巴氏杀菌后，由于啤酒在加热时膨胀，瓶子内部会产生相当大的压力。啤酒膨胀减少了充满二氧化碳的瓶颈空间，二氧化碳的压缩增加了瓶内的压力。当然，只能压缩气体，不能压缩液体。因此，这部分CO2具有重要的保护作用。为减少巴氏杀菌过程中爆瓶的损失，啤酒灌装时必须严格控制啤酒液面高度，瓶颈的排空量不应小于瓶容的5%，否则会因压力过大而导致爆瓶。 -- 一般而言，巴氏杀菌过程的破损率应小于0.1%至0.2%。如果...
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各种酒类中，开啤酒瓶可以说是最简单的了，但如果没有开瓶器怎么开啤酒瓶呢？很多人就不知道了，其实也非常简单，每个人的身边肯定都有合适的工具，例如一张硬卡纸、一个抽屉把手、桌子板凳或者另一瓶酒，用起来可能比开瓶器更轻松更有视觉效果。不用开瓶器开啤酒的5种方法用开瓶器开啤酒瓶当然是非常简单有效的，但如果没有开瓶器怎么开啤酒瓶呢？确实不少人都有这种烦恼，其实很简单，啥都没有的情况下，可以直接用牙齿咬，也能...
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⑥啤酒瓶打专用标记“B”，一次性使用啤酒瓶还应在肩部醒目位置打“NR”字样。近两年来，啤酒厂对啤酒瓶的质量管理有所加强，不少工厂将进厂新瓶检测和在线使用回收瓶抽检工作列入常规检验制度，市场上的瓶装啤酒爆炸伤人事件也有所减少。为了解当前行业内啤酒瓶使用情况及企业对《啤酒瓶》标准（草案稿）的意见，啤酒分会再次进行啤酒瓶使用情况调查。本次调查内容主要是：当前使用啤酒瓶的规格及新瓶比例；使用品牌专用瓶的情...
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解决啤酒瓶爆炸的应对措施：1.进一步修订啤酒瓶的国家标准。提高啤酒瓶的物理化学性能标准并和标准接轨，真正提高啤酒瓶的内在质量。现行标准和水平差距很大，例如日本的啤酒瓶耐内压是20MPa，而我国的合格标准是12MPa，实际上还有许多厂家达不到。又如瓶重（640ml瓶）在上世纪50年代都在600g以上，现在反而下降到500g左右，抗冲击力减弱，这些都说明啤酒瓶的理化标准有重新修订的必要。2.各级部门和...
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逛超市时琳琅满目、五花八门的啤酒数不胜数，不管是瓶装的还是罐装的都有很多，如今又到了啤酒销量最好的夏天了，不知道面对大大小小的啤酒，你有没有注意到啤酒瓶的尺寸，下面小编带你来了解一下吧。随着生产工艺的不断改变，啤酒瓶的容量大小也在不断的变化，早是750毫升，接着就是730毫升、700毫升、680毫升、660毫升、650毫升、630毫升、600毫升、550毫升、500毫升等，现在饭馆里多的是600和...
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近年来啤酒瓶爆炸伤人事件频频发生，对人们的人身安全造成了极大地危害，而作为饮用品的啤酒为何会频频发生意外呢，下面就让小编带大家分析啤酒瓶爆炸的原因，以及如何正确规避啤酒瓶的爆炸。酒瓶左右摇摆时,相对压力不平衡导致主要是啤酒饮料里加入了气(二氧化碳)有一定压力,如果啤酒瓶不是很坚固，或者摇的太厉害放在地上当时不爆,指不定过个一二天就炸了也难说，里面的压力就会释放出来引起爆炸.啤酒瓶爆炸有多种因素，一...
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在俄罗斯啤酒的地位在酒精类饮品中仅次于国酒伏特加。啤酒的类别也不像德国啤酒那样依发酵方法区分，俄罗斯啤酒主要以颜色区分为浅色啤酒，红啤，黑啤等等。一些酒精度很高的烈性啤酒也颇受欢迎。而俄罗斯啤酒中当属波罗的海啤酒（Baltika）较为，且代表了俄罗斯啤酒的整体状况。1990年，波罗的海啤酒公司在圣彼得堡成立，公司发展到今天，已经成为俄罗斯较大的啤酒生产企业，是俄罗斯啤酒行业的领头羊，占俄罗斯啤酒市...
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在日常生活中，很多家庭都会点蚊香驱蚊，所以家里肯定少不了蚊香。可是，拆蚊香的时候不小心将蚊香掰断了该怎么办呢？掰断的蚊香该怎么正常使用呢？今天就给大家分享一招掰断的蚊香正确使用方法，解决了很多家庭困扰的烦恼。下面就来看一下掰断的蚊香该如何正常使用吧！ 掰断的蚊香使用方法 第一种方法：啤酒瓶 拆蚊香时，如果蚊香掰断了就不要扔掉。其实，遇到这样的问题，一个空的啤酒瓶就能轻松解决。先准备一...
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喝啤酒时如果没有开瓶器，你通常会怎么办?用牙咬开、还是坐等开瓶器?其实，啤酒瓶盖不用开瓶器也照样能打开，只要掌握到方法，徒手开啤酒很简单哦。1、戒指用手指与戒指之间的缝隙卡住瓶盖，利用杠杆原理抬起手掌，注意手指不要被擦伤。2、钥匙用一把钥匙，插进瓶盖凸起部分，尽量保持钥匙和瓶盖平行。3、纸币把一张纸币卷起、对折，折到最极限，整张纸币就会变得硬梆梆。然后用边边，顶住瓶盖，再往上一顶即可。4、瓶子、汤...
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