相信大家一定在路边见过 两三元钱一斤的白酒也自称为纯粮食酒，甚至还有的敢说不是纯粮食酒的假一赔万！那么到底哪里来的勇气让他敢这么说？还是这两三元一斤的真是纯粮酒？带着些许疑惑，我们接着往下看！我们先看什么是“纯粮酒”，这三个字要分开解读。纯字：这个字代表着百分之百，纯粹，没有任何其他物质。比如香精、甜蜜素、水、等除了酿造所得的原浆酒液之外的任何物质都不能有。只要有了原浆酒之外的任何物质都不纯了。...
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以酒为媒 - 探索世界打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富多彩的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.说到茅台镇，相信大多数酒友都不陌生，茅台酒，就是茅台镇生产的。最近有很多酒友问我，茅台镇除了茅台酒，其他的那些茅台镇的散装酒值不值得尝试呢？问我这种问题的这些酒友，我想应该都是被一些昧良心的商家给欺骗过的。确实是有一些酒上标注着茅台镇……酒，这样的酒有很多，但是很...
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随着白酒行业的不断发展，越来越多的白酒品牌广为人知，茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、西凤酒等品牌也成为了各种场合的“常客”。但与之相反的是，很多人在日常生活中喝的不是这类有品牌的酒，而是各式各样的“散酒”，特别是广西、云南等南方地区。不过现在散酒也越来越少见，很多人也不明白其中的原因，是因为散酒出现的安全问题太多了吗？今天小白就和大家一起聊聊这个问题。首先安全问题确实是关键因素。因为散酒的制作其实门...
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中国的白酒是世界上最早的蒸馏酒，其发展历史非常久远。从古到今，白酒市场的格局经历了无数次洗牌。也就是到了最近几年，才慢慢形成了“一超多强”这种相对稳定的品牌格局。可能很多人不知道的是，在新中国建国前以及建国初期，作坊散酒才是整个白酒行业的主流。但自国家实施改革开放之后，以消费瓶装酒为荣的理念开始渗透进国内白酒市场，大酒厂所生产的瓶装酒开始慢慢蚕食散酒的市场份额，散酒逐渐成为“不入流”的代名词。“一...
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2019年5月30-31日，首届世界散装葡萄酒及烈酒展览会亚洲展（World Bulk Wine Exhibition Asia）于烟台国际博览中心举行，来自法国、西班牙、智利、阿根廷、格鲁吉亚、摩尔多瓦等全球23个葡萄酒供应商参加了此次展会，境外参展商比例超95%，另有40多个国家、地区约6000多名采购商参观了此次展会。 世界散装葡萄酒及烈酒展览会(WBWE)是世界上规模最大的葡萄酒与烈酒领域...
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老村长酒在现在的是市场上还是挺常见的，也是挺出名的，口碑也是相当的不错。老村长酒是产自北方一款平价酒，走的是低端路线，很多人都是买得起的。这款酒可以说是低端中优质品牌。受到很多人的欢迎。那这款低端中的优质品牌到底怎么样呢？老村长酒特选松嫩平原红高梁、糯米、大米、小麦和玉米等做为酿酒原料，亿万年植物分解而成的黑土盛产的金粮，且生长周期超过150天，得益于世界卫生组织公布的世界上最好的、最适宜人类饮用...
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人们都很熟悉散白酒，大多数人也都很喜欢喝。那些物美价廉的散白酒都在自夸销售的散白酒为纯粮食酿制，一般原料有玉米、高粱和大米。这些散酒与瓶装白酒比较价格低得吓人，一般每斤从几元钱到十元钱不等。这些白酒的原料难道是真正的纯粮食吗？ 记者从2011年3月初开始对康平县的散白酒市场进行调查，发现这些散白酒都是用稻壳子做的，跟粮食沾边的只有少量的玉米面。而这些打着纯粮食酿造的散白酒，正在康平的小超市、小饭店...
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导读：农村酒席二三事，原来这些好喝的散酒，都不是纯粮酿制的，扎心了人间烟火气最浓的地方，那一定是在农村。在农村，除了赶集，最热闹的应该就在农村人办酒席这一天了。农村办酒席，从来不像大城市里有钱人家办酒席时候一样，讲究什么门面，农村人讲究的是热闹，热闹比什么都重要。不过，这热闹则是需要有酒的“助攻”才能让气氛活络起来，在喝酒上，或许很多人都认为，农村人喝的酒都是包装酒，毕竟，如今包装酒已经遍地都是了...
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有个亲戚在农村开小酒坊的，他家里酿造的酒都可以说是纯粮的，而且按度数的不同售价也高低贵贱都有。不过他家里贵的酒，也不过卖10多块钱一斤，这个是头炉出来的72°原浆，没几个人能喝的了这种酒，都是有名的“老酒鬼”才能享用。剩下的白酒按度数不同，售价一般以1°一两毛钱来计算，也就是50°左右的白酒卖不到十块钱一斤。那么市场上几块钱的散酒是不是纯粮酿造的呢？市场上几块钱的散酒是不是纯粮酿造的呢？ 一般农村...
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