1952年的第一届全国评酒会上，产生了八大名酒。其中，白酒有四个，它们是茅台酒、汾酒、西凤酒和泸州老窖特曲酒，所谓四大老牌名酒就源于此。四个白酒分别生产于我国的不同区域，代表了白酒的不同流派。1963年，我国进行了第二届全国名酒评比工作，四大老牌名酒仍榜上有名，彰显了各自的风格特点和实力。在1979年第三届全国评酒会上，由于参加评比的厂家比较多，组委会决定把白酒分成若干香型进行评比，由于是第一次做...
查看全文 >
西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂，属凤香型大曲酒，是“凤型”白酒的典型代表。它以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香浓香之优点于一体，诸味谐调，回味舒畅，风格独特，“酸、...
查看全文 >
52度西凤酒西凤贡酒历史文化价格行情走势，52度西凤酒西凤贡酒历史文化500mlx4瓶整箱装价格表，52度西凤酒西凤贡酒历史文化500mlx4瓶整箱装价格多少钱？52度西凤酒西凤贡酒历史文化口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍52度西凤酒西凤贡酒历史文化500mlx4瓶整箱装的市场价格行情!52度西凤酒西凤贡酒历史文化500mlx4瓶整箱装市场参考价：￥599.0052度西凤酒西凤贡酒历史文化5...
查看全文 >
中国人喝酒最喜欢看牌子，“中国四大名酒”“中国八大名酒”就是大家选酒的标杆，像“茅五洋泸汾剑古”无一不是赚得盆满钵满，而四次荣获“中国名酒”的西凤酒却混得惨淡不已。当年的西凤酒不仅是“中国老四大名酒”，还曾多次登上国宴舞台，在民间也是收获了一大波的忠粉，懂酒的朋友提起西凤酒都要竖大拇指。而如今西凤酒却难当“名酒”称号，没落成二三线品牌。今天就来和大家说说陕西西凤酒从辉煌到走向没落的背后故事，看看是...
查看全文 >
文 | 大家酒评内容中心革命圣地、陕北民歌、黄土高坡、窑洞……在人们的印象中，延安是中国红色之都，有着浓厚的红色文化底蕴，随着时光的飞逝，你是否依然对延安还是这种印象？当走入延安这座美丽的城市，你会发现随着岁月的变迁，延安正在以另外一种更全面、更立体、更时尚的方式展现着她的美！延安不仅是红色圣地，这里也有很多不能错过的美景，有诱人的美食，奔腾的黄河，巍巍宝塔山，高亢的信天游、被列入第一批国家级非物...
查看全文 >
西凤酒始于殷商晚期的“秦酒”，盛于唐宋时期的“柳林酒”，距今已有三千年历史，是中国凤香型白酒的典型代表。西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇。凤翔古称雍，为炎黄文化和周秦文化发祥地，是中国著名的酒乡，文化积淀十分深厚。这里自古盛产美酒，唯以柳林镇所产之酒为上乘。据史料记载，周文王时“凤凰集于岐山，飞鸣过雍”，凤凰常在此栖息。唐肃宗至德二年（757年），朝廷根据民间典故将雍城改名“凤翔”。柳林镇古名“玉泉里...
查看全文 >
白酒，作为一个穿越中华历史的文化符号，它诉说着一个民族的图腾情结，演绎着东方大国的生活方式，也寄托着炎黄子孙的精神理想。我国是酒文化的发源地，也是最早开始酿酒的国家之一。在几千年的历史文化传承中，酒起着至关重要的作用。今天，我们就一起来追溯一下中国白酒的最早的历史。01：最早的麦芽酿成的酒精饮料：醴（lǐ）在中国古代有曲法酿酒、蘖法酿醴之说，在中国古代，酿酒一般用两种方法，一种是用“曲”酿，一种是...
查看全文 >
数千家展商齐聚，数万种商品参展，备受瞩目的行业盛典——2019天津秋糖会，正在如火如荼的进行。作为每届全国糖酒会的重磅品牌，华山论剑西凤酒携全线产品在人气火爆的展厅——天津宾馆惊艳亮相，短短几天的展出时间，吸引了来自全国各地的经销商争相品鉴、合作洽谈、现场签单，继续创造着品牌在业界的佳话。而华山论剑西凤酒的这次秋糖之行更是得到了各大行业媒体的关注与报道。22日，华山论剑品牌管理有限公司总经理张周平...
查看全文 >
