小凹槽，大作用要知道凹槽的是否能判断葡萄酒的质量你首先要知道这凹槽为什么会存在！1. 收集葡萄酒残渣葡萄酒酒瓶凹槽最实际的作用是积存酒内的沉淀物。早期葡萄酒的酿造技术比较落后，在葡萄酒酿造后，会留有过滤剩下的酒渣和果皮，因此瓶底凹槽可以让沉淀物与单宁结晶体沉淀在葡萄酒瓶底，以减少高级葡萄酒液内的杂质。这些沉淀物虽无害处，但若入口或多或少会影响酒的口感。通常越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。2. ...
查看全文 >
近日，中国企业家俱乐部企业绿色发展研究院·烟台学习基地落户龙亭酒庄。企业家作为中国社会的精英人群，他们不仅是高品质葡萄酒的重要消费群体，同时也不乏全球名庄的游览体验。绿研院·烟台学习基地揭牌仪式合影那么是什么理由让大家对一个建庄刚刚10年、位于山东蓬莱的龙亭酒庄钟爱有加？龙亭酒庄有什么过人之处？01人与自然相互成就，是龙亭酒庄绿色发展的核心要素“人和自然的相互成就！”龙亭酒庄庄主、董事长宋妍首先谈...
查看全文 >
小凹槽，大作用要知道凹槽的是否能判断葡萄酒的质量你首先要知道这凹槽为什么会存在！1. 收集葡萄酒残渣葡萄酒酒瓶凹槽最实际的作用是积存酒内的沉淀物。早期葡萄酒的酿造技术比较落后，在葡萄酒酿造后，会留有过滤剩下的酒渣和果皮，因此瓶底凹槽可以让沉淀物与单宁结晶体沉淀在葡萄酒瓶底，以减少高级葡萄酒液内的杂质。这些沉淀物虽无害处，但若入口或多或少会影响酒的口感。通常越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。2. ...
查看全文 >
小凹槽，大作用要知道凹槽的是否能判断葡萄酒的质量你首先要知道这凹槽为什么会存在！1. 收集葡萄酒残渣葡萄酒酒瓶凹槽最实际的作用是积存酒内的沉淀物。早期葡萄酒的酿造技术比较落后，在葡萄酒酿造后，会留有过滤剩下的酒渣和果皮，因此瓶底凹槽可以让沉淀物与单宁结晶体沉淀在葡萄酒瓶底，以减少高级葡萄酒液内的杂质。这些沉淀物虽无害处，但若入口或多或少会影响酒的口感。通常越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。2. ...
查看全文 >
哈瓦那俱乐部是1934年在古巴创立的朗姆酒品牌，最初由家族企业Jose Arechabala S.A.在古巴卡德纳斯生产。1959年古巴革命后，该品牌被国有化。1993年，法国的保乐力加(Pernod Ricard)和古巴的政府共同创建了一家国有的合资企业，名为Corporacion Cuba Ron。然后开始向全球出口哈瓦那俱乐部朗姆酒，除了美国，因为美国政府实施了禁运。由于古巴革命而流亡海外的...
查看全文 >
哈瓦那俱乐部是1934年在古巴创立的朗姆酒品牌，最初由家族企业Jose Arechabala S.A.在古巴卡德纳斯生产。1959年古巴革命后，该品牌被国有化。1993年，法国的保乐力加(Pernod Ricard)和古巴的政府共同创建了一家国有的合资企业，名为Corporacion Cuba Ron。然后开始向全球出口哈瓦那俱乐部朗姆酒，除了美国，因为美国政府实施了禁运。由于古巴革命而流亡海外的...
查看全文 >
拆解100个白酒营销案例，今天的主角是一年10亿瓶的“大众酒之王”白牛二。神奇的白牛二不仅卖得好，而且利润还高。卖牛二的经销商比卖那些几百上千名酒的经销商更赚钱，跟同价位的产品比起来，利润率也是远高于同行的。对于绝大多数的创业者来说，牛二都曾经做过大家心灵上的抚慰大师，在那些苦涩的岁月里，牛二才是最好的兄弟。接下来我将通过白牛二的来历、运营亮点、产品特点这三个维度给大家做一个详细的拆解。一、白牛二...
查看全文 >
酒瓶下方的凹槽，也称为”Punt”, 此凹槽在现在看来能增加侍酒的方便性，不过从许多过往的研究发现当初这项发明是为了利于葡萄酒的保存；而在葡萄酒长久的历史上来看, 关于这个凹槽仍有诸多的揣测与想像。 一个说法是当酒瓶仍是手制的年代时, 吹玻璃的师傅所使用的工具会在酒瓶下方留下一个小疤痕, 如果瓶底是一个平面, 这个小疤痕就会造成酒瓶没有办法平稳地放在桌上, 也因此发明了这个凹槽的设计。另一个也很有...
查看全文 >
欢迎点击左上方【葡萄酒在线】，关注我们公众号，这里有国际国内热点的葡萄酒资讯和专家观点，还有有趣好玩的美食美酒旅游活动.文： 王智慧 | 葡萄酒在线圣诞节前最后一个周日的下午，万欧兰的Pont des Arts（庞狄莎）品鉴开局了。由品牌代表美女Anita为我们讲解了Pont des Arts的创立，和品牌背后的故事和有趣八卦，以及我们所品尝酒款的酒标设计者，著名设计大师赵无极和岳敏君的传奇生平以...
查看全文 >
