导读：汾酒作为中国白酒的第一任霸主，以无所荣耀奠定了中国白酒产业的过去现代和未来，其历史的真实和品质的卓越，一直为真正热爱白酒的人所热爱。翻开汾酒的历史，我们看到的是一部中国白酒的史记，打开汾酒的瓶子，我们闻到的是中国白酒最纯正的清香。8月22日，“杏花村论坛”大师讲习班拉开了2019（山西·杏花村）比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛序幕。来自世界各地的品酒大师，一起穿越6000年历史长河，感知一杯汾...
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导读：汾酒作为中国白酒的第一任霸主，以无所荣耀奠定了中国白酒产业的过去现代和未来，其历史的真实和品质的卓越，一直为真正热爱白酒的人所热爱。翻开汾酒的历史，我们看到的是一部中国白酒的史记，打开汾酒的瓶子，我们闻到的是中国白酒最纯正的清香。8月22日，“杏花村论坛”大师讲习班拉开了2019（山西·杏花村）比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛序幕。来自世界各地的品酒大师，一起穿越6000年历史长河，感知一杯汾...
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荷花在我国分布很广泛，具有很高观赏价值，除了莲子、莲藕可供食用之外，莲花也可以制酒。用各种鲜花酿酒，在我国有悠久的历史。据《清稗类钞》记载，荷花制成的酒，是后妃喜爱的饮料，以至于有玉液琼浆也比不上它的称誉了。那么在家中如何酿制荷花酒呢？下面就给大家介绍一下荷花酒酿制的详细步骤。在家中如何酿制荷花酒荷花酒的酿制步骤原料：荷花10-20克，白酒20-30克制作方法：将荷花用浓度为1-3%的淡盐水冲洗干...
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“千年酒文化，一部中国史”，酒是一直伴随着文明而生、不断发展的一种特殊的文化形态，在中国的传统文化中有着极其特殊的重要位置。“杯小乾坤大，壶中日月长”，无论怎样，人在社会生活中都要直接或间接地与酒搭上关系。酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征。古人更是凭借自身的智慧，把酒文化推向了高峰，我们通过下图看下古人与酒产生的交集！中国酿酒文化由来已久，酒也成为了中国自...
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伏特加（Vodka），世界知名烈酒之一，是俄罗斯和波兰的国酒，是北欧寒冷国家十分流行的一种烈性饮料。作为俄罗斯传统酒精饮料，在这个寒冷的国度里，伏特加不仅为俄罗斯人驱走了寒冷，更成为俄罗斯人精神的支柱。几个世纪来，伏特加早已深入俄罗斯人骨子里，成为俄罗斯文化不可或缺的一部分，这从俄罗斯人的饮用习俗便可见一斑。同法国人喝不同的葡萄酒选用不同的酒杯一样，俄罗斯人喝伏特加时，对酒杯也是比较讲究的。一般情...
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波尔多的众多酒庄都将眼光投向了中国的葡萄酒市场，因为中国市场的潜力和规模绝非一般的市场可以比拟的。拉菲古堡作为波尔多一大顶级酒庄，又怎么能将中国葡萄酒市场拱手让人呢？据统计，仅2010年拉菲集团在全世界范围内就售出了1,100万瓶葡萄酒！在财力雄厚的拉菲罗斯柴尔德男爵集团的支持下，集团旗下各个品牌葡萄酒在中国的销售蒸蒸日上，拉菲古堡干红葡萄酒更成为了中国人眼中的珍宝。下面我们将拉菲在中国的部分大事...
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酒在中国文化中拥有独特的历史地位，它有时如阿拉丁神灯，有时如潘多拉魔盒，催化出不同的故事，演绎出不同的传奇，使中国文化飘荡出一股浓浓的酒香。酒是重要的沟通媒介，上至国家大典，祭祀宗庙，下至亲朋相会，节日欢聚，都离不开酒。对于酒的好恶，不同的人评价可谓霄壤之别，毁之则为穿肠毒药，誉之则为琼浆玉液。毁谤酒者，谓之亡国之源；盛誉酒者，谓之钓诗之钩；前者如周公旦，后者如白乐天。周公鉴于夏桀殷纣溺于酒亡国，...
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“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，一首传诵千年的《凉州词》，展现了国人对葡萄酒的喜爱与推崇。据《史记·大宛列传》中记载：西汉建元三年，张骞奉汉武帝之命，出使西域，看到“宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒万余石，久者数十岁不败”。于是将其果实引回国内，国人自此开始种植葡萄、酿造葡萄酒。尽管酿造历史悠久，葡萄酒也已由最初的“王孙堂前燕”到现在“飞入寻常百姓家”。但长久以来，我国消费者对高品质葡萄酒的认知，往...
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白酒是中国的国酒。至少从公元前2世纪开始，这种强大的精神就一直存在，并且拥有中国文化和历史的独特地位。白酒的火热照片在宴会和婚礼上消费，并作为奉献给神灵和祖先。这里简要介绍这种古老饮料的历史。Baijiu（大致发音像“bye Gio”）是从发酵谷物（通常是高粱）蒸馏而成的透明液体。对于一瓶优质茅台酒来说，瓶子的价格从几美元到几千美元（美元）不等，这是无可争议的优质白酒皇帝。如同任何高档白酒，价格可...
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