82年的拉菲几乎成了国人认知红酒的代名词，作为旧世界的代表，法国红酒固然有着悠久的酿造历史，有着成熟的工艺，但是也有着传统上的不足之处。近些年，新世界的红酒异军突起，以澳洲红酒为代表的新世界红酒成为了红酒世界的一匹黑马，迅速的占领着全球市场。澳洲红酒在中国市场也可为是风生水起，但是很多人对于澳洲红酒的认知并不足，下面小编就位大家逐一分析澳洲红酒与法国红酒的区别。酿造工艺的区别首先，澳洲红酒与法国红...
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地摊经济爆火，把做生意、生活的成本压到极低。而与之相对的，繁复、奢靡的贵族生活，究竟又是什么样的？我第一时间想起那部英剧《唐顿庄园》：壕无人性、走进去就迷路的大城堡……《唐顿庄园》的城堡建筑奢侈的宴席、锦衣华服、富豪贵妇、繁杂的用餐礼仪……剧照还有高档的红酒。贵族的生活中，红酒不仅仅是拿来喝的，更彰显了他们品味与财力，是有效的社交润滑剂。因为在贵族中间，也会有红酒鄙视链，这是他们身份的象征。《唐顿...
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为什么有的葡萄酒标价50元，有的葡萄酒标价500元呢？一款酒竟然能差距数十倍，到底是什么原因呢？很多人说：“因为品质有差异，品质高当然价格贵”。确实如此，葡萄酒品质七分靠原料，三分靠工艺。今天就来聊聊这“三分”工艺到底是怎么影响葡萄酒品质的。1、采摘方式不同葡萄酒酿造之前，要从葡萄园将葡萄采摘后运输到酒厂，再进行下一步的酿造。采摘方式不同，也决定着葡萄酒品质和成本有很大差异。机器采摘：采摘速度快，...
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1. 葡萄酒法律不同世界上各知名葡萄酒生产国早已有严格而详尽的有关葡萄酒的法律条文，从葡萄品种的选择、种植的方式、采摘到酿造方式以及陈酿方式等过程中都有严格法律约束。只有在严格合理且完善行业法律的监管之下，一个国家的一个行业才能够健康发展。法国拥有最严格的关于葡萄酒制作和生产的法律。我们国家现在在葡萄酒管理机制上还十分的不足。2004年中国出台了《中国葡萄酒技术规范》，规定本身就与国外有很大差距，...
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梦洛酒庄，这也许是中国人在波尔多购买的酒庄里最受关注的一个了吧：庄主是中国著名影星赵薇、每公顷葡萄园单价最贵。但是，在2011年底购买后，赵薇夫妇却格外低调，从没有正式发表过任何声明，也没有直接接受过与此有关的任何采访。带着一份好奇，我们在5月上旬，冒着瓢泼大雨前去波尔多右岸圣爱美浓的梦洛酒庄。梦洛酒庄不太好找。在波尔多右岸丘陵起伏的右岸，绕着圣爱美浓古城山脚，经过白马、figeac、pavie等...
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为什么有的葡萄酒标价50元，有的葡萄酒标价500元呢？一款酒竟然能差距数十倍，到底是什么原因呢？很多人说：“因为品质有差异，品质高当然价格贵”。确实如此，葡萄酒品质七分靠原料，三分靠工艺。中酿国际今天就来和大家聊聊这“三分”工艺到底是怎么影响葡萄酒品质的。采摘方式不同葡萄酒酿造之前，要从葡萄园将葡萄采摘后运输到酒厂，再进行下一步的酿造。采摘方式不同，也决定着葡萄酒品质和成本有很大差异。机器采摘：采...
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一、长城葡萄酒瓶盖怎么开有专业的启瓶器，也可以用多功能军刀开启。和进口红酒可以来 0371酒网 看看，原瓶进口澳大利亚红酒。价格中等哦二．长城干红葡萄酒怎么开1．先用刀切开外层的薄膜，露出瓶口的软木塞，用一块干净的布擦一下瓶口，再用螺旋开瓶器从软木塞正中钻下去，一直钻到螺旋顶部，这时把开瓶器的两个把手向下折回，这时软木塞就慢慢被拉上来了，当拉出大部分时，在把住开瓶器轻轻转动向上一提，瓶塞就打开了。...
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关于赵薇庄园红酒品种有哪些呢？坐落于法国波尔多的梦洛酒庄拥有400多年的酿酒历史。自2011年被中国的影视明星赵薇小姐收购后在中国的销量节节高升，它都有哪些葡萄酒品种呢？接下来跟着小编一起来了解一下吧。梦洛酒庄（Chateau Monlot）原名为诺比卡佩庄园（Maison Noble de Capet）。该酒庄拥有400多年的悠久历史，于2011年12月，被国际知名的中国影视明星——赵薇所购买。...
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为什么有的葡萄酒标价50元，有的葡萄酒标价500元呢？一款酒竟然能差距数十倍，到底是什么原因呢？很多人说：因为品质有差异，品质高当然价格贵。康哥品酒确实如此，葡萄酒品质七分靠原料，三分靠工艺。今天就来聊聊这三分工艺到底是怎么影响葡萄酒品质的。1. 采摘方式不同（也决定着葡萄酒的品质、成本也有很大差异）康哥品酒① 机器采摘采摘速度快，成本较低，但会掺杂烂果、病果、不成熟果实和破碎的烂枝叶等，造成最终...
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