以下是法国品酒师介绍法国葡萄酒时常用的词汇,如果您喜欢法国葡萄酒,建议您收藏保存,以备不时之需。ACETIC 酒醋般的酸味,由酒中细菌所产生的醋酸引起。AMYLIQUE 以低温发酵酿成的酒会有这种水果糖般的香气。ANIMAL动物气味,许多成熟红葡萄酒或以希哈葡萄酿成的年轻红酒常会有这种味道。ÂPRE 用来形容酒中强劲的单宁所散发的苦涩、粗犷。AROMATIQUE以格乌兹塔明那等香气浓郁的葡萄所酿成...
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爆发式增长进入尾声,果酒品牌下一程靠什么弯道超车?文|周劲松(ID:YJTT2016)*作者系四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长、秘书长,四川省果露酒产业研究院理事长,《中国果酒产业年度发展报告》主编,果酒产业生态增值联盟秘书长自2019年起,果酒行业连续快速增长了三年,电商渠道的增长速度尤其惊人,始终保持三位数的增长。与此同时,新的果酒品牌每年以成百上千的速度不断涌现。目前,市场上的存量果酒品牌...
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丨未来茅台还会涨价吗?丨近两年白酒行业形势向好,白酒提价是“顺势而为”53度飞天茅台一直在涨价未来茅台还会涨价吗?高端白酒假货频出也是防不胜防无NFC、无MT暗记、标签印刷错误小生感慨:想买点真酒就这么难?一、飞天茅台*高报价1950/瓶多地频频断货茅台虽然近期无提价举措,但有经销商透露,53度飞天茅台的市场批发价一直在涨,以1499元/瓶的建议零售价为批发价拿货都不可能,“在这基础上加两三百元才...
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提到洋酒,很多人并不会感到陌生。不过,很多人定义的洋酒只是在威士忌、鸡尾酒、轩尼诗等等的范围之内,其实,洋酒包括很多,比如葡萄酒、烈酒、利口酒、冰酒等等这些都可以统称为洋酒。那么洋酒怎么调好喝?下面小编介绍几款洋酒经典喝法。...
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洋酒是指进口酒类的总称,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒等,世界上许多国家都有各自产酒的历史和文化,种类也有数万种之多。但是啤酒、葡萄酒这些酒类,因为影响广、市场大,且国内也有大量生产者,因此自立门户成为独立品类。只有部分进口烈酒,因为在国内的总体市场份额和影响力并不大,国内生产者又极少,还被统称为“洋酒”。目前在餐厅酒吧和销售部门,通常习惯把洋酒分为六大类:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地...
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导读:国内一般把进口烈性酒称为洋酒,全世界的洋酒种类多如牛毛,品牌更是数不胜数,如果弄个大全,估计和字典一样厚了,其中最为常见的洋酒是金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、 伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila),被称为六大烈性酒。我把每种酒最常见品牌大致罗列一下,不可能说全了的。一.金酒(Gin)金酒有两种,荷兰金酒、英国金酒,常见的品牌有歌...
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导读:洋酒是对国内进口酒类的总称,比较出名的有白兰地、威士忌、伏特加等,不同种类的洋酒,其口味、品质也各不相同。那么,洋酒的种类有哪些?什么洋酒好喝?洋酒品牌有哪些?下面,小编大家就盘点常见的六大洋酒种类,以及推荐相应的洋酒品牌,如果您喜欢喝酒,那么不妨来看看下面的洋酒,总有一种口味适合您。一、白兰地白兰地是是由葡萄或者水果为原料发酵后蒸馏而成,放在橡木桶里经过相当时间的陈年。白兰地呈美丽的琥珀色...
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一、美国的洋酒有哪几种1.美国的洋酒种类:金酒(Gin) :金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷兰)生产,在(英国)大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。2. 荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料,经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟,包装时稀释至酒度量40度左右,荷兰金酒色泽透明清亮。3.香味突出,风格独特,适宜于单饮,不宜作鸡尾酒的基酒。伏...
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导读:嘴馋的时候想喝口好酒,中国有很多品牌的酒都是传承上千年的美味佳酿,但有时候国内的酒喝多了就想尝尝国外的好酒,那么国外有哪些好酒值得推荐呢?今天我为大家推荐6款既有国际知名度又有销量保障的进口品牌洋酒。爱酒的朋友快点拿笔过来记下吧!1、轩尼诗轩尼诗公司创立于1765年,创始人李察·轩尼诗(RichardHen-nessy)原为爱尔兰人,曾在法王路易十五世的爱尔兰军旅中服役,退役后便在干邑镇定居...
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