，经梅卡家族几代人的探索，掌握了很成熟葡萄酒、白兰地的生产技术，生产的初期阶段，家族不以商业为目的，只是作为一种嗜好和梅卡家族的宴会自用酒，珍藏于古堡，孤芳自赏。历史故事 在拿破仑东征埃及凯旋时，梅卡家族出于爱国的情感，将珍藏的佳酿奉献出征和凯旋的英雄，受到拿破仑的赞赏和...
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国庆佳节是葡萄酒销售旺季，然而从终端市场来看，今年的葡萄酒市场销量并不理想。9月28日，小编在走访商超时注意到，葡萄酒展柜上的进口品牌，无论是数量还是产地，均远超国产品牌。同时，大部分国产葡萄酒产品都在进行打折处理。事实上，从2013年以来，国内葡萄酒产量已连续九年出现下降。面对市场环境的不利局面，国产葡萄酒市场也在打造产区概念，希望借助产区化，扭转市场局面。小编了解到，宁夏、河北、蓬莱产区近期动...
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家庭自酿葡萄酒，过程简单，方法容易，需要的设备比较少。我们常说的小型自酿葡萄酒设备主要是指主发酵器，也就是盛装葡萄，将葡萄转化成为酒精和二氧化碳的容器。本文主要说明获取这些设备的途径。 主发酵器的种类很多，主要有两种类型，其一，利用我们生活上的一些盛装设备，如塑料桶，陶瓷罐子，泡菜坛子，其二，花钱购买专门的酿酒设备，家庭酿酒，自然就用小型设备。 塑料桶。一定要用食品级的，家庭用来装水的，或者装其他...
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1.彼德鲁庄园 CH?TEAU PéTRUS 法国波尔多 彼德鲁庄园由阿诺德(Arnaud)家族建立于19世纪。这里的葡萄享受着无微不至的呵护。所有的葡萄都在下午采摘，那时清晨的露珠才能全部蒸发，以保证不让葡萄汁的浓度有丝毫的稀释。这些非凡的古老葡萄树生长在肥沃的泥土里(相反，其它一些临近区域的土壤是沙砾或者泥沙的混合物)，这是酿造Merlot(占彼德鲁庄园生产量的95%)的最理想土质。在...
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