说起混得最惨最没落的中国名酒，你第一个想起的是谁？大多数酒友一定会说是陕西西凤酒，其实中国八大名酒中还有一位表面风光，内里已完全资本化，“名酒”称号已然不保，它就是曾经的全兴大曲如今的水井坊。今天酒老夫子就来和大家说说我们四川成都本地的中国八大名酒全兴大曲，从国有到成为英国人的酒，再完全资本化背后的故事，看看现在的全兴大曲还值不值得你爱。一、“中国八大名酒”全兴大曲全兴大曲产自四川成都，曾三次荣获...
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现在白酒收藏火热，白酒的收藏，还是看需要而定，有很多人喜欢喝，有很多人喜欢收藏，那么好酒被谁收藏了，又怎么收藏好的酒了解酒个人微信：daguoshuo9本文为头条号作者原创。未经授权，不得转载。...
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中国名酒评选为何戛然而止？谁是掉队的中国名酒？中国名酒，至上荣耀。中国名酒的评选历史，从1952年开始，到1989年结束，一共评选了五届。1952年，第一届最先评出了中国四大名酒：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。1963年，第二届评出了八大名酒：汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。现在人们习惯叫老八大名酒。1979年，第三届又评出了八大名酒：茅台酒、汾酒、五粮...
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主播/剪辑 杜纪晓时隔数年，再一次来到遂宁，来到射洪，准确地说来到舍得，不知不觉间再一次想起了“盛唐”诗人陈子昂，金华山上的读书台透着“前不见古人，后不见来者。念天地之悠悠……”的盛唐文化，在文化中感悟“舍与得”的精髓，在生态中讲述“酒香”文化的传承故事。舍得，是一种文化的升腾舍得，简简单单的两个字，体现着一脉相承的中国文化，蕴藏着博大精深的中国智慧。有人说，舍得是一种选择。先得后舍，先舍后得，不...
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1989年，对中国名酒来说，是具有历史意义的一年。在安徽合肥举办的“第五届全国评酒会”上，茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒等17个白酒品牌获得了国家金奖，代表着“十七大名酒时代”的到来，但这同时也是全国名酒评比的绝响。下面这件事对中国名酒也很重要。1988年，中国首次放开了13...
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这是辉月有话说的第 36 期分享常听人说四大名酒、八大名酒、十七大名酒，却少有文章完整地写过他们的前世今生。这些曾经风光无限的名酒，有的继续书写着辉煌，有的却几度易主，物是人非。争气的如洋河，以八大名酒的身份逆袭四大名酒；丢脸的如西凤，落毛的凤凰还不如鸡；迷茫的如董酒，在董香与浓香间摇摆不定；落魄的如黄鹤楼，黄鹤一去不复返，只余白云空悠悠！十七大名酒是怎么来的？它们后来怎么样了？由于时间跨度长、名...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！西凤酒是中国古老的名酒之一，产于陕西凤翔县柳林镇。凤翔古称“雍县”， 民间传说是生长凤凰的地方，唐朝至德二年升凤翔为府，人称“西府凤翔”，西凤 酒的名称便由此而来。西凤酒系1952年全国第一届评酒大会中评选的中国四大名酒之一，是独一无二的凤香型白酒。1西凤文化根据殷商晚期的尹光方鼎铭文和西周初年的方鼎铭记载，远在3000年前这里出产的"秦酒"(即今西...
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东半球的北纬30度“中国段”有全球唯一的白酒酿造黄金带，在白酒产业酿造本质、产业政策及商业竞合规律三大作用力的共同推动下，中国白酒的名酒经济带最终在2016年形成了以河流为支撑的四大产区格局：长江名酒经济带、赤水河名酒经济带、黄河名酒经济带和淮河名酒经济带。No.1长江名酒经济带一般而言，水系上游的自然条件和水质往往比中下游有更好的优势，诞生名酒的数量也更多，长江水系也不例外。长江名酒经济带涵盖的...
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1952——这一年，初生的人民共和国在抗美援朝战场上威震敌胆，迫使美帝国主义退回到三八线和谈判桌前；西藏等西南边疆地区的和平解放已经实现；经济领域的土地改革与“三反五反运动”胜利完成，百废待兴，生机勃勃的共和国即将迎来建国后的第一轮建设高潮。起点：奠定行业地位的第一届全国评酒会战争硝烟中走来的领袖们深谙人民期盼，作为改善民生的重点，食品、酒类供给成为新中国领袖们心中的牵挂。据当年参加全国第一届评酒...
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