高贵的混合(EDELZWICKER)酒:虽然众所周知现在的阿尔萨斯酒大多以单种葡萄酿成,不过本区传统却是采用混合式酿酒。过去,由数款基本型的葡萄品种所混合酿成的酒称为“斯维克酒”(德文为Zwicker),而由上选葡萄混合酿造的酒别称为“香提酒”(法文为gentil)。1871年,德国统治阿尔萨斯后,曾试过以德文“Edelwein”取代法文“gentil”,不过阿尔萨斯居民则折中以“爱德斯维克”dl...
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Marlborough(马尔堡)是纽西兰最知名且最重要的产区之一。 而AllanScott酒庄更是Marlborough(马尔堡)所成立的第一家精品酒庄,酒庄主人Allan与他妻子在1975年时购买了土地,便开始种植与经营葡萄园,直到1990年才开始推出AllanScott这个属于自己的品牌,并因优质的酒款,让酒庄知名度迅速的推向欧美等国家,并且在国际间深受好评。 目前Allan以退居幕后,将酒庄...
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乌兹别克斯坦位于中亚腹地,境内有自然资源极其丰富的肥沃谷地,地理位置优越,处于连结东西方和南北方的中欧中亚交通要冲的十字路口。乌兹别克斯坦是著名的“丝绸之路”古国,历史上与中国通过“丝绸之路”有着悠久的联系。 虽然目前啤酒和伏特加酒是在乌兹别克斯坦市场最受欢迎的酒类,但葡萄酒也是乌兹别克斯坦传统的酒类产品。 乌兹别克斯坦葡萄栽培历史可追溯到公元前6世纪,考古学家在境内发现了葡萄种子证明,那...
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斯坦迪什酒庄是一家位于澳大利亚巴罗萨山谷的葡萄酒庄园。该庄园从巴罗萨谷和伊甸谷的特定葡萄园地点用未嫁接砧木的葡萄藤生产了多个设拉子的例子,包括 The Standish、The Relic、Andelmonde、Borne Bollene 和 The Schubert Theorem。该酒庄成立于 1999 年,当时 Torbreck Vintners 的酿酒师 Dan Standish 从他父母...
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酒庄介绍2008年,Ellie和Chris创办了邓斯坦酒庄,以展示来自著名的Durell 葡萄园的令人惊叹的水果。两人结了婚,在索诺玛定居下来。在那里,在丰收期间,Ellie为濒危野生动物开展活动,而Chris则继续建立一个改变了酿酒厂经营方式的数字平台。从那以后,邓斯坦酒庄的规模有所增长,但产量仍然很小。如今,随着威拉米特山谷Star Mooring农场的加入,邓斯坦酒庄是两个不同葡萄园的表达。...
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柏恩斯坦酒庄(Olivier Bernstein)相对来说是勃艮第葡萄酒的新手,但很快就产生了影响。酒商在2007年酿造了他的第一瓶葡萄酒,赢得了杰西丝·罗宾逊(Jancis Robinson)和艾伦·梅多斯(Allen Meadows)等评论家的广泛赞誉。该范围内有六个特级园:Chambertin、Charmes-Chambertin、Mazis-Chambertin 和 来自 Gevrey-C...
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纳普斯坦酒庄(Knappstein Enterprise Winery)历史悠久,与南澳大利亚的克莱尔谷(Clare Valley)同名,自1976年由Tim Knappstein建立以来,作为优质葡萄酒制造商,它享有悠久和崇高的声誉。从那些创业的日子开始,葡萄酒酿造的重点一直是展示来自当地葡萄园的土壤和气候的果实质量。简单地说,就是要尊重各个产区,酿造出具有特色和个性的葡萄酒,通过它们对品种和地...
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酒庄介绍斯坦格林酒庄是位于加州纳帕谷卢瑟福的一家葡萄酒生产商。它最著名的是由赤霞珠、霞多丽和桑娇维塞酿造的优质葡萄酒。这片20公顷(50英亩)的葡萄园在1985年斯坦格林家族成为所有者之前,曾经历过许多人的过手,其中包括一位逃避家乡法律的德克萨斯黄金和石油大亨,以及更受人尊敬的柏里欧酒庄。葡萄园位于圣约翰山的底部,坐落在火山土壤的冲积扇上。这些土壤,再加上该地区独特的中温带气候,为葡萄藤提供了理想...
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AlsaceGewürztraminer阿尔萨斯格乌兹塔明内白酒 以格乌兹塔明内葡萄酿成的白酒,向来以强烈的个人『气息』和活泼温柔的性格闻名;即便是在美女如云的阿尔萨斯地区(当地的白酒品种数目多达十种),鲜明的个人特质和好人缘,也让她在竞相争奇斗艳的美人阵中,一直保有一席之地。格乌兹塔明内所到之处总是飘散着浓浓的袭人香气,这不但是她较广为人知的注册商标,也是她讨人喜欢的原因之一。这些可能是玫瑰花香...
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