我国上半年啤酒行业概览受新冠肺炎疫情影响，今年上半年，我国啤酒行业整体不景气，七家国内啤酒上市公司中有六家出现营收下滑。疫情期间餐饮等消费场景的缺失对我国啤酒行业影响很大。尽管二季度以来，我国啤酒行业“满血复活”，但从上半年的整体情况来看，仍出现同比下滑态势。国家统计局数据显示，今年上半年，国产啤酒产量为1714 万千升，同比下降9.5%。从国产啤酒上市公司业绩来看，七家上市公司中四家出现了营收下...
查看全文 >
中国国产手机已经逐渐崛起，而且开始走向海外，就在最近，中国的国产小米手机在俄罗斯和印度连续拿下销量第一。尤其是在印度市场，虽然在去年，中国和印度多次发生摩擦，印度甚至发起抵制中国货的活动，但是，这丝毫不减印度民众对小米手机的热爱。在印度智能手机市场，市场占有率高点影响力最大的就是小米手机。根据《今日俄罗斯》的报道，为了进一步提高市场占有率，小米计划通过新设三家工厂来满足印度当地市场的需求，目标就是...
查看全文 >
北京2022年冬奥会的脚步越来越近，喜好青岛啤酒的张家口消费者，又迎来了另一个属于啤酒的“醉美”节日，在家门口就能喝上新鲜又地道的青岛啤酒。8月22日，青岛啤酒张家口公司年产60万千升啤酒项目（一期20万千升）出酒，现场来宾开启出酒按钮，啤酒桶里金黄色的酒液喷涌而出，溅出洁白细腻的啤酒花，啤酒味儿香飘全城。 张家口市委书记回建、副市长陈冲，宣化区委书记张聪、区政协主席李贵宝，青岛啤酒公司副总裁王少...
查看全文 >
众所周知，美国现在的疫情非常严重，截止北京时间10月9号，美国的确诊人数已经达到了美国的确诊人数已经达到了7833763人，死亡人数也达到了217738人！就在大家以为美国已经很惨的时候，斯里兰卡一位工厂负责人的话，又把美国推入了深渊！据外媒10月9号最新报道，靠近首都的一家服装厂，出现了国内有史以来最大规模的群体感染，该工厂的1700名员工中，1026人全部确诊！目前该工厂已经停工，确诊员工的家...
查看全文 >
山水啤酒是哪里生产的？是山东青岛啤酒有限公司旗下品牌，但山水啤酒作为其主要子品牌，其产地众多，在上海、青岛宿迁、江苏连云港、江苏昆山等都有，在全国各地有40家工厂，所以具体得看包装上的厂址，不过不同厂址生产的品质差距不大，口感也非常清爽。山水啤酒的产地及特点山东青岛作为国产啤酒巨头，旗下子品牌众多，但主打的是2007年制定的“1+2”品牌战略，所谓1+2就是青岛+山水+崂山，而山水啤酒更是青岛啤酒...
查看全文 >
酿造是麦芽饮料的生产过程，啤酒是通过酿造方法生产的麦芽饮料。酿造是一个复杂的发酵过程，它与其他工业发酵不同，因为风味，香气，透明度，颜色，泡沫产量，泡沫稳定性和酒精百分比是与成品相关的因素。啤酒生产步骤1.麦芽制造啤酒由大麦籽粒生产。首先清洗大麦粒，然后在水中浸泡约2天，后排出过量的水并将大麦温育4-5天以允许发芽萌发步骤允许形成高活性α-淀粉酶，β-淀粉酶和蛋白酶以及各种风味和颜色成分麦芽辅料大...
查看全文 >
嘉士伯啤酒由丹麦啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG公司是仅次于荷兰喜力啤酒公司的国际性啤酒生产商，1847年创立，至今已有160多年的历史，在40多个国家都有生产基地，远销世界140多个国家和地区，产品风行世界。嘉士伯啤酒 嘉士伯集团主要业务为啤酒和软饮料的生产与销售，在43个国家和地区有67个酿酒厂，产品销往100多个国家和地区。嘉士伯啤酒长期参与足球赛事的赞助，并连续数十年...
查看全文 >
看似普通的一瓶啤酒酿造出来需要多少道加工工艺呢?昨天下午，记者来到位于马栏广场的华润雪花大连啤酒厂，直击了啤酒的生产加工过程。步：麦汁制备啤昨天下午，华润雪花啤酒厂2号门来往的车辆络绎不绝，运载着堆成小山似的成箱啤酒，工人们忙个不停。“进入夏天以来每天都这样，啤酒节期间比平时更显得忙碌了。 ”工作人员表示。记者从现场了解到，啤酒的生产过程大体可以分为麦汁制备啤、酒发酵、啤酒包装、成品啤酒等几道工序...
查看全文 >
■啤酒工业生产使用的主要原料 ●啤酒工厂的主要原料是大麦芽； ●大麦芽是大麦经浸麦、发芽、干燥与焙焦制成的含有丰富酶类和高浸出物的淀粉质原料； ●大麦是以淀粉质为主体的谷类原料，与稻谷、小麦、玉米并列为几种主要的粮食作物，但很少作为人类的主要食粮。■啤酒工业生产使用的淀粉质辅助原料 虽然大麦芽是啤酒工业的主要而又非常重要的原料，但是，大麦芽由于经过了麦芽加工过程，加上制麦芽过程的损失，所以是价格比...
查看全文 >
