中国白酒的行业门槛相对较低，白酒企业分布甚广，数量众多，参差不齐，某些从业者乘机蓄意对中国白酒断章取义，混淆是非，误导消费者就在所难免。现在网上针对“好酒不上头，上头的不是好酒，粮食酒就是好酒，喝了上头的酒最差，还有加水有乳白浑浊的就是好酒”等等这些话题大家都在讨论。为何喝酒会上头？白酒定义：以粮谷为主要原料，以大曲，小曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮，糖化，发酵，蒸馏而制成的蒸馏酒。白酒属于蒸馏酒...
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西安特曲好地很采用老五甄酿酒法，老五甄酿酒法是我国浓香型白酒生产中的一种传统工艺，其方法精髓是将窖中发酵完毕的酒醅分成五次蒸酒和配赔的传统操作法。西安特曲好地很45度475ml浓香型白酒 6瓶装白酒价格：180.00元香型：浓香型白酒原料：水、高粱、大曲酒精度：45%vol净含量：475ml注：此价格来源于网络，仅供参考！真实价格请以酒商报价为准。...
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西安特曲是陕西省西安市特产，作为本地少有的几个白酒品牌之一，西安特曲在当地的受欢迎度一直很高，属于品质不错的口粮酒，而从西安特曲52度酒价格表中也可以看到，基本上是50元以内的低端酒，而且最难得的是，二三十块钱买到的还是固态纯粮好酒，所以口碑很不错。1、西安特曲52度酒价格表西安特曲酒红领巾52度价格：38元西安特曲一星51.8度价格：29元西安特曲三星51.8度价格：39元西安特曲五星51.8度...
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随着年轻消费群体的崛起，年轻化逐渐成为品牌们创新发展的趋势。酒作为一个历史悠久的特殊品类，带有极强的社交属性，消费群体与消费场景较为固定。所以，理清年轻人到底喝什么酒，对酒类品牌来说至关重要。低度低热量白酒是酒类的典型代表品类，市场赋予了其极特殊的角色和作用。在消费者的心智中，白酒几乎等同于“高酒精度”，这与我国对于高低度白酒的定义息息相关。在我国，高低度白酒的界限设为45%vol，高度酒：45%...
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诸位酒友请留步，今天在下为大家准备了鉴酒之法：大家都知道中国乃是白酒之乡，最早的酒可追溯道大禹时期，至今已有4000余年的历史，其酿造工艺、酒食文化衍变至今已更为完整。那么如何甄别酒的好坏呢？通常大家喝酒有两个评判点，第一自然是口感，选酒就看对不对味儿，味道好的酒肯定差不了。第二就是上不上头了，这点很多酒友深有体会，有的酒喝起来顺口，味道也不错。可一觉醒来却是头疼难当，浑身不爽。打头的酒不会好到哪...
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我的祖上有酿酒之源，儿时就对村里的酒作坊非常感兴趣，亲眼见过粮食酿酒的过程，甚至还因为酒糟那醇美的香气，还偷吃过酒糟。因为一直喜欢各种酒，当然也不会放过我们的白酒，所以喜欢自己去了解。白酒勾兑不是一个贬义词大家一谈勾兑酒就觉得是假酒。其实除了极少数的原浆酒是不会勾兑的，但也免不了需要加一定的水来调和酒精的度数，其实也是叫做勾兑。53度飞天茅台可能现在大家觉得只有正品的53度飞天茅台才是纯粮酒的典范...
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中国是酒的故乡，在生活中处处可以看到酒的踪影。结束一天工作后的独饮，亲朋好友的聚会，商务接待时的宴请。酒给我们带来唇齿留香的同时，还为我们增添了一种情趣。但市场上像繁星一样多的白酒中，哪种才是我们所谓的好酒呢？6粮酿造好粮出好酒，金种子始终坚持“用粮心，才是讲良心”，用心酿造每一瓶好酒。金种子馥合香精选高粱、大麦、小麦、大米、糯米、豌豆等六粮作为原料，从源头上保证了馥合香酒品的纯粮品质。513年历...
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三国中青梅煮酒论英雄，水浒中醉打蒋门神，西游中孙悟空偷光了仙桃、仙酒，红楼梦中史湘云醉卧芍药裀，高兴了喝酒，悲伤了喝酒，国宴有酒，农舍有酒，李白斗酒诗百篇，酒藏于荒野，酒置于庙堂，以酒寻欢，用酒消愁。酒文化，就是人类历史的文化，事事皆有酒，无酒不成局，酒流淌在各个民族之间，语言可以不同，一杯酒下肚，什么都明白了。无论高朋满座的富贵之家，还是村舍草庐的乡野人家，桌子上可以没有美食，但不能没有美酒，一...
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甘肃作为一个白酒大省，每年消费量约10万吨。在这一的一个白酒消费大省里，你知道甘肃有什么好酒吗？其实这个问题对外省的朋友来说，是真的一下子回答不上来的。但是甘肃也不缺好酒，今天我们一起来看看甘肃都有哪些好酒？看看你都喝过没有？皇台酒香型：浓香型皇台酒产自甘肃武威，在本地是非常受广大酒友的欢迎的，当时有这样的一句话“南有茅台，北有皇台”，可见当时的知名度是比较高的。皇台酒是以优质的高粱为原料，大曲为...
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