意大利除了让人叹为观止的时尚、音乐和艺术，美食和葡萄酒也相当诱人，著名的葡萄酒和美食评判机构——大红虾（Gambero Rosso），独创出“三杯奖”评判制度，专业的评选成为意大利葡萄酒一年一度的盛事，评选结果也会成为《意大利葡萄酒年鉴》的重要参考。昨天，大红虾公布了2018年荣获三杯奖的名单，酒斛网特意为各位酒友整理了这份完整榜单，想全方位享受意大利的美酒？看单子喝吧！资料来源：Gambero ...
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意大利有其明显的魅力。梵蒂冈城，罗马帝国的历史中心，欧洲一些最好的城市，各种美食，丰富的艺术和建筑。然而，如果你是一个葡萄酒爱好者或自然爱好者，可以在一两天内给它的葡萄酒产区逛个遍，因为意大利的酿酒历史已经超过2000年了。拥有基安蒂和桑娇维塞葡萄等世界上最古老的葡萄酒品种。今天，就来给大家罗列一下意大利最好的葡萄酒产区。托斯卡纳葡萄酒产区自古代伊特鲁里亚人以来， 托斯卡纳一直在酿造葡萄酒。葡萄酒...
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当你已经尝过了复杂的霞多丽（Chardonnay），也领略了一般比较甜蜜的雷司令（Riesling）后，是否想尝试一款介于这两种风格之间的白葡萄酒呢？那么，灰皮诺（Pinot Gris/Grigio）就是最适合的选择。这种葡萄酒一般酒体较轻且口感柔顺脆爽，酸度较高，颜色较深浓，通常带有柠檬、菠萝、苹果、蜂蜜等风味。除了法国，意大利的上阿迪杰（Alto Adige）产区也出产非常卓越的灰皮诺，今天，...
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巴贝拉（Barbera）是一种广泛种植于意大利北部的红葡萄酒葡萄品种，在20世纪初，它是意大利种植数量第三多的红葡萄，但由于生产的优质葡萄酒数量比过去少，它的种植面积正在减少。巴贝拉的历史几个世纪以来，Barbera葡萄树一直生长在Monferrato的Piedmont地区。Barbera似乎与意大利北部的其他主要红葡萄(如dolcetto和nebbiolo)没有遗传关系，所以它最初可能是从其他地...
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意大利葡萄酒可以分为四个等级，从高到低的排序为：优质法定产区级葡萄酒（DOCG级）、法定产区葡萄酒（DOC级）、地区餐酒（IGT级）和日常餐酒（VDT级）。意大利红酒最高等级1、DOCG 级:全称 Denominazione di Origine Controllata e Garantita，直译为优质法定产区级葡萄酒，它是意大利葡萄酒的最高级，也是法定产区的优质葡萄酒。从法定产区中挑选品质最优...
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有什么能比一边欣赏一杯美味的当地红酒，一边眺望连绵起伏的绿色和金色山丘以及数英里风景如画的葡萄园更好呢？意大利是探索葡萄酒酿造世界的完美之地，当然，也品尝了许多好酒。但是，有超过350种官方葡萄酒品种和20个葡萄酒产区，很难知道去哪里(当你到达那里时，该怎么办)。如果你计划去意大利葡萄酒之旅，首先要对每个不同的地区进行一些调查，以确定你想去哪个城镇和葡萄园。托斯卡纳区（Tuscany）如果你不去意...
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葡萄酒产地是大家购买葡萄酒时考虑的主要因素之一。那么作为四大主要产酒国，法国、意大利、智利、澳大利亚的葡萄酒分别有什么特色呢？本文就带大家了解一下。1. 法国葡萄酒性格：高贵，纯正，产品丰富要说哪个国家的葡萄酒最好，很多人会脱口而出：法国！国内之所以如此认可法国葡萄酒，尤其是波尔多(Bordeaux)葡萄酒，是因为“波尔多葡萄酒是第一批进入中国市场的法国葡萄酒，为此已经花费了大量的市场推广费用……...
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巴贝拉（Barbera）是一种广泛种植于意大利北部的红葡萄酒葡萄品种，在20世纪初，它是意大利种植数量第三多的红葡萄，但由于生产的优质葡萄酒数量比过去少，它的种植面积正在减少。巴贝拉的历史几个世纪以来，Barbera葡萄树一直生长在Monferrato的Piedmont地区。Barbera似乎与意大利北部的其他主要红葡萄(如dolcetto和nebbiolo)没有遗传关系，所以它最初可能是从其他地...
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雾葡萄习惯地称为 Nebbiolo，即（内比奥罗），雾葡萄是世界上非常独特、非常有个性的葡萄品种，是意大利的山麓地区最重要的葡萄酒品种。葡萄非常成熟也相当苦涩，单宁的含量特别高，可达2g/L，是世界上最富单宁的葡萄酒。几千年来，雾葡萄只生长在意大利皮埃蒙特为数不多的几个丘陵山区，而且面积也很少，仅有3000公顷。以雾葡萄酿造的雾酒，不仅是意大利最好的DOCG红酒，而且在世界也享誉盛名。正因为如此，...
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