“固液法白酒”最早在上世纪五十年代开始研究的，用于解决粮食少又要喝酒的问题，最早是引进外国的“液态法白酒”也就是酒精酒，但是口感风味与纯粮酒还是有区别，也没有纯粮酒的酒糟香，很多地区都不买账，行不通。所以在后来又在“液态法白酒”的基础上开始添加纯粮酒下去，仿制纯粮酒的风味，慢慢的演变为现在的“固液法白酒”也称为“新工艺白酒”，目前市场上这样的酒占比最大。“固液法白酒”就是用食用酒精加不低于30%的...
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黑啤酒经过烘烤的麦芽为主酿造而成，它首先是在爱尔兰地区所开始生产的，之后便在德国普及开来，根据不同的酿造原料所打造的黑啤酒有着完全不一样的特色，又有着一定的药用价值，可以起到健胃开脾的作用，也能够起到软化血管的效果，更好的促进食欲，无论是对于老年人还是年轻人来说，有着很大的作用和价值，什么样品牌的黑啤酒值得人们去进行挑选，这就需要我们去做一定的考量。1、纯生黑啤 2004年，维登堡修道院纯生黑啤酒...
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在葡萄酒的世界中一款优质的葡萄酒是离不开葡萄品种酿造的，黑皮诺和赤霞珠作为酿造红葡萄酒的贵重品种，在法国地区有着一定的威名，尤其是对于黑皮诺来说，它所酿造出葡萄酒会散发着与众不同的香气，根据新世界和旧世界的版本所酿造和种植的葡萄品种也是完全不一样的，那么具体黑皮诺和赤霞珠，哪一款葡萄品种酿造出的葡萄酒更胜一筹？一、葡萄品种特性 用黑皮诺酿制的红葡萄酒是勃艮第（Burgundy）产区最有名望的酒品，...
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拉菲在葡萄酒世界时已经是闻名遐迩了，拉菲酒庄（全名是拉菲古堡干红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）作为享誉世界酒庄，每年仍然持续会产出红酒。不过拉菲酒庄之所以如此有名，无疑是其屡屡在拍卖会上创下天价，比如曾在拍卖会上拍出10.5英镑的1787年份的拉菲红酒。接下来就列出市面上价值不菲的几个年份的拉菲，不要只局限认识82年拉菲。哪个年份的...
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小编和几个酒友昨天晚上心情好，正巧喝了这两款酒，我个人觉得，两款酒都好喝，但飞天迎宾比汉酱稍微好喝一点。昨天上午，我托人搞了2瓶飞天迎宾，从白天开始就迫不及待的等着晚上到来准备解惑。一到傍晚，就邀约几个酒友来到我家喝它了，不能算品酒，但为了对比，特开了1瓶汉酱做参照物。两款酒各倒小半杯，从汉酱开始喝，汉酱超越一切王子。而后喝飞天迎宾，对口腔的冲击，对喉咙鼻腔的冲击都是汉酱达不到的，如果汉酱在鼻腔的...
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贵州大曲、记忆里的味道！这是在仁怀市区里面偶尔能够看到的广告，好像是季老打的广告，大体记得不是很清楚了。贵州大曲贵州大曲贵州大曲，更多的是一种情怀，上世纪70年代，茅台酒厂最红火的就是茅台酒和贵州大曲（红粮窖酒），茅台酒是出售，而贵州大曲是发给当时员工的福利用酒。你懂的，给自己人的东西都不会差，那味道也是记忆里的味道了。由于后来粮食产量跟不上了，所以就把粮食都用来酿造飞天了，自此贵州大曲就停止生产...
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济南素有“泉城”、“泉都”之称。众多清冽甘美的泉水，趵突泉是济南众名泉之冠，被誉为“天下第1泉趵突泉的源头来自泰山山脉，而趵突泉酒业所处的仲宫，位置又恰恰在这条泉脉之间，周围布满大小泉眼，名泉之水方能铸名酒之魂。趵突泉酒作为济南的老牌白酒，因“趵突泉”三字，拥有很好的品牌优势，34度趵突泉酒一度成为该品牌的畅销产品。但是，在如今鲁酒谋求突围的大形势下，记者采访发现，趵突泉酒并没有交出亮眼的答卷，不...
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日本清酒是一款酒。很多喜欢吃日式料理的朋友们，非常的青睐。国内也有卖清酒的小餐厅。那么国内哪些餐厅的清酒比较正宗呢?黑松白鹿特别亲民的一家日餐厅， 由四位资深的日餐达人经营。餐厅的菜品与价钱都非常平易近人， 但又不失传统的味道。店主人在日餐界有着丰富的人脉，比其他同行有着更好的进货资源和渠道，所以餐厅菜品价格与质量自然与众不同。虽说面积不大，但内里的清酒却非常丰富和有卖点，先不说天皇较爱的黑龙与得...
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一部综艺节目《奔跑吧兄弟》让锐澳鸡尾酒成为了年轻人的较爱饮品。而冰锐在各大电视、电影里的出现也成了人们餐桌上的常见饮品。那么冰锐和锐澳哪个好喝呢？下面小编来给大家详细介绍一下这两个鸡尾酒品牌！ 冰锐鸡尾酒百加得冰锐朗姆预调鸡尾酒目标消费人群在18-35岁之间，它是新锐人士、时尚人群的较爱。它采用百加得朗姆酒为基底,混合新鲜果汁,精心调配而成的低酒精度预调酒，以其令人陶醉的纯正顺滑的口感和化富有激情...
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