囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）不管你平时喝酒多不多，应该都听说过「小拉菲」、「小木桐」这种东西，是不是有点迷惑，拉菲就拉菲，怎么还加个「小」字？实际上，拉菲酒庄（Chateau Lafite Rothchild）一共出产 2 款酒，大拉菲就是我们中国人人均听说过的，跟 82 年很配的那个，而所谓的「小拉菲」就是拉菲酒庄所酿的副牌酒（Second Wi...
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葡萄酒和小龙虾烧烤的思考寒往暑来，这是四季更替的规律，人类往往在适应大自然规律的前提下创造更多的剩余价值，推动社会的进步。六月的天骄阳似火，暑气留恋，不仅闷热还会烦躁，有人天天吹着空调，浑身都不舒服，因此，多数人喜欢在烈日后的傍晚走出房间散步，烧烤、小龙虾路边的大排档等等宵夜也多了起来，大街小巷似乎又热闹了很多。这些烟火气不仅很接地气，而且大饱口福，并且经济实惠。孔子食道中讲：饮食讲究“节、时、度...
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如今市面上泛滥着各种所谓的“拉菲”葡萄酒，任何葡萄酒，似乎只要带上“拉菲”二字，就称得上“高上大”。到底什么才是真正的拉菲葡萄酒？今天小编来帮大家认识什么是真正的拉菲。什么是拉菲？ 很久以前，人民网曾刊登过一篇新华社的报道，大意是经过调查显示“中国每年消耗的拉菲为拉菲原产量的10倍”。这篇文章一经发出，在国内引起轩然大波，“拉菲都是假酒”的言论四起。虽然并不排除国内不少无良商家仿造拉菲的可能性，但...
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青岛啤酒在国产啤酒品牌中的口碑是最好的，虽然主打中低端酒款，但如今中高端酒款越来越受欢迎，那究竟青岛啤酒奥古特和小棕金哪个好呢？在价格、酒精度上两者都是差不多的，但口味上却存在很大的争议，相对来说小粽金更大众化，而奥古特小众而高贵。奥古特和小棕金对比青岛啤酒奥古特和小棕金哪个好？首先来看一下数据，奥古特麦汁浓度12度，酒精度≥4.7%；而小粽金麦汁浓度11度，酒精度大于等于4.3%，从数据上来说，...
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年轻人爱喝什么酒？荷花酒适不符合年轻人喝？现在很多白酒没有年轻人喝，不过也有符合年轻人喝的酒水，这款酒水就是飞一品荷花酒，酒水色泽微黄，清爽透明，取浓、酱、清三香合一，让人享受从视觉到味蕾的双重打动，很符合年轻人的口感需要。飞一品荷花酒企业怎么俘获年轻人的心，主要策略包括调节荷花酒口感、设计更酷的包装、选取更符合年轻人喜爱的营销方式及购买渠道等，对产品注入时代文化和潮流个性。现在年轻人都喝什么酒一...
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拉菲早已经是世界闻名的。受到很多的欢迎。拉菲有大拉菲和小拉菲之分。二者非常的相像。那么如何区分大小拉菲呢?下面就一起来看看大拉菲和小拉菲的区别吧!1、正牌大拉菲，一般是用拉菲庄园里三十年到四十年的比较老的葡萄藤结出来的葡萄酒来酿造的。而小拉菲是比较年轻一些的葡萄来酿造的。2、从它们酒标的正标来看，酒瓶上正标的高度，大拉菲要比小拉菲短，小拉菲比较长一点。3、其次，它们的帽签，小拉菲有黄条和蓝条，大拉...
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大拉菲和小拉菲的区别，我是做过深入研究的。因为拉菲红酒，在国内商务宴请上是一种标配，尤其是中高端饭局上，现在太司空见惯。拉菲红酒的流行，还跟奔富红酒不同，奔富红酒的红火，也就最近五六年的事情，而拉菲红酒在中国的风光盛行，已有几十年历史，最早可以追溯到上世纪八九十年代。我的学生、客户都喜欢问我拉菲的问题，有些是自己爱好，有些是迫于工作应酬需要。这样也好。上品酒师课程时，不管初级，还是中级，我索性把拉...
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小拉图跟大拉图区别是酿酒葡萄不同。大拉图是拉图酒庄的正牌酒，使用最优质的葡萄酿制而成；而小拉图是拉图酒庄的副牌酒，也叫拉图堡垒，只能使用部分地块的葡萄，或不够品质酿制正牌酒的葡萄酿制。拉图酒庄（Chateau Latour）是波尔多名庄之一，其所出产的葡萄酒世界闻名， 拉图酒庄是法国的国宝级酒庄。拉图酒庄位于波尔多西北50公里的梅多克分产区的波亚克村，气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积65公顷，其中...
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大拉菲和小拉菲的区别，我是做过深入研究的。 因为拉菲红酒，在国内商务宴请上是一种标配，尤其是中高端饭局上，现在太司空见惯。 拉菲红酒的流行，还跟奔富红酒不同，奔富红酒的红火，也就最近五六年的事情，而拉菲红酒在中国的风光盛行，已有几十年历史，最早可以追溯到上世纪八九十年代。 我的学生、客户都喜欢问我拉菲的问题，有些是自己爱好，有些是迫于工作应酬需要。 这样也好。 上品酒师课程时，不管初级，还是中...
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