说到葡萄酒，不少人脑海中会浮现出不同的场景，可能是餐厅里精致的晚餐，可能是休息日放松的微醺，也有可能是影视作品里的那一句“来一瓶82年的拉菲”。无论是哪一种场景，葡萄酒都时常和美好、格调联系到一起，这也让不少人想要尝试葡萄酒。面对全球各地各式各样的葡萄酒，如果对葡萄酒了解不多，要从琳琅满目的葡萄酒中选到自己喜欢的酒款似乎颇有难度。其实想要选到合适的酒款并没有想象中这么难，今天小编就来帮助大家快速扫...
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挑选进口葡萄酒的几个重要因素你了解多少呢？在挑选进口葡萄酒的重要因素你知道多少呢，接下来跟着小编来一一学习吧！关于挑选进口葡萄酒的重要因素挑选进口葡萄酒的几个重要因素你知道吗？不知道的话可以和我一起来学习哦。1.葡萄园区葡萄对于环境非常敏感，即使是同一条河的两岸,所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有明显不同，这说明,葡萄园的微气候条件与土壤等因素对葡萄酒质量至关重要。2.葡萄原料这...
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白葡萄酒配鱼，红葡萄酒配牛肉，在客人到达时开启起泡酒，是这样吗？并非完全如此。虽然上述传统搭配言之有理，但选择合适的晚宴葡萄酒无需按图索骥——这绝对是一场趣味盎然且怡然自得的探索之旅！如何让一款葡萄酒与味噌蜜汁鲑鱼完美搭配，再佐以如梦如幻的熔岩巧克力，其关键不仅仅在于酒的颜色和气泡。其酸度、单宁含量、酒体、质地以及甜度对于完美搭配而言都至关重要。既然您已为菜单殚精竭虑，何不在葡萄酒选择上更精益求精...
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中国已成为世界上主要的葡萄酒进口国之一，面对市场上林林总总的来自不同国家、不同产区、酿自不同品种的葡萄酒，一般的消费者面临着选择的困扰。《中国酒业》（微信号：zg91zz）记者日前了解到，为了更好地引导大众选酒消费，中国酒类流通协会将与行业媒体合作，举办“RWChina进口葡萄酒2016年度推荐”评选活动。9月19，来自全球的专家将在北京进行为期5天的专家品评，12月11日将在海南三亚喜来登酒店举...
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葡萄酒的世界浩如烟海，面对着各式各样的酒标、品种、国家、等级、或许还有七嘴八舌的销售员、难以置信的低价组合装……难免让人有种无从下手的烦恼。没关系，即便没有丰富的葡萄酒知识，只要遵循以下三步，也能助你轻松选到如愿以“尝”的那款酒！第一步：根据预算对于质优价廉的葡萄酒，新世界葡萄酒往往能提供不少可靠的选择。这是因为新世界产酒国比较注重现代化的管理，普遍的种植规模也大，能有效降低成本。（新世界产酒国包...
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如何挑选高品质进口葡萄酒是怎么样的呢？在我们面对纷繁并且价格不菲的进口葡萄酒，我们怎么样才能挑中一款高品质的红酒呢，接下来跟着小编来一一学习吧！一、如何挑选高品质进口葡萄酒面对纷繁且价格不菲的进口葡萄酒，怎样才能挑中一款高品质的红酒？葡萄酒里有杂质会不会是假的？以法国葡萄酒为例，从以下四招中教您挑选高性价比的进口葡萄酒。第一招 如何查看酒标上的等级法国的葡萄酒法律将葡萄酒分为4级：AOC是最高级别...
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如何挑选进口葡萄酒?这一直困扰着葡萄酒爱好者。一瓶好的进口葡萄酒实际上是多方面因素的结合，对于如何挑选一瓶好的进口葡萄酒，需要知道这几方面的因素。葡萄园区 葡萄对于环境非常敏感，即使是同一条河的两岸，所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有明显不同，这说明，葡萄园的微气候条件与土壤等因素对葡萄酒质量至关重要。 葡萄原料 这并不是说所有生长在最高级别葡萄园里的葡萄都能酿成“...
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生活当中，大家选择葡萄酒最常见的地方就是超市，超市中售卖的葡萄酒往往价位不会太高，也比较符合大众的接受程度，口感、品质各有不同。那么，在超市买葡萄酒该如何挑选呢？ 从色泽区别来看，葡萄酒可以分为红葡萄酒和白葡萄酒，前者是红、黑葡萄带皮发酵而成，有深红、宝石红等，后者是葡萄白肉压榨清汁发酵而成，色泽淡黄或金黄。从舌尖可察觉的甜味来区分，葡萄酒又有干、半干、半甜、甜四种。 干葡萄酒又叫干酒，原料中的...
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