在欧美，酒并非一开始就是饮品，直到十七世纪才拥有了合法的饮品消费地位。葡萄酒是历史最久远的医药之一，古希腊、古罗马的医生用酒处理伤口、退烧、利尿、补充体力。犹太经典《塔木德》上说：“适度地饮葡萄酒可提振胃口且有益健康……葡萄酒是最佳良药。”英国有一个用酒促顺产的方子：“分娩前6周起，每日以3匙甜杏仁油调入半品脱白葡萄酒服下，可保顺产。”美国马萨诸塞州的牧师兼医生科顿·马瑟建议用研碎的绿龟阴茎调入啤...
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酒鬼酒在电视广告上经常能看见听见，但是我们有没有发现，酒鬼内参酒却从来没有广告宣传。今天咱们具体知道一下酒鬼内参酒的来历。酒鬼酒产自湖南省吉市，吉属于湘西地区。自古以来，湘西居住着很多少数民族，那里风景秀丽，民风纯朴。而少数民族又是喜欢喝酒的。现在，湘西知名的地方除了张家界，当属凤凰古镇了吧。凤凰不仅出现在沈从文的书里，宋祖英的歌声里，还出现在画家黄永玉的画里。出生于凤凰古镇的画家黄永玉就是在这里...
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来源于绍兴十大民间风情之《花雕嫁女》---------花雕是绍兴酒的代名词，是历代名人墨客为之倾倒的传统名酒。花雕嫁女则是较具绍兴地方特色的传统风俗之一。晋代"竹林七贤"中较为英俊挺拔、刚正不阿的乡贤桶中散，其子稽含即是记录花雕的原始圣手。稽含在《南方草木状》中详录：南人有女数岁，既大酿酒，侯冬陵地竭时，置酒罂中，密固其上，瘗陂中。至春潴水满，亦不复发矣。女将嫁，乃发陂取酒，以供宾客，谓之女酒，其...
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我国酒的历史，可以上到上古时期。其中《史记·殷本纪》关于纣王以酒为池，悬肉为林，为长夜之饮的记载，以及《诗经》中十月获稻、为此春酒和为此春酒，以介眉寿的诗句等，都表明我国酒之兴起，已有五千年的历史了。据考古学家证明，在近现代出土的新石器时代的陶器制品中，已有了专用的酒器，说明在原始社会，我国酿酒已很盛行。以后经过夏、商两代，饮酒的器具也越来越多。在出土的商殷文物中，青铜酒器占相当大的比重，说明当时...
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女儿红和花雕酒没有区别，两者是同一种酒的不同名字。花雕酒也叫女儿红或状元红，是一种黄酒，使用糯米为主要原料发酵而得，金黄色酒液，酒香浓郁，柔和香醇。花雕酒又名状元红和女儿红，相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒，因为想送人但苦于一般的器皿不够精细，所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐，因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒。据记载，花雕酒起源于六千...
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一人独酌，空气中时而氤氲着寂寞和孤独，时而飘荡着惬意和悠闲。很多酒友都喜欢酱香型白酒(以下简称酱酒)的醇厚和香气弥漫，经久萦绕的感觉，而很多朋友都不知道，酱香型白酒这个名字是怎么来的，下面小编就要和大家聊的就是关于酱香型白酒名字的问题。一起来看看吧！酱酒的历史查阅现有史料发现，酱香型白酒的起源应该是可以追溯到汉武帝的时期呢，《史记》记载：建元六年，在大行王恢击东越的时候，东越杀王郢来以报恩。恢复兵...
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8月2日，茅台董事长丁雄军在谈到茅台核心竞争力时表示：茅台几十万吨基酒，值好多万亿元！这怎么理解呢？应该说；茅台公司确实有几十万吨基酒是茅台的半成品，茅台酒是初酿出来必须得储存五年熟化后，再分年度把这个年度的基酒进行几十上百次的勾兑调整，这是茅台酒生产的必经过程，而后分别勾出飞天，年份，精品，1935…等品种才能装瓶进入市场。这几十万吨基酒大多数是近5年生产的，按每年5万吨累计就是25万吨左右，加...
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清康熙十三年，康熙皇帝微服私坊，轻车简从到西北体恤民情。当年西北高原，穷山秃岭， 水恶地险，狼吼虎啸。康熙皇帝万里遨游，目睹穷乡僻壤，百姓衣不遮休、面黄肌瘦，很是伤心。这天，主仆二人行至宁夏境内，到牛头山下时已是疲惫交加，步履维艰。忽见眼前一片郁郁葱葱的枸杞园， 点点红果挂满树梢，五颜六色的繁花装点出人间仙境， 令康熙皇帝心情为之一振。康熙皇帝急令书童加快脚步，赶赴枸杞园歌息。忽然从山脚处跳出一伙...
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据说，贵州怀仁市茅台镇作为酱酒的主要产地，整个镇的空气中都弥漫着浓浓的酱香味，那么酱香味到底是什么味呢？是酱油味吗？其实有一些类似。酱香型白酒就是由于有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名，酱油也是发酵而来，但酱香的味道比酱油味更香，有一种醇厚和香气弥漫，经久萦绕的感觉。这种感觉不仅源于它的味道，也是因为它悠久的历史。今天，我们就来聊一聊关于酱酒名字的问题。一、酱酒的历史据传，远古时赤水河畔的土著居民...
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