茅台镇的酱酒，作为中国白酒传统酿造工艺的活化石之一，其最为丰富的香味给人呈现了天香的魅力。九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，整个生产工艺历时一年，最终形成七个轮次的基酒，像七个音符组成一首幽雅的曲子，可谓“七次精酿”。那么，到底是哪七次取酒呢？一轮次、二轮次、三轮次、四轮次、五轮次、六轮次、七轮次。是的，酿酒工人们就是这样称呼的。一粒几乎整粒的高粱，经历九次蒸煮、八次发酵，就这样反复折腾，才有这七次绽...
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茅台镇的酱酒，作为中国白酒传统酿造工艺的活化石之一，其最为丰富的香味给人呈现了天香的魅力。九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，整个生产工艺历时一年，最终形成七个轮次的基酒，像七个音符组成一首幽雅的曲子，可谓“七次精酿”。那么，到底是哪七次取酒呢？一轮次、二轮次、三轮次、四轮次、五轮次、六轮次、七轮次。是的，酿酒工人们就是这样称呼的。一粒几乎整粒的高粱，经历九次蒸煮、八次发酵，就这样反复折腾，才有这七次绽...
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组建一个酱酒交流圈，不走弯路，以最低的价格喝到最好的品质！贵州茅台金酱酒业欢迎各位老总...
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茅台酒发酵工艺茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖，深受世人的喜爱，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。一、茅台酒的工艺流程根据贵州名酒收藏博览馆信息，茅台属于酱香型大曲白酒，相较于其他香型，酱香型白酒生产工艺更为复杂，生产周期较长，因而茅台酒不能快速根据需求扩张产能。茅台的工艺特点可以总结为：九次加...
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饮酒是我国人民比较喜喜欢的一种习惯，但是现在由于白酒市场不断发展扩大，致使市面上的白酒种类非常多，而且现在人们随生活水平的提高，就越来越重视养生的问题，所以许多酒者都很怕饮用到勾兑酒，毕竟这样对自己的身体不好，因此，小编为我们分享下喝酒时怎么避免喝到勾兑酒。一、用水检测白酒在白酒中，有纯粮酒和酒精勾兑酒之分，而纯粮食酿制出来的白酒和酒精勾兑出来的白酒是有很大的区别的，那对于不了解怎么辨别的，那我们...
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环境是每个人生存都必须要依赖的一个条件不论是工作生活都需要一定的环境，就算是做什么事情， 也需要在一定的环境下进行，可是这也只是小小的个人环境而已，上升出自己之外，那才是真正的大环境，大环境是由很多个小环境组成的。现在政府对于环境的保护和建设力度可以说是非常大的，其中尤为重要的一点就是水源，水源的环境是人们赖以生存根本，要是没有水，就什么都没有了。为了提高人们对环境保护的意识和行动力，1972年6...
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凡人饮酒，但求一醉；智者饮酒，但求滋润。人与人之间，喝酒是有区别的，有区别就会产生境界。饮者可以分九重境界，快来看看你喝到过哪一重吧。 第一重：小酌 随便的饮宴，谦称请人饮宴 这是诗人喝酒作诗的最好时候 一边喝酒一边吟诗作对 也是喝酒最有风度的时候 第二重：微醺 意为稍有醉意 这是喝酒略有醉意的阶段 也是喝酒最佳状态 微醺即止，常不及醉也 第三重：浅醉 意思是指微醉 身体或者脸部开始发烫 ...
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在古罗马时期，凯撒大帝为了讨取埃及艳后克里奥佩特拉的欢心，下令向全国征集上乘的葡萄酒，在元老院里受命的拿戈卢将军奉命来到了亚奎丹省的首邑也就是现在的波尔多地区，拿戈卢将军来到了某贵族的葡萄庄园里来收贡，巧遇了庄主的女儿艾米莉，将军与艾米莉一见钟情。没过几天，将军就回去复命了他们临别前发誓要永久相爱。三个月后凯撒大帝遇刺身亡，拿戈卢将军对政治绝望，心灰意冷。于是，他毅然决然的抛弃了自己的爵位，前往艾...
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全球名庄盘点，今天介绍勃艮第的康帝酒庄，全称罗曼尼-康帝（Romanee-Conti），简称 DRC，酒圈公认的全球最贵酒王，却向来低调，毕竟在绝对实力面前，一切广告宣传都是泡沫。01历史悠久康帝的历史始于 13 世纪，它近 800 年的历史可谓丰富多彩，充斥着各种政治阴谋、皇室丑闻、犯罪和谜团。简单概括，起初葡萄园由当地的圣维旺修道院（The Abbey of Saint Vivant）经营。这...
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