夏天来杯冰凉的白葡萄酒，解热还解渴！但别急，白酒可不像啤酒，从冰箱里抓出来对着瓶口牛饮，或在玻璃杯里加一堆冰块和着喝。这里公开几个简单秘诀，让你的白葡萄更加美味，轻轻松松喝杯美酒。喝白葡萄酒的最佳温度白葡萄酒的适饮温度约在8～13°Ｃ，又分为两个小区间：8～10°Ｃ和11～13°Ｃ。原则上大部分的白酒维持在8～10°Ｃ都是不会错的温度，11～13°Ｃ的问度是留给价格比较昂贵的老白酒，比如多布根地的...
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在文君酒庄，吴晓萍还向记者介绍了传统与现代结合的白酒新饮法：前列种饮法是加入柠檬汁与柠檬片，让文君酒花果香味愈发浓厚。加入少量的柠檬汁，将使文君酒液的柔厚感变重。加入柠檬片，则又是一番风味，柠檬的清新气息与酒液协调，芳香盈鼻，在饮下后，甜爽醇香充溢口腔;第二种则是伴随奶油蛋糕一起饮酒，让两者味道瞬间融合，口感柔润，奶油味、醇甜味均有提升;第三种饮法便是冰镇之后的文君酒，低温刺激令味蕾活跃，突出文君...
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冰葡萄酒是属于葡萄酒的一种，但是其口感是跟世界上的其他葡萄酒口感不一样的，那么，关于冰葡萄酒的保健功效是有哪些呢?大家知道吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。冰葡萄酒有什么功效冰葡萄酒中特殊营养物质及丰富的维生素能补血养颜、健脾开胃，促进蛋白脂的消化吸收。适量饮用可降低血脂、降低心血管病风险、软化血管，减轻动脉硬化、预防心血管病。餐前餐后适量饮用促进胰岛素分泌，且冰酒中含有很高栎皮岛素对抗癌...
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很多人以为冰白葡萄酒就是冰镇白葡萄酒，但实际并不是这样，而是特殊酿制的葡萄酒，属于晚收甜葡萄酒中的冰酒，相对来说产量较低因此价格较贵，而冰白葡萄酒和冰红葡萄酒的区别就在于使用的酿酒葡萄不同，工艺基本一样，都是甜葡萄酒，所以也很受欢迎。1、冰白葡萄酒和冰红葡萄酒的区别无论是冰白葡萄酒还是冰红葡萄酒，它们的本质都是冰酒，其含糖量高于100g/L，属于甜葡萄酒的一种，所以品尝起来都是甜甜的，至于冰白葡萄...
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冰白葡萄酒和冰红葡萄酒的区别是颜色和酿酒葡萄不同。冰葡萄酒是用经过自然霜冻的葡萄酿制而得，其中用白葡萄酿制而成，颜色是金黄色的是冰白葡萄酒；用红葡萄酿制而成，颜色是红色的是冰红葡萄酒。冰酒是使用经过霜冻的晚收葡萄酿制的甜型葡萄酒，其口感只有甜型。冰葡萄的采收必须在零下7℃到8℃之间，这时整个葡萄园已经被皑皑白雪所覆盖，葡萄藤上也挂满了厚厚的冰霜。由于冰酒的生产要求非常严苛，因此真正的冰酒非常稀少，...
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酿造冰酒的葡萄必须是在零下温度摘采的。每个国家酿造冰酒的葡萄摘采时间都不一样，加拿大的冰酒葡萄摘采温度约为零下8度，而德国则是零下7度。采摘之前要计算好冬天什么时候能来临、什么时候降到合适的温度，如果某年天气不好，冬天来得晚了点，那么一个庄园的葡萄也只能浪费掉了，这也是冰酒为何如此珍贵了。普通葡萄酒对大多数人来说都有点苦涩，冰酒却有着丝丝甜味。当然，冰酒里面没有添加任何的糖分，之所以它会甜，是因为...
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说起葡萄酒，很多人肯定是开始两眼放光了，因为说实话现在喜欢喝葡萄酒的人越来越多，的确，葡萄酒是一种非常高端的酒类，尤其是葡萄酒在中国人眼里本来就是浪漫和情调的体现，因为在一些电视剧里经常就能够看到大家一起吃西餐喝葡萄酒，或者是一些大老板们整天品味葡萄酒，因此在中国人心目里，葡萄酒的地位可以说是很高。冰红葡萄酒的功效与作用但其实喝葡萄酒不仅仅是为了装逼，其实喝葡萄酒还有另外的一些对身体上的疗效，尤其...
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白葡萄酒难喝是因为它酸度较高，特别是干型白葡萄酒，含糖量低，因此会觉得不好喝。白葡萄酒是使用葡萄为原料发酵而得，口感清爽，可以冰镇后饮用，风味更佳。白葡萄酒是一种用白葡萄或去了皮的红葡萄单发酵制成的葡萄酒。白葡萄酒一般适宜饮用的温度在10-11摄氏度，或者50-55华氏度。酒的甜度越高，酒越醇厚，就应在更低的温度下饮用。在品尝干白葡萄酒之前我们还可以放进冰镇里面进行冰镇。干白葡萄酒应该净饮，不建议...
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起泡白葡萄酒不一定是香槟，香槟只能是法国香槟区使用指定葡萄和工艺酿制的起泡葡萄酒，是受到法国法律保护的名字，其它地方生产的起泡酒都不能称为香槟。葡萄酒有静止葡萄酒和起泡葡萄酒之分。起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。只有法国香槟地...
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