2018年已经接近尾声，在即将过去的一年，摘下“全球最贵葡萄酒”桂冠的仍然是来自勃艮第产区的“选手”。这块被称为“地球上最复杂难懂的”葡萄酒产区是爱酒人士的天堂。在中国市场，近年来勃艮第佳酿表现持续出彩，中国消费者对勃艮第的认知逐渐加深，公众的视野不再单纯聚焦于一两款酒王级产品，更多的投向产区本身的丰富性和葡萄酒文化的多样性上。这些变化与勃艮第葡萄酒协会（以下简称BIVB）对中国市场所做的工作息息...
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▎茅台千亿目标如何变成现实7月15日，茅台集团上半年生产经营情况汇报会上，茅台集团公司党委书记、董事长李保芳为茅台做好下半年工作，实现“千亿”目标指出。一、看死盯牢年度计划不松劲。李保芳指出，不管思想上还是工作上，决不能有丝毫疏忽和懈怠，务必紧张起来、咬定目标、看死盯牢、一抓到底；二、切实解决根本性问题。李保芳要求，更加注重从思想上纠偏、从行动上校正，坚持对症下药、多措并举、综合施策，着力整治不担...
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文| WBO团队中国市场的假酒问题，始终困扰着葡萄酒行业。不仅是中国人耳熟能详的葡萄酒大牌，还有波尔多——这个在中国极为知名的葡萄酒产区也深受其害。波尔多众多生产企业与产区协会始终致力于打假的工作。日前，WBO记者在波尔多采访到波尔多葡萄酒行业协会全球传播总监，他首度向WBO透露了打假工作的多项最新进展，以及协会对维权工作的态度。01仿冒者把朴实的波尔多瓶升级为重型瓶最近，波尔多F酒庄的中国代表处...
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勃艮第酒区的酒质难测，令爱酒者相当困扰。其原因大致如下：首先是地理气候因素，勃艮第酒区位处偏北，即使是最南端都因纬度过于偏北而无法每一年都生产成熟的葡萄。第二、依据法国对酒的管制法令规定，波尔多酒区的酒厂；可以弹性地混合数种葡萄品种酿制出顶级酒；而勃艮第酒区大部分的酒却仍需以单一品种的葡萄来酿制。此外，波尔多地区平均每个酒庄每一季的产量可以达到20万-30万瓶，经济效益相当高；而勃艮第地区的传统袖...
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勃艮第的美食传统几乎与美酒一样历史悠久且驰名远近，勃艮第经典名菜更是法国美食不可或缺的一部分。这些佳肴实在、丰厚，适合在葡萄园工作一整天后享用、虽然不以名贵食材见长，却是勃艮第好酒的最佳拍档。勃艮第是物产丰饶的地区，有闻名世界的沛斯(Bresse)鸡肉；深获各国主厨赞赏的夏侯雷(Charolais)牛肉；河流密布的莫尔旺(Morvan)淡水鱼肉质鲜美，是法国人的最爱，还有各类野禽汇集的蓊郁森林等。...
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近日，四川省葡萄酒与果酒行业协会第一届第一次会员代表大会在成都胜利举行，来自全省各地的葡萄酒与果酒生产企业、销售企业和科研院所等58家会员单位负责人出席了此次大会。会前，筹委会召集人周劲松向参会代表汇报了筹备工作历程，四川省民政厅行政审批处胡和现场宣读了省民政厅关于准予筹备成立四川省葡萄酒与果酒行业协会的批准文件。随后，全体与会代表认真审读并举手表决通过了协会章程和协会会费标准，采用投票选举的方式...
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2月9日下午，海南省人民医院收到了一批特别的爱心捐赠物资，捐赠者为海南省葡萄酒行业协会。这是一批由该协会全体会员捐资采购到的一次性医用防护口罩和防护面罩，在报经海南省防疫物资保障指挥部登记备案后，直接捐赠给海南省人民医院，是海葡协人对一线“战疫”医护人员的一次爱心支援具体行动。 新型冠状病毒来势汹汹，牵动着我们每一位国人的心。学校延迟开学，工厂、商场、企业延后开工，但在抗击疫情的一线，医护人员一直...
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5月9日，四川省民政厅同意四川省葡萄酒与果酒行业协会成立。 据悉，四川省葡萄酒与果酒行业协会由成都市葡萄酒协会联合10余家葡萄酒生产企业，五粮液集团仙林果酒有限公司、泸州老窖果酒酒业有限公司等20余家果酒生产企业，以及近10家科研院校和成都小紫轩贸易公司等近10家销售、文化推广和教育培训企业作为共同发起单位。在四川省葡萄酒与果酒行业协会第一届第一次会员代表大会上，来自全省各地的葡萄酒与果酒生产企业...
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罗美玲Amélie Rouot即日起，Amélie Rouot罗美玲女士将担任罗纳河谷行业协会葡萄酒大使，并开展2018年罗纳河谷葡萄酒推广计划，与罗纳的粉丝们分享各具特色的罗纳佳酿，进一步传递“品味快乐 不能多等一刻”的品牌理念。今天我们先邀请Amélie Rouot罗美玲女士向大家简单介绍下自己，并与我们分享她的罗纳之旅，以及罗纳河谷葡萄酒今年在中国市场的推广计划。1从学业以及工作经验两个方面...
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