当你在网络或在葡萄酒专卖店购买葡萄酒时，经常会看到某款葡萄酒评分"RP90分 、WS92分、JS90分"等等，那这些评分都是什么意思？都是谁评判的？其实，这些评分都是来自世界上知名酒评家和酒评杂志。酒评是酒评家试着从一个客观的角度给出一个量化标准。葡萄酒评论家的评分也会直接影响葡萄酒的价格：有些葡萄酒因高评分一夜身价暴涨，消费者争相购买；有些葡萄酒则因低评分而落入谷底导致滞销。葡萄酒评分体系葡萄酒...
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在深奥复杂的葡萄酒世界里，酒评家们担任着“桥梁”的角色，他们通过对葡萄酒进行评估，来帮助消费者更好地作出选择。虽说人的口味喜好不同，评分并不能代表一切，但评分能较为直观地给人们选酒提供一些参考。目前常见的葡萄酒评分体系主要分为两种，一种是由知名酒评家设立的评分体系，另一种则是由知名葡萄酒杂志构建的评分体系。 1. 权威酒评家评分体系罗伯特·帕克评分体系罗伯特·帕克（Robert Parker）是全...
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作为旧世界经典产酒国之一，意大利拥有悠久的葡萄种植历史和深厚的葡萄酒文化。这里的葡萄酒产区众多，酒款纷繁复杂，常常令新手不知从何选购。著名的葡萄酒和美食媒体——大红虾（Gambero Rosso），独创出“三杯奖”评选制度，为全球葡萄酒爱好者提供了权威的意大利葡萄酒参考指南。一、什么是大红虾？大红虾创办于1986年，其名字来源于意大利童话小说《木偶奇遇记》（Pinocchio）中的一个酒馆。198...
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我们生活在一个复杂的世界中，万事万物背后的本质和特性都并非那么简单，葡萄酒就是典型的例子。在您阅读这篇全面解释“葡萄酒评分”的文章之前，我们必须强调：忽视了每款酒各自的风格特色，以及其背后动人的风土历史故事，仅仅通过单调的数字来为葡萄酒区分高下，这样的品评方式是粗暴而肤浅的。分数只是指导我们消费的简化工具，是消费主义时代人们面对复杂世界的无奈之举。为了帮助人们能在茫茫酒海中，简单快速地对葡萄酒品质...
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我们生活在一个复杂的世界中，万事万物背后的本质和特性都并非那么简单，葡萄酒就是典型的例子。在您阅读这篇全面解释“葡萄酒评分”的文章之前，我们必须强调：忽视了每款酒各自的风格特色，以及其背后动人的风土历史故事，仅仅通过单调的数字来为葡萄酒区分高下，这样的品评方式是粗暴而肤浅的。分数只是指导我们消费的简化工具，是消费主义时代人们面对复杂世界的无奈之举。为了帮助人们能在茫茫酒海中，简单快速地对葡萄酒品质...
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在葡萄酒的世界里，葡萄酒的评分一直是许多人选购葡萄酒的重要量化指标之一。当一款酒评家评分达到90分和另一款88分的酒摆在面前，大部分人都会毫不犹豫地高分的那一瓶。不过，这些细微的评分差别真的那么重要吗？或者说，葡萄酒的评分，究竟是否真的靠谱呢？“百分制”的起源如今最流行的“100分评分制”，最初是由现今世界上最具影响力的酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）在1980年代“缔造”出来的，...
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据法新社近日报道，法国波尔多葡萄酒行业的两名人士，因涉嫌在圣爱美浓 （Saint-Emilion）名酒评级中既是评委也是参赛者，最近依“非法获取利益”罪名被起诉。波尔多检察院2013年11月29日对该案立案展开司法侦讯。检察院指出：圣爱美浓四大A级名酒（Grands Crus）之一Angelus酒庄的业主于贝尔·德·博阿尔（Hubert De Bouard）和Trottevieille酒庄业主菲利...
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人们在喝葡萄酒的时候，也会对葡萄酒进行评价，在心底默默的对它进行评分，确定葡萄酒的价值。既然要对葡萄酒进行评分，肯定是需要了解它的评分标准，知道正确的评分方法才行。那么，葡萄酒怎么评分?大部分酒评家和专业杂志采用的是100分制的评分体系。100分制准确来说，应该是20分制。也就是说，一款葡萄酒，只要它是葡萄酒，它就有50分的基础分。此外，没有哪一个葡萄酒生产商会标注出评分在80分以下的酒的评分来作...
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在深奥复杂的葡萄酒世界里，酒评家们担任着“桥梁”的角色，他们通过对葡萄酒进行评估，来帮助消费者更好地作出选择。虽说人的口味喜好不同，评分并不能代表一切，但评分能较为直观地给人们选酒提供一些参考。目前常见的葡萄酒评分体系主要分为两种，一种是由知名酒评家设立的评分体系，另一种则是由知名葡萄酒杂志构建的评分体系。 1. 权威酒评家评分体系罗伯特·帕克评分体系罗伯特·帕克（Robert Parker）是全...
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