中国有着悠久的饮酒历史，伴随着酿造技术的改进，在酒发展的漫长历史中，形成了中国独特的酒文化与酒民俗。从酒的命名与配制及酿造过程，糅合着中国对天、自然、鬼神的敬畏思想”，当人们通过生活实践将这一套观念放置在酒中的时候，我们所看到的就是这种延绵千年的酒文化了。古代人们饮酒，不同的身份有不同的喝法，不同的喝法造就了不同的酒人形象。西汉时期的东方朔以聪明滑稽出名，据《史记》记载他很喜欢喝酒，一次武帝看见建...
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文 | 邱梦思 编 | 吴弩“天若不爱酒，酒星不在天；地若不爱酒，地应无酒泉”——千百年来，以李白为代表的诗人们吟咏出了无数诗酒佳作，将诗酒文化传颂天下。而在诞生之初便孕育着诗酒基因的诗仙太白，更是将诗酒概念发挥到了极致，使之成为“讲好重庆故事”的重要抓手。2019年9月9日，首届“中国诗酒文化节”在重庆揭幕。活动由中国作家协会诗歌委员会、重庆市文化和旅游发展委员会指导，重庆诗仙太白酒业有限公司主...
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记者 吕俊岐一场走过四年时光、架起沟通桥梁的文化盛事，突破地域、语言和肤色的藩篱，让诗歌与美酒共同谱写时代华章，让诗酒温暖每个人！11月16日，国际诗酒文化大会第四届中国酒城·泸州老窖文化艺术周开幕式在酒城泸州盛大举行。本次盛会以“让诗酒温暖每个人”为主题，开展“走向小康诗歌轻骑兵”、诗歌精神研讨会、诗歌传媒论坛、文学大师课等一系列诗酒文化活动，传播中华诗酒文化，促进中外文化交流，谱写诗酒文化时代...
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“清而不薄，厚而不浊。甘而不哕，辛而不螫。”10月12日，在舒缓优雅的音乐声中，随着四川省曲艺团演员等演唱的《赠花卿》《春夜喜雨》及波兰演员菲利普缓缓朗诵的《安乐泉颂》，“2018第二届成都国际诗歌周·成都与巴黎诗歌双城会”在成都正式拉开帷幕。开幕式围绕“诗歌双子星座：成都与巴黎，优雅与浪漫”主题，用诗歌与现代舞台艺术，经典重现诗歌与成都、巴黎这两座城市进步发展的历史，充分挖掘双城之间的情感勾连，...
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在生活中白酒出现的几率是非常大的，而且酒的作用和用处也是比较广泛的，有的是用来饮用，有的是用来收藏，有的是用来泡药酒，有的是用来送礼等等。那在市场上也经常听说酒有陈酿和窖藏之分，那他们两者之间存在什么样的区别呢，下面我们一起来了解下。一、陈酿酒陈酿是什么意思，是指刚酿造出来的新酒，口感比较辛辣、不醇和，刺激性强，所以要将新酒贮存一定的时间后让其自然成熟，以达到可以减少新酒的刺激性、辛辣性，使酒体绵...
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中国的酒文化渊远流长，虽然历史长的当属黄酒，但能代表中国酒的莫过于白酒了，从某种角度可以说中国的酒文化就是白酒文化。因为在中国的诸多酒种中，她历史悠久、工艺成熟、至今为止仍是世界上产量大的蒸馏酒。中华文明产生在黄河流域，这里土壤肥沃、气候温和，很早成为农业大国，早在一万多年前中国就与西亚、中美洲成为世界上早的三个农业中心。中国五谷类粮食产量大、品种多，粮食在满足了人们食用的功能，还有剩余，这为粮食...
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中国是一个以诗传世的古国，在中国文化漫长的发展历程中，在其他文学样式尚处于胎眠时期里，诗就成为中国古典文学的一支奇葩，独领风骚。诗抒情，酒抒怀，诗酒结缘千古来，有道是有诗必有酒，无酒不成诗，从而形成了独具中国特色的“诗酒文化”。下面就跟着小编一起来看看吧！至先秦时代的《诗经》、《楚辞》开始酒与诗就已结缘，《诗经》是我国第一部诗歌总集，它反映了从西周到春秋时期中国北部的社会生活，全书305篇。涉及到...
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中国有着悠久的饮酒历史，伴随着酿造技术的改进，在酒发展的漫长历史中，形成了中国独特的酒文化与酒民俗。从酒的命名与配制及酿造过程，糅合着中国对天、自然、鬼神的敬畏思想”，当人们通过生活实践将这一套观念放置在酒中的时候，我们所看到的就是这种延绵千年的酒文化了。古代人们饮酒，不同的身份有不同的喝法，不同的喝法造就了不同的酒人形象。西汉时期的东方朔以聪明滑稽出名，据《史记》记载他很喜欢喝酒，一次武帝看见建...
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中国是一个以诗传世的古国，在中国文化漫长的发展历程中，在其他文学样式尚处于胎眠时期里，诗就成为中国古典文学的一支奇葩，独领风骚。诗抒情，酒抒怀，诗酒结缘千古来，有道是有诗必有酒，无酒不成诗，从而形成了独具中国特色的“诗酒文化”。下面就跟着小编一起来看看吧！至先秦时代的《诗经》、《楚辞》开始酒与诗就已结缘，《诗经》是我国第一部诗歌总集，它反映了从西周到春秋时期中国北部的社会生活，全书305篇。涉及到...
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