追赶者追赶的难度将会越来越大文丨酒业家 凌峰2020年是“十三五”收官、“十四五”即将开启的转承之年,由于疫情等众多不稳定因素的影响,世界市场和国内经济都受到前所未有的严峻考验,但在巨大的挑战面前,白酒产业经济发展最终实现了逆势增长。茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、剑南春等名酒企业2020年营收稳步上升,展现了强大的抗风险能力,对行业可持续发展起到了积极的引领和推动作用。截至目前已公布2020年业绩...
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一夜之间,犹如烈火烹油、鲜花着锦之盛的高端名酒,被浇上了一盆冷水。9月11日,白酒板块突然出现下滑。贵州茅台下跌4.83%,五粮液、泸州老窖分别下跌5.82%和5.60%,山西汾酒、古井贡酒等二线白酒,也都出现不同程度的下跌。此前一则有关茅台售价出现下跌的传闻,被视为引发白酒股波动的重要原因。对以茅台为首的高端名酒来说,零售价是否在近期已经达到波峰?这种震荡和波动,是节前增大供应量带来的自然反应,...
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好喝不贵的白酒其实有很多,但是利润太少,商家不会推荐你买。咱自己一定要知道纯粮酒有哪些,别被忽悠。12元起,50元内,这11款肯定是纯粮好酒。写文不易,希望给我点个赞建议先收藏,以防找不到了20元内,实惠纯粮酒【浓香】双沟大曲 优异价格:12元执行标准:GB/T10781.1(一级)一句话卖点:“十七大名酒之一,最便宜的浓香白酒”这真是纯粮白酒的底线了,论价格真是绝了,可能是最便宜的品牌纯粮酒了,...
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52度茅粮茅粮特邑木瓜白酒浓香型白酒是茅粮旗下的白酒产品,产自云南。本款产品酒精度为52度,是一款浓香型白酒。52度茅粮茅粮特邑木瓜白酒浓香型白酒是由水、高粱、小麦、玉米、木瓜白酒酿造而成,口味醇正,是自饮、朋友聚会、馈赠亲友、商务拜访之佳品。下面就由小编为大家详细介绍一下52度茅粮茅粮特邑木瓜白酒浓香型白酒的价格!52度茅粮茅粮特邑木瓜白酒浓香型白酒价格约为:428香型:其他度数:52度原料:水...
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最近几年大家的消费也都更加理性了。所谓的“性价比”也开始成为主流消费观。但是我觉得这里存在一个巨大误区,便宜可不是性价比。拿黄盖玻汾举例,的确是一款成功的产品,在成本优化方面,的确下足了功夫。但是掩盖不住一入口就有的酒精味,很多人表示欣赏不了这款酒。至于为何有酒精味,我就不细说了,免得被和谐。玻汾溢价也不少,同价位,其他品牌会有更合适的酒。加上玻汾这两年也不断涨价,我真心不觉得那叫性价比,只是价格...
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有人在我之前文章中关于一款酒有这样一个评论:“不是固态发酵,配料表第一位是水,某二锅头固态发酵,配料表第一位是高粱”。白酒界总有各种鉴定“绝招”,其实很多“绝招”都是一些商家为了自己的利益去诋毁竞品、提升自己而杜撰的。虽然大家都知道,配料表中的各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,所以,就有人说白酒标签中配料表中“水”是第一的就是用量最多的。用水多的就是液态法。这种鉴定酒的“绝招”...
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上一篇文章,我公布了我的部分白酒评分结果,为此也引起了酒友圈的不少讨论。今天我来说说我的白酒评分是怎么诞生的,评价的标准有哪些。说到我的白酒评分,与行业的白酒评分没有任何关系,这一套体系是我自己摸索出来的。最开始的打分是通过对比品鉴,然后将各个酒之间品质排序,随着进入酒样的变多,为了让这个排序更明晰化,于是形成了打分。因此我的打分最开始是通过对比品鉴来的,通过对比同一品牌高低档次酒,我发现许多低端...
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白酒,又叫烧酒、白干儿、火酒,有些地方直呼其为烈性酒或高度酒。白酒是用高粱、玉米、红薯、稗子、米糠等粮食或其他果品发酵、蒸馏而成。因没有颜色,所以叫白酒;因含酒精量较高,所以又称为烧酒或高度酒。白酒在营养上的作用,从饮食学而言,酒精既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料,每克酒精在人体内燃烧,完全氧化后,能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发热量4.1千卡,葡萄糖仅发3.37卡热量。过去有人认为乙...
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52度杜康经典一帆风顺浓香型白酒的价格大概在58左右,52度杜康经典一帆风顺浓香型白酒是一款浓香型白酒。52度杜康经典一帆风顺浓香型白酒以优质高梁为原料,采用固态发酵,酒质纯净通透,香味浓郁,口感醇厚绵甜。下面就由小编带大家详细了解一下52度杜康经典一帆风顺浓香型白酒的信息!52度杜康经典一帆风顺浓香型白酒价格约为:58香型:浓香型度数:52度容量:500ml原料:水、高粱、小麦产地:河南厂商:洛...
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