7月7日，中国酒业协会组织各路老酒鉴定与收藏的大神级专家在京举办了一场声势浩大的“中国八大名酒专场鉴定会”。虽然名为“八大名酒”，但细心的嘉宾发现现场摆放的名酒其实有10种，于是有人疑惑这“八大名酒”的真实性。其实熟悉白酒历史的人自然知道，中国白酒的“八大名酒”最早诞生于1963年的第二届全国评酒会，当时共评出八种白酒品牌入选国家名酒，他们分别是五粮液、古井贡酒、泸州老窖、全兴大曲、茅台酒、西凤酒...
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7月7日，中国酒业协会组织各路老酒鉴定与收藏的大神级专家在京举办了一场声势浩大的“中国八大名酒专场鉴定会”。虽然名为“八大名酒”，但细心的嘉宾发现现场摆放的名酒其实有10种，于是有人疑惑这“八大名酒”的真实性。其实熟悉白酒历史的人自然知道，中国白酒的“八大名酒”最早诞生于1963年的第二届全国评酒会，当时共评出八种白酒品牌入选国家名酒，他们分别是五粮液、古井贡酒、泸州老窖、全兴大曲、茅台酒、西凤酒...
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说到茅台，相信不少人家里都多多少少存放了一些，有的朋友甚至还有一些70年代、80年代、90年代的老茅台，这种茅台如果保存得当，一般都价值不菲，几万到几十万不等，藏在家里可以说是一笔隐形的财富。 收藏茅台肯定是好事一件，有些是家里留下来的，一是有纪念意义，二是可以升值。茅台流通性比较好，变现相对容易。但是多数人对于这种老茅台真假却一头雾水，收藏很多年以后发现是假酒，没升值不说，白忙活了一场，难免有...
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老酒收藏这件事，门外汉不学习点真本事，有时候还真的玩不转。因此，必备的收藏知识还是要有的：1、白酒品牌对于白酒收藏，决定白酒总价值的要素首先就是品牌力度。十七大名酒是首选，它们在历届全国评酒会中被官方认可，其品质、社会认可度以及品牌的深入人心都无可替代。其次便是其品牌下的高端品种，或者是稀有品种。物以稀为贵是收藏界的定律，特别是一些年份酒。以茅台酒为例，如酱瓶、葵花茅台酒以及20世纪中叶所生产的酒...
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在当前高端白酒市场不断探底的同时，一股陈年老酒收藏热在全国各地兴起，老酒收藏大国提醒，目前中国老酒收藏刚刚起步，尚未形成成熟的市场，且没有完善的标准，也没有固定的交易市场，假酒泛滥;同时，陈年老酒在鉴定及保存方面也存在困难，收藏者在进行陈年老酒投资时应该谨慎不懂可找大国咨询。陈年老酒进入拍卖场去年四川泸州乾坤酒堡上演一场名酒老酒拍卖大戏。经过两个小时角逐，四大名优老酒共拍得3500万元。拍卖会上拍...
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“作为老酒收藏爱好者和老酒从业人员要不断提高自我的鉴赏水平，要努力从收藏家向鉴赏家转变，从保管员向研究员转变，而要实现这两个转变，必须注重学习研究，参加老酒收藏鉴定师培训是提高自我鉴赏水平的一条捷径。希望大家在参加培训后，能够在工作生活中学以致用，营造风清气正的行业风气，为促进老酒行业的健康持续发展贡献自己的一份力量。”3月29日，在由中国收藏家协会主办的首届全国老酒收藏鉴定师培训班开班仪式上，中...
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.老酒是陈年的白酒，越陈越好，贵在时间。若开瓶品尝或化验成分自然可以得出结论，但这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。老酒有什么价值?首先是饮用价值。众所周知，中国白酒通常没有保质期。酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是...
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我国的白酒收藏市场目前可以说仍处于初级发展阶段，各方面都还有很多不成熟的地方。而随着近些年老酒收藏和拍卖市场的日趋火爆，诸如造假等问题也层出不穷。对于那些初涉老酒收藏的消费者来说，辨明真伪是一门急需掌握的必修课。同时，老酒本身所具有的特性也决定了其对于存储条件有着一定的要求。近日，老酒拍卖顾问、收藏家、国家一级品酒师刘钢在承受文物网采访时，介绍了老酒鉴定及存储的相关技巧。老酒热催生多样造假伎俩一提...
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