葡萄酒世界可谓纷繁复杂，全球的葡萄酒酒款数不胜数，主要的酿酒葡萄品种也有数百种，各大葡萄酒产国、产区的法律法规不尽相同，葡萄酒的风格、价格等差别甚大。除了进口食品的相关法规要求外，中文背标对于帮助中国消费者寻找合适自己的酒款也具有十分重要的意义。这些对于普通消费者来说，真的难以辨别，如果只有外文酒标的话，很多人恐怕会一筹莫展。中文背标上有哪些信息？根据《发酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）...
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8月12～13日，“百年安森曼，再创新辉煌。品味心悠然，畅想新生活——陕西丹凤安森曼酒庄第三届葡萄酒文化节暨行业高峰论坛”在陕西丹凤安森曼酒庄暨金山国际酒店成功举办。安森曼葡萄酒庄在2018年和2019年相继成功举办两届葡萄酒文化节活动，获得众多社会人士和业内同行的高度关注，为丹凤葡萄酒的复兴和崛起发挥了重要的作用!本次活动共分为两大部分，即12日的小糊涂仙·心悠然开坛上市盛典，与13日的丹凤安森...
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你有没有看过一瓶赤霞珠葡萄酒，却被标签上的所有细节搞糊涂了？或者一瓶梅洛葡萄酒也同样引起了你的兴趣？葡萄酒标签提供了关于葡萄酒的各种信息。这些标签可能和葡萄酒本身一样复杂。对于消费者来说，试图理解一个葡萄酒标签是相当具有挑战性的，尤其是对于那些只想喝葡萄酒的人来说。这些标签上的大部分信息几乎没有告诉消费者葡萄酒的味道。葡萄酒标签上的“流行语”常常让人感觉很吓人。那么，你如何解读葡萄酒标签呢？我们将...
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时光荏苒，岁月沧桑，丹凤葡萄酒作为中国最早的两大葡萄酒品牌之一，在当前行业复苏大背景下，不断与时俱进，大力弘扬国产葡萄酒文化！丹凤葡萄酒闻名于世，是源于一百多年前，意大利传教士安森曼来到了丹凤，尝试用祖传技艺以当地盛产的龙眼葡萄为原料酿制葡萄酒。在这期间，收南阳客商华国文为徒，传授葡萄酒酿制技术，由此丹凤葡萄酒的盛名流传至今……秋风送爽酒飘香，百年丹凤美名扬。10月10日，“丹凤安森曼酒庄首届葡萄...
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犒劳热爱劳动的你，丹凤葡萄酒免费送！ 参与方式：添加官方客服微信：danfeng1911，获得丹凤传统红普酿葡萄酒一瓶，参与就中奖，中奖率100%。犒劳热爱劳动的你，丹凤葡萄酒免费送！ 参与方式：添加官方客服微信：danfeng1911，获得丹凤传统红普酿葡萄酒一瓶，参与就中奖，中奖率100%。犒劳热爱劳动的你，丹凤葡萄酒免费送！ 参与方式：添加官方客服微信：danfeng1911，获得丹凤传统红...
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颜色往往是我们对葡萄酒的第一印象。红葡萄酒有的深到发紫，有的是浅浅的棕色，还有漂亮的宝石红；白葡萄酒有的浅浅泛绿光，也有呈现出漂亮的金黄色。但哪种颜色说明一款酒有问题？哪种颜色是正常的？法国著名喜剧电影《美食家》中美食杂志主编Charles Duchemin只需要看看杯中酒的色泽，便能够优雅从容的报上这款酒的产区，年份，酒庄名字，甚至连葡萄生长的地理情况也能分析出来。这当然不是一概而论的，葡萄酒的...
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商店里主要有两种风格的葡萄酒标签。一个葡萄酒瓶可以通过它的品牌名称或等级证书来识别。商标名称如果一种葡萄酒被贴上商标名，标签通常会试图展示用来酿造这种葡萄酒的葡萄品种。这些信息通常都写在瓶子的正面，不管是哪种酒(红的还是白的)。称谓凭证另一方面，一款标有名称证书的葡萄酒在质量方面更注重名称的规则和规定。例如，一款夏布利葡萄酒展示了它的等级证书，但没有一处提到它是由霞多丽葡萄酿造的。葡萄酒标签上有什...
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乍一看，意大利葡萄酒的标签似乎很难辨认，但一旦你学会了这个系统，当你购买下一瓶葡萄酒时，你将很快做出明智的决定。当从菜单上点意大利葡萄酒时，同样的系统也会被证明是有用的。阅读意大利葡萄酒标签时需要注意的五个关键因素是:1.葡萄酒名称2.地区3.分类等级4.生产者5.年份意大利的葡萄酒标签并不总是明确说明所用的葡萄品种，因此，尽管对意大利20个地区种植的主要葡萄有一些背景知识是有帮助的，但这并不是必...
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“国潮”之下，国产葡萄酒正迸发出新的发展势能。8月12-13日，“百年安森曼，再创新辉煌。品味心悠然，畅想新生活——陕西丹凤安森曼酒庄第三届葡萄酒文化节暨行业高峰论坛”在陕西丹凤安森曼酒庄暨金山国际酒店成功举办。不久之前，多位国家领导人分别在宁夏和新疆考察期间，深入调研当地葡萄酒产业，提出将葡萄酒产业列入打赢脱贫攻坚战、守好改善生态环境生命线、坚持不懈推动高质量发展等国家和地方经济、社会文化发展的...
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