守，看起来简单，实则非常难，它是一种耐心的考验，更是一种心性的升华。守一爱数载，守一家百年，守一技千年。流传了一千八百年的酿酒工艺仍惠泽今世，酿出甘美的古井贡酒·年份原浆，满足世人的味蕾与期待，这便是守的价值。“藏”守恒众所周知新酿出来的原酒口感生涩，像一匹横冲直撞的野马，需要经过较长时间的贮藏“驯化”才能改善其性子。酒是有生命的，每天都在慢慢成长，所以对储藏环境也有一定要求，四季恒温恒湿方才适宜...
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什么是原浆酒？#白酒# #原浆酒#关于原浆酒一直有两种声音，有人说原浆酒不好喝，也有人说只喝原浆酒。还有不少酒民听到了所谓的“专家”的话：说原浆酒都是伪命题。那么原浆酒到底是真实存在的还是伪命题呢？我们花三分钟的时间看完这个文章就可以做到心中有数了。网友A:专家说了,根本没有原浆酒的存在。网友B:专家一听到原浆酒三个字扭头就走！酒民：我只喝原浆酒。而我想说的是,这种专家,你走远点。如果原浆酒不能喝...
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好酒是酿出来的，更是“种”出来的。“曲是酒之骨，粮是酒之肉”，原粮，是中国白酒酿造的主角。粮食与生俱来的“特色”，决定了白酒中最为迷人的香味。对于老八大名酒古井贡酒来说，从田野里一粒饱满的粮食，到餐桌上一杯浓香的年份原浆，背后不仅仅是在窖池中160天以上的漫长发酵和无数酿酒工匠的辛勤劳作，还是一部古井人顺应自然、精选原粮的历史。古井贡酒年份原浆著名白酒专家沈怡方、高景炎等评价古井贡酒年份原浆系列产...
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“原浆酒是不是好酒”这个话题经常会引发激烈讨论。有人认为原浆酒是没有添加其他物质原汁原味的酒；有人却反驳说，原浆酒是不能喝的。现场双方争执不下，各有各的理由。原浆酒到底能不能喝、原浆酒真的是好酒吗？文：邹江鹏 | 整理：酩阅团队酩阅整理文章，转载请联系客服：xi910209酩阅ID：mingyue-cn近年来，白酒消费市场上兴起“原浆酒”热，不少酒品都打上"原浆"的标签，追捧的消费群体越来越广。但...
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“原浆酒是不是好酒”这个话题经常会引发激烈讨论。有人认为原浆酒是没有添加其他物质原汁原味的酒；有人却反驳说，原浆酒是不能喝的。双方争执不下，各有各的理由。原浆酒到底能不能喝、原浆酒真的是好酒吗？近年来，白酒消费市场上兴起“原浆酒”热，不少酒品都打上"原浆"的标签，追捧的消费群体越来越广。但到底什么是原浆酒？原浆酒到底能不能喝呢？原浆酒真的是好酒吗？这些酒友争执的问题也是身处热潮中的消费者所不清楚的...
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世界八大蒸馏酒中，中国白酒采用多种谷物、固态发酵，是工艺最多最复杂、最有特色的一种。中国数千年的历史发展中，酒不仅是任何时期都离不开的饮品，也是一件“艺术品”——历朝历代无数的酿酒匠人对酿酒工艺“精雕细琢”，在传承中不断创新和发展。白酒，因此承载着中国人最朴素的工匠精神。在黄淮平原南端的涡水之滨，世世代代的古井酿酒师傅都笃信一个道理：“百道工，千日守，酿得一杯好贡酒。”久负盛名的古井贡酒年份原浆亦...
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52度古井贡酒2022壬寅虎生肖纪念年份原浆古20浓香型白酒500ml是古井贡酒旗下的白酒产品，产自安徽。本款产品酒精度为52度,是一款浓香型白酒。52度古井贡酒2022壬寅虎生肖纪念年份原浆古20浓香型白酒500ml是由优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米等酿造而成，口味醇正，是自饮、朋友聚会、馈赠亲友、商务拜访之佳品。下面就由小编为大家详细介绍一下52度古井贡酒2022壬寅虎生肖纪念年份原浆古20...
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这是辉月有话说的第 41 期分享“勾兑”这个词很有意思。在大众眼里，它是“酒精酒”、“假酒”代名词；在酒厂看来，它只是白酒生产过程中一项必不可少的工艺技术。“勾兑”为什么在大众头脑中会变成贬义词？酒企为什么不正本清源？我们从头开始说说，勾兑是什么？为什么变成贬义词？酒企与骗子们又是如何下钩“钓鱼”。01 什么是“勾兑”？白酒生产大多是以窖、缸等为单位，而每个窖所产的酒质是不一样的，浓香型白酒尤其明...
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52度古井贡酒2022壬寅虎生肖纪念年份原浆古20浓香型白酒500ml是古井贡酒旗下的白酒产品，产自安徽。本款产品酒精度为52度,是一款浓香型白酒。52度古井贡酒2022壬寅虎生肖纪念年份原浆古20浓香型白酒500ml是由优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米等酿造而成，口味醇正，是自饮、朋友聚会、馈赠亲友、商务拜访之佳品。下面就由小编为大家详细介绍一下52度古井贡酒2022壬寅虎生肖纪念年份原浆古20...
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