从全球看，酒可分为酿造酒、蒸馏酒和配制酒。中国白酒属于蒸馏酒，而同为蒸馏酒的白兰地、威士忌能够为世人所知，而中国白酒却没有被普通接受，主要原因是什么？一提起白酒，朋友们可能马上想起茅台、五粮液、洋河、汾酒以及当地的各种名酒等，更熟悉一点的还能说起十二大白酒香型，比如浓香型、清香型、酱香型，以及各个地方喝酒的习惯及风俗等。那么，从全球的视角来看，酒的分类是什么样的？中国的白酒又属于哪一类呢？一、世界...
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这里说的“勾兑酒”是大家对液态法白酒（包括食用酒精）生产的白酒俗称。液态法白酒和食用酒精的工艺相同，几乎可以说就是同一种产品。为啥大家都不喜欢液态法酿造的“勾兑酒”呢？首先是要弄清楚液态法和固态法白酒究竟有什么区别白酒的主要成分是酒精和水，液态法白酒和固态法白酒在成分比例上其实是微乎其微的。除了酒精和水，能够左右白酒风味的微量成分的总含量一般在1%-2%的比例。液态白酒和固态白酒在微量成分上的主要...
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洋酒，实际上就是外国进口的酒，每个地区的酒水风格和口感都不一样。近几年洋酒越来越多的出现在国人的餐桌上，喝洋酒的人很多，品洋酒的人也很多不过你知道洋酒的种类都有哪些吗，下面小编来给大家科普一下吧。1、白兰地 白兰地是英文BRANDY的译音，原产于法国，利用葡萄或其它水果为原料，经发酵、蒸馏后得到的酒贮入橡木桶内陈酿而制成(如果用其它水果酿制的，则应写上水果的名称)。该酒色泽金黄透明，具有浓郁的清香...
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啤酒：雪花脸谱啤酒国家：国产麦芽浓度：11.5°p酒精度：4.7%净含量：418ml原料：水，麦芽，大米，啤酒花制品感受：应该是四川的区域特供酒，根据川剧变脸命名的，颜色透亮，泡沫消失的很快，气味和口感和雪花纯生没有太大的区别。个人感觉麦汁浓度和和酒精度有点虚标，口感不像这个浓度的啤酒，区域酒就当尝尝鲜了。现在给大家普及一下雪花的知识。雪花主要分成六类： 天涯、干啤、纯生、匠心、全麦、原汁麦！雪花...
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导读：洋酒是对国内进口酒类的总称，比较出名的有白兰地、威士忌、伏特加等，不同种类的洋酒，其口味、品质也各不相同。那么，洋酒的种类有哪些？什么洋酒好喝？洋酒品牌有哪些？下面，小编大家就盘点常见的六大洋酒种类，以及推荐相应的洋酒品牌，如果您喜欢喝酒，那么不妨来看看下面的洋酒，总有一种口味适合您。一、白兰地白兰地是是由葡萄或者水果为原料发酵后蒸馏而成，放在橡木桶里经过相当时间的陈年。白兰地呈美丽的琥珀色...
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秋天这种凉爽的日子，当然最适合跟小姐妹一起，喝上几瓶高颜值好味道的果酒，16度左右的温度可是品尝果酒美味的最佳时节哦，连冰块都可以不用哦。晚风拂面，微醺刚好，这些酒找了好久，都是价格在100元以内，绝对让你不用为钱包发愁。果悦桃子酒这款桃味酒，整个是粉橙色的酒体，馥郁的水蜜桃果酸使得口感甜而不腻，微微的气泡瞬间戳中桃果爱好者，口感香甜细腻，酒度4°。火烈鸟起泡酒浪漫粉红搭配梦幻泡沫，颜值很高，入口...
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华润雪花啤酒成立于1993年，总部位于北京，是华润集团旗下直属一级利润中心，100%股权由香港上市公司(0291.HK）持有。下设“华润酒业控股有限公司”，投资经营其他酒种。2020年，华润雪花啤酒国内市场占有率超过30%，下辖70间啤酒酿造厂，拥有“中国品牌+国际品牌”的高端品牌矩阵，年销1110.24万KL，年产能约1875万KL。雪花啤酒的发展主要分为以下四个阶段：第一阶段：蘑菇战略 启航东...
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洋酒的种类有葡萄酒、烈酒、果酒、啤酒和利口酒等。洋酒应该是指国外进口的各种酒精饮料，但现在提到洋酒，更多的是指威士忌、白兰地和伏特加等烈性蒸馏酒。洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。一般来说，在东亚地区，洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒，如啤酒之类的酿造酒比较少被列入其中。洋酒的种类葡萄酒(Wine)葡萄酒通常分为静止葡萄酒...
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