君度Cointreau，属于水果类利口酒，君度橙酒水晶般色泽，晶莹澄澈。君度香橙是由法国的阿道来在18世纪初创造的，君度家族已成为当今世界较大的酒商之一。它是法国人引以为荣的标志！酿制君度酒的原料是一种不常见的青色的有如桔子的果子，其果肉又苦又酸，难以入口。这种果子来自于海地的毕加拉、西班牙的卡娜拉和巴西的皮拉。君度厂家对于原料的选择是非常严格的。在海地，每年的8月和10月之间，青果子还未完全成熟...
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大约是在17世纪，威廉三世统治英国时，发动了一场大规模的宗教战争，参战的士兵将金酒由欧洲大陆带回英国。1702一1704年，当政的安妮女王对法国进口的葡萄酒和白兰地苛以重税，而对本国的蒸馏酒降低税收。金酒因而成了英国平民百姓的廉价蒸馏酒。另外，金酒的原料低廉，生产周期短，无需长期增陈贮存，因此经济效益很高，不久就在英国流行起来。当时一家小客栈打出一个非常有趣的招牌，由此可以看出当时的金酒是何等的便...
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王益酒露酒的基本信息 【配方】蜜炙黄芪250g生炒白术各100g熟地黄250g枸杞子250g玉竹250g白酒1500ml 【功用】补气养血，滋阴。【制法】1将所有药材洗净后研细碎，装入纱布袋中；2与白酒一起放入砂锅内，上火煎煮40分钟；3过滤去渣留液，入瓶备用。【用法】每次10～20ml，每日1次，临睡前饮用。【药材功效解析】玉竹：甘平之味，养阴生津，润肺养胃。黄芪：甘温。白术：健脾助运。地黄：养...
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人参露酒的基本信息：【配方】人参30g，白酒1200ml【功用】补益中气，温通血脉。【制法】1用纱布缝一个与人参大小相当的袋子，将人参装入，缝口；2放入酒中浸泡数日；3之后倒入砂锅内，在微火上煮，将酒煮至500～700ml时，将酒倒入瓶内；4将其密封，冷却，存放备用。【用法】每次10～30ml，每日1次(上午服用为佳)。【药材功效解析】人参：味甘微苦；生者性平，熟者偏温。功在补五脏，益六腑，安精神...
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天麻露酒的基本信息 【配方】茄子根30g大麻仁30g骨碎补15g制附子8g晚蚕沙30g 恶实根（切焙）10g白花蛇（酒浸去皮骨炙）10g天麻15g 松节（碎细）15g败龟（醋炙）15g龙骨10g虎骨（酒炙）10g 乌蛇（酒浸去皮骨炙）10g羌活10g独活10g当归15g 牛膝（酒浸切焙）10g川芎15g熟地15g酒1500ml 【功用】搜风祛邪，止痛，强筋壮骨。【制法】1将上述19味药材粗捣碎如麻...
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五子露酒的基本信息 【配方】枸妃子100g菟丝子50g五味子50g覆盆子100g车前子50g白酒1000ml 【功用】添精补髓，疏利肾气。【制法】1将上述药材研细粉，装入纱布袋中；2放入酒中，浸泡30天，过滤，去渣备用。【用法】每次10～20ml，每日1次，晨起即饮。【药材功效解析】枸杞子：甘平质润，有滋补强壮作用。菟丝子：功效补肝肾，益精髓，法风明目。五味子：五味子敛肺益肾，益智。复盆子：甘能益...
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羊羔酒的基本信息 【组成】嫩肥羊肉1500g杏仁200g木香15g曲200g糯米5000g 【功用】健脾胃，益腰肾，大补元气。【制法】1将糯米如常法浸蒸，肥羊肉、杏仁（去皮光）同煮烂；2连汁、拌米，入木香与曲同酿酒，勿犯水；310日后，压去糟渣，收贮备用。【用法】每次10～30ml，每日3次，将酒温热空腹服用。【药材功效解析】羊肉：味甘性温，暖中补虚，补中，开胃健身，治虚劳寒冷，五劳七伤。杏仁：化...
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酒文化是我国的一代瑰宝，我国酿酒历史悠久，早在周代就已经形成，汉以后又得到不断的丰富和发展。从古至今，文人骚客借酒而发的经典绝句数不胜数，可以说酒与中国传统文学、艺术有着密切联系。而随着商业化时代的到来，现代酒的包装设计中在融入现代设计的表现形式时，也逐渐吸收了传统艺术的精华，将传统文化用现代的手法和技巧加以整合演绎，使之符合现代人的审美情趣。平时大家进货、卖酒、买酒、喝酒，有多少人注意过白酒的包...
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你知道味美思酒（Vermouth），对吧?因为艾草这种神奇的成分，它怎么能让你产生幻觉?(不)。事实证明，“味美思酒”实际上是以苦艾命名的，苦艾是味美思酒的历史成分之一(苦艾在德语中是“wermut”，其余的都是歪曲的历史)。现代的味美思酒实际上不是味美思酒的载体(尽管苦艾酒可能是苦艾酒的一种成分)，事实上，它与你可能在酒品商店的货架上看到的那些积满灰尘的“干的”和“甜的”味美思酒截然不同，这在很...
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