常见的葡萄酒塞有天然软木塞（corks）、合成塞（synthetic cork）、螺旋塞（the screw cap）等，除此之外还有玻璃塞和皇冠瓶帽。天然软木塞这个历史悠久的瓶塞使用的是栎木树皮（也有少量的其他树种）制成，从树皮上直接冲取整个的瓶塞，这就是天然软木塞。根据树皮的沟壑壑皮孔的密度，天然软木塞分为很多等级，价格相差达10倍以上。天然橡木制作而成的葡萄酒塞，成本较高。它有一个致命的缺陷...
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葛粉，又称葛根粉，是由葛属植物的根部提取出来的淀粉，常用于甜点制作，尤其于日式和果子。坊间也有人将葛粉加糖及热水搅匀，制成葛粉糖水。于竹科实验中学亦有人用「葛粉」，通称葛瑜的狂热粉丝们。所以说，葛根粉确实有一定的解酒效果，随着现代生活节奏越来越快，酒局也越来越多，喝酒的次数自然也就会增加，当然很多喝酒也是不能推免的，这就导致经常出现最久的现象，那么，如何快速解酒，自然也就成为了想要得到的方法，那么...
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的饮食文化源远流长，从其诞生的那天起，“饮”和“食”就相辅相成，密不可分。在吃与喝的搭配上，大家必须感激历史上的这些吃货们，正是他们的苦心孤诣和孜孜以求，才让大家的饮食文化源远流长，博大精深。喝白酒配什么菜，看上去是一个简单的常识性问题，任何一个吃货随口都能报上一大串菜名：花生米、茴香豆、鸡爪子、烤羊肉……但这个简单的常识性问题背后却有着合乎逻辑的搭配原则和科学依据。健康原则首先健康原则。酒的主要...
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解酒（dispel the effects of alcohol）顾名思义，就是“醒酒”，使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或回复自制力。通常不是自然清醒，而是采用酒前饮用九畅解酒，加速乙醛转化，促进酒精分解，起到节约时间的目的、减小乙醇对人体危害的目的。解酒有三种方式：以氧克醉、以药克醉、自然醒酒。 时间是能够让人从酒醉中彻底清醒的东西，醉酒以后较好的办法就是休息，充足的休息可以使人加速复原。酒...
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苹果醋解酒很多消费者喝过之后认为苹果醋可以解酒，这是为什么呢?人在酒后会醉酒或有不适感，是血液中乙醇含量急剧上涨的原因。有实验表明：“绿尔”苹果醋与乙醇同时摄取时，血液中乙醇浓度值最低，这说明苹果醋可以影响胃肠对乙醇的移动的测定，结果若在喝酒前、后或喝酒时饮用苹果醋，胃肠里存诸的乙醇增多，而血液内乙醇含量减少。因为乙醇在胃里滞留的时间增长，未能迅速吸收，所以血液中乙醇的浓度低，故而苹果醋可以解酒的...
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喝酒是一件让人苦恼的事情，不管是亲友见面聚会，还是工作出差应酬，总是免不了要喝几杯，不过喝酒伤身，到哪里都喝酒的话身体自然是受不了的，况且喝醉之后那种头晕目眩的感觉很不是滋味，而且过一段时间之后还要开车，非常的不方便，很多人都希望能够有一种药能够快速解酒，这样即便是喝醉了也不怕，既不用担心身体受到伤害，更不用担心接下来要做事情被耽误，不过哪有这么神奇的药物，只能通过其他方法解酒了，那酒醉后吃什么能...
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红酒在人们的生活中越来越被常用了。很多人都一高兴而越喝越多。最后会过量导致喝醉。今天来教教大家怎么通过食物来醒酒。 蜂蜜中含有一种大多数水果中不含有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收。 另外，西红柿汁也富含果糖，是帮助促进酒精分解吸收的另外一种有效饮品。 9种食品可醉酒后的不同症状 喝醉酒之后，如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢，最近，美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，有...
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白酒喝多了可以尝试喝酸奶、牛奶、蜂蜜水、葛根水和米汤等来解酒，白酒的酒精度数较高，多喝容易喝醉上头，如果实在喝太多，可以吃点解酒药，加快酒精排出。蜂蜜水蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。酸奶、牛奶酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。醉...
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很多男人经常喝醉酒回家，因为白天出去干一天活特别累，再加上下班了几个好朋友玩得好的同事等经常一起去聚餐吃饭，而每次吃饭都要喝酒，一喝酒酒忍不住多喝，几个大男人吹起牛来喝酒都没感觉了，直到喝得身体像牛一样飘飘然的才感觉舒服，不过喝醉酒回家的话家里人难免有些反感，毕竟要花时间照顾不说，一身酒味还特别难闻，要是吐的话更难打理，所以家人都希望能够把酒戒了，那么经常喝醉酒家人让戒怎么办？用什么方法戒酒要快一...
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