82年的拉菲几乎成了国人认知红酒的代名词，作为旧世界的代表，法国红酒固然有着悠久的酿造历史，有着成熟的工艺，但是也有着传统上的不足之处。近些年，新世界的红酒异军突起，以澳洲红酒为代表的新世界红酒成为了红酒世界的一匹黑马，迅速的占领着全球市场。澳洲红酒在中国市场也可为是风生水起，但是很多人对于澳洲红酒的认知并不足，下面小编就位大家逐一分析澳洲红酒与法国红酒的区别。酿造工艺的区别首先，澳洲红酒与法国红...
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为什么有的葡萄酒标价50元，有的葡萄酒标价500元呢？一款酒竟然能差距数十倍，到底是什么原因呢？很多人说：“因为品质有差异，品质高当然价格贵”。确实如此，葡萄酒品质七分靠原料，三分靠工艺。今天就来聊聊这“三分”工艺到底是怎么影响葡萄酒品质的。1、采摘方式不同葡萄酒酿造之前，要从葡萄园将葡萄采摘后运输到酒厂，再进行下一步的酿造。采摘方式不同，也决定着葡萄酒品质和成本有很大差异。机器采摘：采摘速度快，...
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82年的拉菲几乎成了国人认知红酒的代名词，作为旧世界的代表，法国红酒固然有着悠久的酿造历史，有着成熟的工艺，但是也有着传统上的不足之处。近些年，新世界的红酒异军突起，以澳洲红酒为代表的新世界红酒成为了红酒世界的一匹黑马，迅速的占领着全球市场。澳洲红酒在中国市场也可为是风生水起，但是很多人对于澳洲红酒的认知并不足，下面小编就位大家逐一分析澳洲红酒与法国红酒的区别。酿造工艺的区别首先，澳洲红酒与法国红...
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1. 葡萄酒法律不同世界上各知名葡萄酒生产国早已有严格而详尽的有关葡萄酒的法律条文，从葡萄品种的选择、种植的方式、采摘到酿造方式以及陈酿方式等过程中都有严格法律约束。只有在严格合理且完善行业法律的监管之下，一个国家的一个行业才能够健康发展。法国拥有最严格的关于葡萄酒制作和生产的法律。我们国家现在在葡萄酒管理机制上还十分的不足。2004年中国出台了《中国葡萄酒技术规范》，规定本身就与国外有很大差距，...
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编者按：2020年，云酒传媒大数据中心正式成立，致力于以数据视角观察酒业趋势与现象，洞察酒业现象之上的逻辑。复盘酒业2021，前瞻2022，大数据还将带来哪些揭秘？传送门：两年监测白酒“段王爷”，我们发现三个“不可忽视”全国295万家烟酒店， 数量最多的竟然不是北上鲁豫？酒类批发商20年增长85倍，什么信号？在以往关于酒行业的诸多讨论中，酒类批发商一直是一个未被深入研究的群体。他们与分销商、代理商...
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随着市场的不断成熟，白酒已经成为了大多数生活中的必需品，其需求之大超越了人们想象，有些人每天都会和朋友喝上两瓶才肯罢休，正是有了这些喜欢喝酒的人，才给了一部分勤劳的人商机；白酒的利润虽然不高，但好在需求量大，在一些餐饮店集中的边上开一家酒水专卖店可以说是很不错的，这也是为什么很多地方都能看到酒水专卖店的原因。但是酒水虽然好卖，但是也要找对货源，接下来小编要说的就是关于找货源的，带大家了解下在哪里批...
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茅之赋哪里有卖的？茅之赋批发多少钱？茅之赋零售哪里买？茅之赋系列酱香酒【品牌】为贵州省丙乾酒业旗下荣誉产品，茅之赋系列目前主要有茅之赋经典、茅之赋5年，茅之赋2015年酿造、茅之赋10年、茅之赋15年。批发零售找18 665 816 076茅之赋出自于贵州三大烧坊之一的“荣和烧坊”继承酿制的酱酒品牌。“荣和烧坊”创始人王立夫本是继承家族世代经商的祖业，不甘自家酿酒技艺失传便创建烧坊。就建立了自家烧...
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澳大利亚红酒和法国红酒有什么区别？澳大利亚红酒在中国市场很受欢迎。很多人对澳大利亚红酒了解不够。让我们逐一分析一下澳大利亚红酒和法国红酒的区别。法国红葡萄酒通常有很重的单宁和酸味。由于气候稳定和工业生产，澳大利亚红酒具有稳定的口感。南澳以其独特而优越的环境，已经成为澳大利亚的一个大型葡萄酒产区，产量超过澳大利亚的一半。这里气候温暖，酒体丰满，色泽深沉。澳大利亚著名的、昂贵的和国际知名的葡萄酒几乎都...
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为什么有的葡萄酒标价50元，有的葡萄酒标价500元呢？一款酒竟然能差距数十倍，到底是什么原因呢？很多人说：“因为品质有差异，品质高当然价格贵”。确实如此，葡萄酒品质七分靠原料，三分靠工艺。中酿国际今天就来和大家聊聊这“三分”工艺到底是怎么影响葡萄酒品质的。采摘方式不同葡萄酒酿造之前，要从葡萄园将葡萄采摘后运输到酒厂，再进行下一步的酿造。采摘方式不同，也决定着葡萄酒品质和成本有很大差异。机器采摘：采...
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