就在上周，我在朋友圈围观了一下飞天茅台促销活动的火爆场面，也有很多酒友向我吐槽就算茅台降价都喝不起。现在的白酒市场鱼龙混杂，各种各样的白酒让人眼花缭乱，有高端有低端，价格有贵有便宜的，一般消费者喝不起贵的酒，太便宜的又不敢随便喝。那么，我们平时买一瓶茅台镇酱香酒到底是买什么？一瓶正规的酱香酒的成本到底包括了哪些部分？今天，我就来简单说一下一瓶茅台镇酱香酒背后的成本。一、粮食成本首先，想要酿造优质的...
查看全文 >
酒的配料表中的水在前后的意义在于用量，理论上来说，原料中用量多的排在前面，用量少的排在后面，所以很多人将这定义成好酒差酒，甚至认为水在前面说明不是纯粮酒，实际这是毫无道理的，因为配料表并没有强制规定排序先后，另外纯粮酒跟排序一点关系都没有。配料表中水的意义通过配料表，可以发现，很多纯粮食酒，都是粮食在前，水在后，这点没问题，通常也是根据用量来进行排序，用量大的在前，用量小的在后，这本身是没有任何问...
查看全文 >
在学习酒文化时，酒基和基酒是经常会听到或看到的字眼，很多人会误以为不一样，但实际上酒基和基酒的区别只在于习惯不同而已，酒基和基酒是同一种物质，不管是在鸡尾酒中还是白酒中，成品酒都是以这种“原料”作为基础进行调配的。酒基和基酒的区别酒基和基酒是同一个概念，区别只在于表述习惯不同而已，都指代的是底料、主料，在鸡尾酒中，通常将世界八大烈酒作为基酒，酒精度都略高，然后再加其他低度酒、果汁饮料等来进行调配而...
查看全文 >
五味子泡酒配方 五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的成熟果实，中医认为，五味子味酸、甘，性温，入肺、肾、心经。五味子秉酸收之性，有敛肺保肾之功。功效生津，养心，收敛固涩。用于肺虚喘嗽、津亏口渴、自汗、慢性腹泻、神经衰弱等症。1、五味子柏子仁酒 配方：五味子30克、柏子仁15~20克、菌灵芝30~50克、白酒500克。将五味子、柏子仁15~20克、菌灵芝用水洗净，装入干净瓶中，倒入白酒密封，置于阴...
查看全文 >
酒是一种历史比人类还久的产物，理论上来说只要酵母菌存在就会产生酒。经过漫长岁月的发展，今天的白酒业呈现出了一种更加完善和欣然的状态，只不过宣传一直都是白酒的一个问题，毕竟酒精作为世界卫生组织宣布的致物质很难大肆介绍。不过，这也难不倒商家们，随着年份酒、窖龄酒等出现，白酒的宣传名词越来越多，今天笔者就盘点了白酒的宣传名词，一起来看看吧！年份酒，这个是主流，几乎所有有点名气的厂子都有这个系列，虽然由于...
查看全文 >
板栗是生活中大家比较喜爱的食物，但是多数人可能不知道板栗还能拿来泡酒，那么生板栗泡酒的方法都有哪些？板栗泡酒的功效都有什么？小编给大家总结了一些，供大家参考。生板栗泡酒的方法板栗在平时生活中的使用方法也有很多，除了生吃、煮熟了吃还有弄成粉末服用之外，也可以将新鲜的板栗捣烂之后外服。除此之外，也可以将板栗泡酒喝，效果非常的不错。具体的板栗泡酒喝方法如下：将板栗还有白酒按照1比3的比例准备好，并且白酒...
查看全文 >
在酱香白酒众多的种类里，我们常常会看到年份酒、窖龄酒、新酒与老酒、陈年老酒的说法，喝了这么多年酒，你知道它们都是什么意思，区别在哪儿?年份酒酱香白酒里的年份酒是指存储的时间，存初达到一定年份的白酒即年份酒。顾名思义，存储达到一定年份的酱香白酒。目前，我国白酒行业对于年份酒缺乏相应的行业标准和相关法规，致使中国年份酒白酒市场比较混乱。以现在市面上酱香白酒10年年份酒为例，大多数产品并不是整瓶酒的贮存...
查看全文 >
近年来随着人们健康意识的逐渐增强，健康的酒水在生活中出现的频率也越来越高了。比如劲酒，提起它，大家对它的印象大多都离不开健康、养生。此酒在我国健康领域也发展的如火如荼。那么你只知道劲酒养生，知道劲酒的配方都是什么吗，和白酒相比哪个更猛呢，下面一起来看看吧。劲酒的配方都是什么 劲酒的主要原料为优质的白酒，淮山药，当归和水。其他的原料为，淫羊藿、丁香、肉桂、枸杞子、黄芪、仙茅、冰糖等等。劲酒分为两种，...
查看全文 >
酒标就像是酒的身份证，包含了许多相关讯息。解读一瓶葡萄酒的标签，就等于未尝其风味前，便已对其背景有了基本认识。各葡萄酒产区酒标所标示的内容并不尽相同，但基本上有产地、葡萄品种、年份、装瓶地、分级等要项。有关产地的标示，是越的品质越好，有些国家的酒标上甚至会详细标示出葡萄园、村庄、区域，以保证葡萄酒的品质。有时葡萄品种与产地名称会同时出现在标签上，因此可由葡萄品种来推断葡萄酒的好坏。另外，葡萄酒的年...
查看全文 >
