我们都了解结婚的时候，都要喝交杯酒，但交杯酒是什么意思呢？为何要喝交杯酒？很多人以为交杯酒就只是为了玩乐，是这样吗？交杯酒是古时候婚礼的一种形式，有的甚至延续到现在了，婚礼中为何都要喝交杯酒呢？今天就给我们科普一下。交杯酒，是我国婚礼程序中的一个传统仪节，在古时候又称为“合卺（jǐn） ” （卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢），古语有“合卺而醑”，孔颖达解释道“以一瓠分为二瓢谓之卺，婿之与妇各执一片...
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合卺酒是即古人的“交杯酒”。到了现代的中式婚礼上，喝交杯酒虽然简化了不少，但仍然还是很讲究的。那么现代婚礼上的合卺酒应该怎么喝呢？1、合卺酒的选择古时酒都由自家用粮食酿成，酒精含量很低，味道香甜可口，类似于现在的酒酿、醪糟等饮品。现在虽然不用父母亲自酿酒，但可以用米酒，那种不醉人甘甜的那种。2、合卺酒的喝法最简单的喝法就是在婚礼主持人的引导下，新郎新娘要举起酒杯，轻轻相碰，再手臂相勾，喝掉瓢中美酒...
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酒席在开始的时候，主人客人已经分宾主落座，主人致词后，主人开始到处敬酒，宾主便开始饮酒。此时酒桌上凉菜已经上齐，但一般情况下大家都没时间动筷子吃菜。因为每个客人都要先接受主人的敬酒。敬酒用的是小酒盅(这个小酒盅差别也很大，酒家常戏称比较大的瓷酒杯为“花盆子”，以说明该酒杯确实比较大些。小酒盅一般由店家提供，客人很少去选择和调换)。通常情况下最少是三杯，多者可达六杯。河西地区饮酒进门就敬13杯，那个...
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扎啤也叫生啤酒，是用桶或小桶而不是用瓶子或易拉罐供应的啤酒，从一个加压的小桶供应的生啤酒也被称为小桶啤酒。扎啤是用微孔膜过滤的啤酒，普通啤酒是高温灭菌的啤酒。扎啤是纯天然的，没有色素，没有防腐剂，没有糖，没有味道的优质啤酒，营养极为丰富。扎啤中的酵母具有促进胃液分泌，增加食欲，增强消化的作用。扎啤名称的由来扎啤实际上是新鲜啤酒或生啤酒，有两种叫法：1.首先，英语jar (罐)的音译，或draft案...
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如果你在学校期间就读过《莎士比亚》、《红楼梦》、《唐诗宋词》等经典名著，并且沉醉其中，爱不释手，那你以后肯定读不下去低俗的书籍，由此推导你的人生也一定不会太差。从小就与这些大师级作者“对话”、受他们的熏陶与启发，人生品味高雅已成！为何毕业于清华、北大、哈佛等名校的学生一般在社会上表现不差？不是因为智商在学校变高了，也不是因为他们看的书、上的课比其他大学高。在互联网高速发展的今天，他们学校优秀老师的...
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中国是一个礼仪大邦，自古以来中国人接待客人的时候都比较注重礼数，特别是在酒桌上，我们经常看到一群人敬酒，敬来敬去的，虽然小辈们看不懂是什么意思，但是老一辈的人都是继承先祖传授的酒桌礼节，在酒桌上学会了多种敬酒方式，这样才能体现你的酒德，你的修养，下面我们就一起看看我国有哪些值得学习的敬酒礼仪。1、文敬——有礼有节的劝酒在酒桌上的文敬就是大家有礼有节的劝酒形式，一般都是在酒席开始的时候，主人家为了表...
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“男不入川，女不入藏，老不入广”，这句话的意思你懂吗？哈喽，大家好，我是雅愉品酒，欢迎阅读本篇文章。相信大家都听说过这句俗话：“男不入川，女不入藏，老不入广”，分布指的是四川、西藏和广东，为什么这么说呢？其中这当中有很大的道理呢，让我们一起来看一下吧。男不入川说白了，这里的“川”指的就是被称作“天府之国”的成都，成都是巴蜀之地，有山有水，有好吃的有好喝的，但是这里也是温柔之乡，因为这里有太多的美女...
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