伏特加(vodka)是俄罗斯和波兰的国酒，又称俄得克、俄斯克，是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料。尽管伏特加已畅销世界各国，世界各产酒国也都生产伏特加，但就销量和产量来讲，俄罗斯为最。伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度饮料。酒精含量通常由35%到50%不等，无色无味，特性不明显，但很提神、口味烈，是没有经过任何人工添加、调香、调味...
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鱼子酱是用从鱼身上的鱼卵制成的酱，与鹅肝、松露并列“西方三大珍味”。虽然说几乎所有种类的鱼卵都可被做成鱼子酱，但严格来说以鲟鱼的鱼卵制作的才是鱼子酱。最上等的鱼子酱是产自里海中的鲟鱼贝鲁嘉鲟、阿斯特拉鲟、塞夫鲁加鲟的黑色鱼卵做成的。鱼子酱可以放入汤中或夹面包来吃，单点则多以小圆煎饼与发泡鲜奶油作搭配。鱼子酱一直都是日料中很受欢迎的一种食材，而俄罗斯鱼子酱则是鱼子酱中比较顶级的一种，价格也会相对贵一...
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伏特加是什么酒？是一款蒸馏酒，是古俄罗斯率先采用谷物或者马铃薯作为原料蒸馏出的95°酒精，再经过蒸馏水淡化的40-60度之间的烈酒。这款酒酒体澄清，无色清淡，口感风格比较单一，没有酸甜苦涩的感觉，带给你的只有如火焰般炽热的辛辣。要强的真男人建议直接喝，或许也可以退一步，进行调制鸡尾酒，这款酒在鸡尾酒的基酒之中格外受欢迎。一、伏特加的酿造伏特加是什么酒？是一种蒸馏酒，首先采用玉米、大麦、黑麦作为原料...
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伏特加是什么酒，伏特加酒是俄罗斯具有代表性的酒，是以谷物等原料,经过蒸馏酿造工艺制成95度的可食用酒精,然后用蒸馏水淡化到40-60度,并且是经过活性炭处理过的蒸馏酒。1.伏特加的来源伏特加酒多产地为俄国，起源于14世纪，它的原始酿造工艺是从意大利引进的，在引进时还有个小故事插曲，莫斯科大公瓦西里三世颁布命令禁止民间饮用伏特加酒，原因是为了保护俄国的传统名酒，即保护蜜酒的生产销售，所以当时的伏特加...
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一般来说，若要从俄罗斯买酒给朋友，绝对会挑伏特加Vodka，先来介绍两款同样是莫斯科酿酒公司出品的啤酒：莫斯科酿酒公司Moscow Brewing Company创立于2006年，并于2008年开始生产啤酒，拥有俄罗斯最先进的酿酒厂。酒厂的产品线非常多元，除了自有品牌Zhiguli Barnoe、Hamovniki、Trekhgornoe、Ale Mokhnaty Shmel、kvas Yakho...
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波罗的海啤酒是俄罗斯最畅销的啤酒品牌，其销售量甚至比可口可乐在俄罗斯的销售量还要高。波罗的海啤酒以阿拉伯数字为代表分为0-9号，每个数字代表一种类型啤酒，是世界上唯一一家以数字代表啤酒种类的啤酒厂商。波罗的海啤酒0号是无醇啤酒，含有极少的酒精的啤酒，非常适合女士饮用;而1号和2号啤酒目前已经停产了，这儿就不给大家介绍了;波罗的海3号啤酒是古典啤酒，味道很像哈尔滨啤酒，酒精含量适中，很符合国人的口味...
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伏特加是俄罗斯的国家象征之一，也是与该国最相关的事物之一。作为这种饮料的最大消费者，俄罗斯通过生产一些知名的伏特加酒将伏特加文化传播到其他国家，酒文化网将向你展示一些俄罗斯最好的伏特加品牌。1.Beluga – 白鲸Beluga产自马林斯克市，采用最优质的酒精和自流水。喝起来很爽口，Beluga清淡而富有味道，带有精致的燕麦味，柑橘味较小，和辛辣的回味。2.MamontMamont V...
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俄罗斯的"伏特加" 无论在什么时候,俄罗斯总是和"伏特加"联系在一起.世界各地的人们可以不知道俄罗斯的现任领导人是谁,但是一定都知道它的国酒是"伏特加". 关于伏特加的起源,那是12世纪时,较爱饮酒的俄国沙皇下了一道命令:所有大臣都要努力为他制造一种长寿不老的饮料.为此,一位叫基斯科夫的宫廷酿酒师经过一番设计后,酿制出一种以稞麦为原料的啤酒和蜂蜜酒一起蒸馏而成的"五色黄金不老"饮料,它就是现在伏特...
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我可不是黑“俄罗斯”，而是这款酒叫“黑俄罗斯”Black Russian，难道还有白俄罗斯？还真有。之所以叫黑俄罗斯是因为酒里面添加了俄罗斯人喜爱的伏特加酒以及咖啡。那么白俄罗斯是填的牛奶吗？自行百度或者看我下一篇文章。 这就是黑俄罗斯 咖啡糖浆或力娇酒的甜味柔和了猛烈的伏特加，是酒精含量高却也非常美味的鸡尾酒。什么是力娇酒？也叫利口酒，英文是Liqueur，酒的一种叫法是liquor，两者略有...
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