以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.不管是网络上还是平常生活中的口口相传，经常听到类似的言论，说不要喝低度酒，要喝就喝高度酒，因为低度酒是高度酒加水、香料、香精、添加剂降度而成，质量不如高度酒好。而且按照我们通常的理解，酒精度越高白酒中溶解的呈香呈味物质比低度酒溶解的多，所以口感就比低度酒的口感更复杂...
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在网上经常看到“白酒多少度数的好喝？”“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗？”类似的问题，显然酒友对白酒度数知道的不够。下面8个白酒度数知识，不仅可以解答以上问题，还会提醒为何“李白斗酒诗百篇”“武松一气十八碗”。第1，酒度走过的历程的酿酒技术和西方一直不一样，酒绝大多数是以农作物原料酿制的，洋酒多是以葡萄等水果酿制的。大约在公元前5000~3000年时候，已经出现了谷物酿酒，当时酿出来的是黄酒，估计才几...
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很多时候人们在夏天都会选择喝冰镇啤酒，大口喝下去的畅快淋漓，不过从另一个角度看，夏季天气炎热，人体新陈代谢旺盛。再加上日长夜短，睡眠不佳等原因，人们普遍容易出现全身乏力，食欲不振、口淡乏味、精神萎靡，也就是中医所说的“苦夏”，针对“苦夏”的问题，适当喝一些白酒还是大有益处的。好处一：有助睡眠白酒中的成分很复杂，其中不少是人体健康所必需的，有症者睡前饮少量白酒有利于快速睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌起...
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喝酒的人没有不知道酱香酒的标准度数是53度的，而浓香的标准度数是52度，不过有的酱香品牌酒虽然也是大品牌，但也有38度、46度和52度的，有些人就会疑惑，那为什么这些品牌酒低度酒的很便宜而高度的却很贵呢？就拿剑南春酒来说，剑南春有三种度数，但市场上销量比较大的却是52度的，当然也是三种度数中价格贵的一种。剑南春这个品牌大家非常熟悉，知名度也挺高，52度的剑南春价格一直居高不下，对于大多数的消费者来...
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高度酒不一定比低度酒好。酒精度数只是白酒的其中一个参数，虽然大部分高度酒口感会比低度酒更醇厚，但也不缺乏一些品质高的低度酒，因此不能只靠酒精度数来判断白酒品质。白酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等，它的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。白酒酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵...
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浓香型白酒的度数，除了常见的46度和52度外，大多数都是分布在30度到70度之间的，那么46度的酒和52度的酒，哪一种更容易醉呢？其实一个人是否喝醉，除了酒的度数高低外，还受其他因素的影响，例如：遗传因素、喝酒速度、喝酒期间有没有吃东西、酒精的分解能力等。很多人觉得，喝高度白酒容易醉，但其实相对而言，低度白酒不容易把握住量，反而更容易醉一些。你是喝高度酒酒量好，还是喝低度酒酒量好呢？...
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高度白酒在50度以上，它口感更醇厚，空杯的留香会更加的持久。但是高度白酒因为度数比较高，所以入口的时候会比较辣。让人觉得难以下咽。40°以下称为低度白酒，低度白酒容易入口并且喝完之后没那么容易醉。但是低度白酒进入人体之后，水会随着尿液排出，而酒精会停留在我们身体里。如果是为了聚会喝酒不想让自己那么容易醉的话可以选择低度白酒。从高度数、低度数白酒的成分上来说，低度酒也是由高度酒制成，降低度数的好方法...
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中国白酒按照酒精度的不同可以分为高度白酒与低度白酒，通常酒精度在68度到45度之间的白酒被称为高度白酒，酒精度在25度到45度之间的白酒被称为低度白酒。市面上常见的白酒度数有38°、42°、52°、53°等。根据地域的不同，当地流行的白酒度数也有相应的差别，但是度数的差别与酒的好坏关系不大。酒白酒度数为啥会不一样呢？这是某种时代变迁所导致的审美重构。传统白酒刚酿造出来的时候度数是偏高，以子约原浆为...
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中国白酒不仅种类繁多，酒的度数也是非常多。有的人喜欢喝低度酒，有的人喜欢喝高度酒，那么低度酒pk高度酒，哪种更胜一筹？首先给酒友们理顺一下，酒的度数和划分：酒度数定义酒度数的定义是酒中乙醇（酒精）所含的容量百分比。例如酒100毫升中乙醇含量为10毫升，这种酒的度数就是10%（因酒容量会随温度高低有所增减，我国规定以在温度20℃时的检测数据为标准）。酒度数划分习惯上认为50°以上属于高度白酒，40～...
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