全麦芽啤酒也就是原料中只有麦芽，没有大米、玉米等其他淀粉原料，如今这种不加大米的啤酒越来越受关注，至于全麦芽啤酒有哪些牌子？目前国内比较常见主要为喜力，各品牌白啤酒，以及遵循德国纯净法酿制的德式啤酒，如爱士堡、奥丁格等品牌。全麦芽啤酒品牌推荐麦芽是酿制啤酒的主要原料，只不过随着美式淡拉格的发展，全球绝大多数啤酒都开始添加大米、玉米等其他淀粉原料，甚至可以说，5年前，国内99%的啤酒全都是添加大米的...
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上篇文章说过，论喝酒，山东、东北、内蒙、新疆、河南都有资格认为自己喝酒是天下第一。山东啤酒以每年600万升的制造能力领跑全国，作为中国第二大啤酒消费大省，河南人每年至少喝掉200万吨以上的啤酒，仅次于山东。现在我们喝啤酒，主要看泡沫和啤酒花；而以前，大人们喝啤酒时关心牌子和口感，而一旁的小孩，最关心瓶底是否有“B”字母，这样可以拿去换雪糕吃，一瓶一块五的啤酒，酒瓶最高时曾经卖到过五毛一个。也还记得...
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提起山东，给别人的三个印象：一为孔孟之乡；二为山东大汉；三为山东人能喝酒。其他两个印象在这里我们不聊，今天我们就来聊一下，山东人能喝酒。我在山东呆过几年，山东人能喝我的感觉是他们酒桌文化比较浓厚，他们喝酒的整体水平是比较高的，什么一客二客三客，还有主陪副陪，一轮下来对于酒量不好的人来说基本上就被拿下了。真是跟山东的旅游宣传标语一样，“好客山东欢迎您”。而且他们喝酒总是先白酒后啤酒。在山东有一句话，...
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华润雪花啤酒华润雪花啤酒有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业。总部设于北京。其股东是华润创业有限公司和第二大啤酒集团SABMiller。2002年，华润雪花啤酒有限公司全力将雪花啤酒塑造成为我国品牌，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，积极、进取、挑战的品牌个性深受到我国消费者广大啤酒爱好者的普遍喜爱，成为当代年轻人较喜爱的啤酒品牌。2002年以来，雪花啤酒多次被国家质量...
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无论是逢年过节的需要，还是升职加薪、结婚生子的庆祝，又或者是周末找老友相聚谈心的兴之所至，啤酒都是一个必不可少的道具。虽然国内的酒鬼都很爱白酒，但白酒毕竟度数比较高，需要细细品尝，而且不能喝太多，因此年轻人平时最常喝的反而是啤酒。面对超市里面琳琅满目、一排排的啤酒，很多人都不知道该如何挑选，经常就随便拿一瓶顺眼的就算了。其实，不同的啤酒口感差别很大！有的啤酒喝起来又苦又涩，有的啤酒却喝起来麦香浓郁...
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普通工业啤酒和精酿啤酒的区别就在于用料和发酵工艺。为了追求节约成本，普通工业啤酒会用大米、玉米甚至淀粉等原料取代部分麦芽。从酒精度上说其实影响不大，因为不管是大麦、玉米、还是木薯，淀粉总会变成酒精。但是麦芽里面还有各种蛋白质、氨基酸，以及在麦芽烘烤过程中产生的各种风味物质，这些成分在工业啤酒中就少很多。所以工业啤酒口味偏淡，缺少麦芽及啤酒花香味，苦涩味明显，有点像喝“啤水”，不过架不住人家便宜啊，...
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夏天就要到了，又到了和朋友们喝酒撸串的季节，那我们日常喝的啤酒品牌有哪些呢？十大啤酒品牌有都是什么呢？1.雪花Snow是销冠的啤酒，去年售出了1.012亿升啤酒，是百威啤酒的一倍之多。但雪花只在国内销售，很多国外朋友可能没有听说过这个品牌。2.百威“Bud Heavy” ”在世界各地统治着，2018年啤酒饮用者估量购买了4920万升百威啤酒。3.青岛啤酒来自我国的青岛啤酒在2018年销售了约490...
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啤酒品牌对于酒品本身来说就是大题以内的大题，因为啤酒的流通性是目前最强的，相比与其他酒类人们对它的选择也是比较频繁的，我们都知道到酒品世界本身就是大类套小类，小类分种类的情况，啤酒基本也是这样形式的存在，所以我们日常喝到的啤酒名称可能不同，味道也可能不同但不代表它们背后没有交接的地方，例如厂家相同，酿制工艺相同等，啤酒的品牌也是比较复杂的，下面我们就来看一下有哪些进口啤酒品牌是我们知道的。有哪些进...
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虽然啤酒没有可乐的甜度、没有白酒的浑厚、没有红酒的魅惑，但呼朋唤友畅饮一箱啤酒，绝对是在聚会上最过瘾的事情！传说中的三宝：啤酒、烧烤、小龙虾。约上因为忙碌多年未见的老同学，举起啤酒对着镜头干一杯，一起回忆大学时无忧无虑的岁月。生活需要调味剂，啤酒正是你们打开心扉的纽带。越好的啤酒，入口味道越复杂，口味层次越分明，滑入喉咙后，回味无穷。下面推荐几款越喝越过瘾的啤酒。一、青岛奥古特数据：麦汁浓度12°...
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