如今，养生已成为许多人关注的焦点，养生酒也是我国非常常见的保健酒。它不仅可以预防疾病，而且可以起到很好的保健和强身作用。要说到养生酒，那不得不提的就是文曲鹿血酒，文曲鹿血酒是一款纯厚朴实、真材实料的养生酒，为追求身体健康和生活品质的精英人士量身打造。鹿血最早记录于孙思邈的《千金·食治》中，之后历代本草均有鹿血药用的记载。鹿血是一种名贵中药，自古以来就是宫廷皇族、达官贵人治病养生的珍品，以其为主的复...
查看全文 >
很多懂得养生保健的人都对鹿血有一定的了解，今天下边想和大家一起学习一下鹿血酒的相关知识。鹿血甘温，能补虚弱、理血脉、散寒邪、止疼痛，用于阳虚怕冷，腹痛，肾虚阳萎，虚寒带下，崩漏等症，但阴虚火旺或素有痰热者又不相宜。配方：鹿茸内骨髓；鹿颈静脉内鲜血；宰鹿时取血可风乾成紫棕色片状的固体均可，白酒适量。制法：将鹿茸内骨髓，浸入白酒中，制成20%的药酒；将鹿颈静脉血，合入白酒，制成30%的药酒；固体的血片...
查看全文 >
黑糯米酒是以黑糯米为原料，经发酵等工序制成的一种低度药酒。黑糯米酒味酸甜爽口，醇厚甘美，酒体协调，适合孕妇、中老年人、身体虚弱的人饮用，主要起滋养气血的作用。黑糯米酒的制作方法1.准备黑糯米；2.黑糯米在清水中浸泡24小时，然后蒸熟；3.准备适量的曲，拌入黑糯米中；4.将混合物放入容器中，加入适量矿泉水，密封发酵；5.发酵30小时后，滤出酒液饮用即可。黑糯米黑糯米酒的功效与作用1.开胃补血黑糯米中...
查看全文 >
说起红曲糯米酒，大家一看就知道是一种喝的饮品，毕竟带有“酒”字。要是有人对你说好喝，你肯定会想到，口感香醇、浓甜、回味无穷等。在此小编告诉你，长期饮用或食用红曲糯米酒还有很多功效呢，你知道吗?一起了解一下。红曲糯米酒的功效：一、对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好;二、 对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;三、 米酒能够帮助血液循环，促进新陈...
查看全文 >
苹果酒音译也称之为西打酒，是以苹果为主要原料，经过破碎，压榨，低温发酵等多重工艺，陈酿调配而成的果酒。苹果酒是世界第二大果酒，首日仅次于葡萄酒，流行于欧、美、澳等国家，是饮料酒市场的一大热点。苹果内主要含果糖，苹果酒酒精含量低，只有2%—8%，有甜味，果味浓，适口性强。苹果酒传统主要产于英国南部和法国东北诺曼底不适宜种植葡萄的地方，目前许多国家开始生产苹果酒，现代澳大利亚的苹果酒产量迅速上升，已成...
查看全文 >
食用酒精酒和纯粮食酒的区别是制作原料和工艺不同，纯粮食酒是以粮食为原料，使用固态法酿造而得；食用酒精酒是用食用酒精和香料等勾兑成，使用固液法和液态法酿造而得。只用大米、小麦、高粱、糯米等纯粮食酿造的酒才是纯粮酒。判断一个酒是不是纯粮酒，可以看其配料表，如果配料表上标明是由高粱、小麦、玉米或其他粮食酿造的，那么就是纯粮酒，如果配料表中还有香精等，则不是纯粮酒。酒精勾兑酒又分为纯液态法和固液结合法两种...
查看全文 >
《本草纲目》称:酸枣能养心,治虚汗、烦躁、紫、高血压、神经衰弱、心脏病、症等有帮助。酸枣泡酒是一种果酒，对人体有一定的益处，可以有效地补气，具有舒筋，健脾的帮助作用。自制酸枣蜜酒原料配方 酸枣原汁100千克 酸枣原酒50千克 蜂蜜9～12千克酸枣泡酒制作方法1.酸枣原汁的制备：酸枣破碎时可加不超过酸枣量3倍的水，然后倒入铝锅或不锈钢锅加热，浸泡12～14小时，过滤后调糖至可溶性固形物25%左右备用...
查看全文 >
青梅是一种口味偏酸的水果，属于蔷薇科果树，营养丰富，清酸可口，富含多种氨基酸、柠檬酸、苹果酸和钾、钙、铁等多种矿物质，青梅酒的主要原料就是青梅这种果实，它的主要产地在上虞、王坛等地。青梅的成分分析 多数水果以甜取胜，青梅果却以独特的酸味吸引人。其酸的程度由成语“望梅止渴”可见一。据分析，青梅果实的含酸量达4.12%左右，软枝大粒的梅含酸高达5.6%。梅果所含的酸主要是柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸...
查看全文 >
糖炒栗子味道香甜、香气迷人，是大小朋友最爱零嘴！松软、绵密的栗子不仅甘旨好吃，营养价值更是丰厚。中医师表明，除了直接食用外，将栗子入菜、制成药酒，更能发挥其补肾助阳的效果。今日菊花老师通知我们怎样用板栗泡酒，用板栗泡酒的办法。 怎样用板栗泡酒栗子120公克，白酒500公克。 用板栗泡酒的办法1.预备一支干燥、洁净的玻璃瓶。2.将栗子洗净擦干，接着去壳、拍碎，装放净瓶中。2.倒入白酒，加盖密封，...
查看全文 >
