与格兰菲迪（Glenfiddich）一样，百富（The Balvenie）也是苏格兰知名酿酒集团——格兰父子（William Grant & Sons）旗下的威士忌品牌。百富由威廉·格兰（William Grant）于1892年建立，是一家致力于酿制单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）的酒厂，也是苏格兰高地（Scottish Highlands）唯一一家仍在使用部分自己种植的大麦...
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今天我们给大家看一看什么是后封箱的茅台，大家看到这个胶带，这个周边有那个黑印，这是被动过手脚这是后贴上去怎么也没有原来一次贴好的漂亮，所以鉴定的时候一定要注意这种后吹箱的茅台下面我们看一下装箱单，这一箱茅台里面除了酒是假的，还有这个装箱单也是假的，其他的都是真的像这种箱子，有很多人都在回收几十或者是几百，我们每年都会扔掉好多，如果每年真包装少流入市场，这样假酒就会少很多这种装箱单就属于眼假，我们上...
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网上买的坤沙酒是真的吗？大多都是假的，就连茅台镇本地的坤沙酒都少，网上却全都是坤沙酒，怎么可能？最关键的是价格问题，坤沙酒的酿造成本是非常高的，几十块钱包邮卖给你，要么真是薄利多销，要么就是碎沙、翻沙工艺的酱香酒。网上买的坤沙酒大多是假的所谓坤沙酒，就是用完整的红缨子高粱，通过“12987”传统工艺酿制而成的酱香型白酒。随着酱香酒工艺的曝光，现在都比较肯定坤沙酒，而碎沙酒相对要差一些，翻沙就纯属作...
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现在市场上的“赖系”酱酒众多，令人根本不知道哪一个牌子才是正宗的，那所谓的唯一传承的赖氏父子是不是真正的赖茅酒呢？其实了解历史就会发现，赖氏父子与赖茅的区别还是很明显的，因为1915年赖茅都还没有出现，更别提获奖了，而且传承人被承认的是赖永初，并不是兄弟赖贵山。赖氏父子与赖茅的区别现在市场上除了赖茅，还有赖永初、赖氏父子（赖世家）、赖世纲甚至还有南国“赖茅”等，真真假假让人无从选择。而研究一下就会...
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大鹏牌赖氏父子酒是真的吗？酒是真酒，但关系没那么亲。市场上有很多类似的品牌，例如赖永初、赖世家、赖世纲等，都打着赖家传人的幌子来卖情怀的，至于赖氏父子酒怎么样？只能算是能喝但不够出色的茅台镇酱香酒，毕竟也就百元左右的价格，好奇的可以解惑。赖氏父子酒的风味特点市面上宣传是“赖茅”传人的品牌很多，例如赖永初、赖氏父子（赖世家）、赖世纲甚至还有南国“赖茅”等，但实际南国“赖茅”是香港注册的，创始人跟赖家...
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首先可以肯定的是这样的酒都是噱头，我们本地人是从来不喝的，里面装的酒大部分都是我们当地的劣质酒。 网络上洞藏发霉老酒的价格便宜的28一坛还包邮，可想而知是真是假，酒质是我们当地最便宜的串沙酒，也就是烤完坤沙酒要丢弃的酒质加上食用酒精蒸馏出来的酒，酒质最差，本钱最便宜，算不上是酱香白酒，更别说是老酒了，你们喝到的洞藏发霉老酒一周就可以制作完成，制作发霉老酒只需要一周时间就能完成，都是使用面粉，酱油，...
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一位苏格兰威士忌酿酒师，他曾表示，勾兑这个词在外国并没有任何贬义，许多精品威士忌都是勾兑而来，这样在口感上和气味上才可以满足，而且在不一样国家这种勾兑的技术也都是保密的。今天我们就详细知道一下白酒勾兑过程。1、原浆酒与勾兑酒的区别有这些2、散装白酒勾兑步骤与方法在白酒的生产中，勾兑也是一个很重要的生产环节。其实，广义的勾兑应当包含两个步骤，即勾兑和调味，所以“勾兑”这个词汇应该用“勾调”来替代才会...
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疫情之下的生活，已持续了近1000天。自今年开春以来，疫情反反复复。从德尔塔到奥密克戎，变异的病毒让人惶然不安。疫情改变了我们的生活方式，打乱了我们的规划。也成为了每个人必须面对的考验。在汹涌的疫情之下，各种各样的谣言层出不穷，混淆视听。喝白酒防疫、延年益寿等大家关注的话题到底是谣言，还是事实？ 喝白酒比运动更长寿，究竟真假？生活质量不断提高，人们对日常饮食越来越毫无忌惮，很多人对酒的摄入从来不控...
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首先给大家解释一下，以下内容就是对于它的历史发展是这样说的说起酱香酒，在中国数千年的酿造历史上，就不得不提“酱香始祖”——赖嘉荣。公元1826年赖嘉荣，在茅台镇创办《茅T焼春》酒坊。1929年入股《衡昌烧坊》，由于1902年独创“回沙”工艺，和复杂的酿酒技术，被后人称之为“酱香始祖”“赖茅鼻祖”。直到1915年，参加美国旧金山举办的巴拿马万国博览会。一句“怒掷酒瓶振国威 ”瞬间酒香四溢，冠盖群芳，...
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