导语：白酒存放在塑料桶内，15年后还能喝吗？看完就明白了酒是我国传统文化的产物，各朝各代都很重视酒，因此酒成为了我们餐桌上的日常饮品。逢年过节，酒总是不可或缺的，亲朋好友齐聚一堂，喝点酒方能尽兴。如今的酒种类很多，有啤酒、红酒、黄酒和白酒，其中白酒最受人们欢迎，虽然它的刺激性最大，但酒味浓郁，口感丰富，平时喝点还能促进血液循环，有着御寒的作用，所以很多人喜欢在秋冬季节喝。经常喝酒的人都知道，酒的年...
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市场上有少量塑料桶装的白酒，因为售价便宜，这种酒一度受到中低收人入群的喜爱。那么，这种塑料容器酒精会不会发生反应，进而影响人体健康呢？塑料材质很多，多数塑料容器会添加塑化剂成分，白酒接触这些塑料容器，会导致塑料中的塑化剂成分迁移到酒中，并且随着接触时间长会逐步增加迁移量，酒的味道也会变差，塑化剂含量会增加。如果白酒的酒精度高的话，迁移量还会大幅提高。采用聚乙烯材料的塑料容器盛装白酒，时间长，聚乙烯...
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平时有小酌两杯白酒的朋友都知道，一般性一瓶白酒一个人喝，基本上是一次无法喝完的。关于白酒的存放问题论酒君也讲过很多次了，如果你平时就喝茅台、五粮液、洋河这些用陶瓷瓶、玻璃瓶装的硬货，那这篇文章就喝你没什么关系；如果你平时习惯喝散装白酒，那么请仔细阅读一下。散装白酒多以塑料瓶盛装，但白酒作为高浓度酒精饮料，是否能存放在塑料瓶里呢？时间久了还能喝吗？我们平时见到的瓶子很多都是塑料的，比如饮料瓶，包括我...
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纯酒精在味觉上是“微甜”而不是“辣”，白酒中的成分比较复杂，除了水之外，还有醇类、醛类、酯类、酚类、酸类……哪些物质共同构成白酒的口感和风味，当然也包括辛辣的程度。而造成白酒“辛辣”的原因主要是醛类物质，其中含量多的成分是乙醛。白酒中醛类含量越高白酒越辛辣，品质自然也更差，大多数酒厂会选择陈酿、勾调等方法降低白酒辛辣感。①勾调传统上认为酒是由酸、甜、辣三种口味复合而成的，通常如果诸味协调的话，是不...
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塑料桶装白酒买回家后，要尽量换成玻璃瓶存放。因为食品级塑料包装材料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料。用普通聚乙烯塑料桶装白酒，尤其是装酒精度较高的白酒，聚乙烯会被酒精溶解，时间越长，溶解得越多。饮用这种酒后，可能会引起皮肤过敏。而聚脂塑料的密封性不如玻璃瓶，因此也不宜长久存放。 塑料装白酒，酒精是一种良好的有机溶剂，塑料的某些成分会溶解在其中。 用塑料桶装的白酒，塑料与酒精会不会发生反应，进而影...
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近来，笔者发现又很多人喜欢买散酒，而买后直接用塑料桶装上，然后提回家，一天一点，逍遥自在的喝，这种方法真的可行吗？事实上，不是的。塑料桶装白酒买回家后，要尽量换成玻璃瓶寄存。由于食品级塑料包装资料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料。用普通聚乙烯塑料桶装白酒，特别是装酒精度较高的白酒，聚乙烯会被酒精溶解，时间越长，溶解得越多。饮用这种酒后，可能会惹起皮肤过敏。而聚脂塑料的密封性不如玻璃瓶，因而也不宜持久寄存...
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有些白酒是用塑料桶装的，由于食品塑料包装的材料有一些对皮肤的副作用，所以当把塑料桶装的白酒买回去后，一定要尽快换成玻璃瓶存放。食品级塑料包装材料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料。用普通聚乙烯塑料桶装白酒，尤其是装酒精度较高的白酒，聚乙烯会被酒精溶解，时间越长，溶解得越多。饮用这种酒后，可能会引起皮肤过敏。而聚脂塑料的密封性不如玻璃瓶，因此也不宜长久存放。塑料装白酒，酒精是一种良好的有机溶剂，塑料的某些成...
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现在白酒市场的包装都是用高端的瓶装酒或者是用陶瓷罐子装酒，现在很少看见有散装酒和其他透明容器装的酒，通常情况下许多人认为只有不好的酒才用塑料瓶装，那为什么好酒就不能采用塑料瓶装呢，下面我们一起来了解下。首先，像一些比较有经验的老酒鬼说，基本上只要是优质的白酒，就不能够用塑料瓶来装，因为这是很浪费酒的。因白酒中的主要成分是乙醇，它是一种比较容易挥发又稳定性不强的的物质，如果是放在玻璃瓶或者是陶瓷里的...
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看市面上白酒的包装，大家都了解白酒一般都是用玻璃瓶来装的。除了一些散装白酒用的塑料桶装。其实白酒是不适合用塑料桶装的。那么白酒为什么不宜用塑料桶装呢?下面我们一起来看看原因：塑料桶装白酒买回家后，要尽量换成玻璃瓶存放。因为食品级塑料包装材料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料。用普通聚乙烯塑料桶装白酒，尤其是装酒精度较高的白酒，聚乙烯会被酒精溶解，时间越长，溶解得越多。饮用这种酒后，可能会引起皮肤过敏。而聚...
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