长期以来，喝威士忌一直被视为成功男士的消遣，但是有各种类似的威士忌，那么是否懂得如何挑选适合自己的威士忌呢？让我们一起来看看吧。苏格兰威士忌与其他威士忌一样，苏格兰威士忌具有丰富的历史和传统。与葡萄酒一样，苏格兰威士忌是由苏格兰地区生产独特的品种和风味。为了获得被称为苏格兰威士忌的荣誉，这种饮料必须由发芽的大麦制成，年龄不少于三年并在苏格兰制造。低地威士忌 – 低地只有三家酿酒厂在运营，分别是Gl...
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洋酒的种类 洋酒是指进口酒类的总称。洋酒可以根据不同的划分标准进行划分。以饮用时机来进行酒类的划分，有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：1、发酵酒类：包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。2、蒸馏酒类：包括我国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。3、精炼和...
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瓦伦丁啤酒产自德国啤酒酿酒企业卡尔斯堡集团，严谨的酿造工艺，很好地留住啤酒的醇香原味和营养，并根据我国消费者的口感推出4款啤酒来满足消费者对啤酒口味的不同需求。1、品名 : 瓦伦丁黑啤酒规格 : 500ML配料 : 水、小麦芽、啤酒麦芽、酒花浸膏、酵母酒精度/麦芽浓度 : 4.9%vol/11.5°P2、品名 : 瓦伦丁小麦啤酒规格 : 500ML配料 : 水、小麦芽、啤酒麦芽、酒花浸膏、酵母酒精...
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在我国白酒香型当中，有一种兼香型白酒，它又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般均有自己独特的生产工艺。取粮食，粉碎后加入母糟，均匀拌合，奖粮食和母槽的混合物进行混蒸续糟，蒸馏出原酒，将蒸馏后的粮食和母糟的混合物中加入曲块，均匀拌合，再进行堆积、入窖、泥窖发酵，制的母糟。母糟加入到下道工序的粮食，进行混蒸续糟，蒸馏出原酒。兼香型具有浓香、酱香兼有的香型特征。现在的...
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雪花啤酒是大家都非常熟悉的一款啤酒，没到夏天，人们都会想到雪花啤酒，但是大家知道雪花啤酒都有哪些种类吗?请随小编一起来了解一下吧。雪花旋彩：2004年推出的低度产品，白色的瓶子像削过皮儿的菠萝，非标准的酒瓶不能重复换酒雪花金麦：2003年推出的产品，500ml小瓶的，非标准的酒瓶不能重复换酒精制雪花淡爽：瓶口有锡纸包装，非标准的酒瓶不能重复换酒简装雪花淡爽：2000年推出的产品，瓶口没有锡纸包装，...
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啤酒与葡萄酒、黄酒并称“三大古酒”，是最古老的酒精饮料，其消耗量仅次于水和茶排名世界第三的饮品。下面就为你科普一些有关于啤酒的知识：啤酒是用什么做的现代啤酒的核心成分是水、谷物、酵母和啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的。最早的啤酒是古代苏美尔人用面包和麦芽酿成的，后来的古埃及人还加入了蜂蜜。在很长一段时间内，大麦都是啤酒的主要原料，但是理论上任何东西都可以用来酿制啤酒，除了传统的...
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扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒，普通啤酒是经过高温杀 菌的啤酒。扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩，在世界啤酒消费中的比例越来越高，在欧洲已经超过60%。它既不同于经过高温杀 菌的瓶装、听装熟啤酒，也不同于没经过杀 菌的散装啤酒，而是一种天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒，营养极为丰富。简介 被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入...
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华润雪花啤酒成立于1993年，总部位于北京，是华润集团旗下直属一级利润中心，100%股权由香港上市公司(0291.HK）持有。下设“华润酒业控股有限公司”，投资经营其他酒种。2020年，华润雪花啤酒国内市场占有率超过30%，下辖70间啤酒酿造厂，拥有“中国品牌+国际品牌”的高端品牌矩阵，年销1110.24万KL，年产能约1875万KL。雪花啤酒的发展主要分为以下四个阶段：第一阶段：蘑菇战略 启航东...
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啤酒的品种很多，一般可根据生产方式，产品浓度、啤酒色泽及包装形式来分。啤酒按照色泽可分为： 1.淡色啤酒：色度在3.5-14ebc的啤酒； 2.浓色啤酒：色度在15-40ebc的啤酒； 3.黑啤酒：色度大于40ebc的啤酒。麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并具有焦糖香味。 [纯生啤酒]采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括...
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