红酒小门市

来源:原创 时间:2023-04-03

● 如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方,说不定一两天甚至更短的时间,这瓶酒就报销了。● 红酒怕热多过怕冷,要在摄氏13摄氏度的恒温下保存,太热会令酒过早的成熟。● 震荡对酒的危害非常大,震荡扰乱了酒的分子结构,影响了他的香味,所以,刚买回来的酒最好能让之休息一下。● 藏酒之地除了要黑冷之外,也要空气流通,而且室内保持无异味,以防止气味浸入酒中。● 存酒必须平放,才能确保瓶塞经常湿润,而不致于干... 查看全文 >

红酒存储小知识(红酒的小知识)

专题目录

01.红酒小资料「红酒知识分享」

61列级名庄1855年在法国巴黎召开了世界博览会,会上法国对波尔多地区的AOC级红葡萄酒庄园进行了认定评级,较终,在多如繁星的酒庄中选出了61个列级名庄(GrandCruClassé),并分为5个等级。经过上百年的传承,这些列级名庄酒不但成为投资家相互追捧的世界名酒,也是葡萄酒爱好者公认的旧世界经典葡萄酒的典范。八大名庄法国有很多大大小小的葡萄酒庄园,大都有自己的特色产品,其中,八大名庄出产的葡萄... 查看全文 >

02.厦门市澳斯特维酒业有限公司

公司简介 厦门市澳斯特维酒业有限公司是福建省厦门地区专业经营原瓶进口中高端葡萄酒及波多酒架的专业酒类经营公司。目前公司全国家代理澳大利亚安德鲁爵士系列葡萄酒,福建地区家代理奥地利威利欧皮兹酒庄系列葡萄酒,法国列级名庄葡萄酒,波多酒架酒类用品福建地区经销商。 公司成立以来,我们秉持诚信经营的宗旨,坚持经销原瓶、原装进口优质葡萄酒。以中高端客户需求为导向,以顾客满意为目标,充分拓展产品代理市场业务... 查看全文 >

03.雷盛红酒的那些红酒小知识(二)

雷盛红酒是广州万豪酒业有限公司旗下主力葡萄酒品牌。它采用多国家采购、多葡萄酒品种、多价位区间的全系列整体品牌形式,让雷盛葡萄酒满足多种不同的消费场景,受到大众的喜爱。那么上期关于红酒的小知识你又了解掌握了多少呢?下面就再为大家介绍一下红酒基本知识。雷盛红酒拥有多种种类、多种口感的葡萄酒。其中包括干红、白兰地等多种口味的葡萄酒。那么你知道多少关于干红葡萄酒的品尝方式呢?快来看一下吧!红酒是酒中的灵魂... 查看全文 >

04.红酒口味有哪些种类?红酒小知识——红酒口味的区分

红酒小知识——红酒口味的区分1、涩感一般,葡萄酒进入口腔后,会带来一些“苦”“涩”的口感,这些都是酒中的单宁(Tannin)造成的。单宁与唾液中的蛋白质结合,使得口腔局部肌肉收敛,唾液分泌减少,产生收紧感,让人觉得干涩。2、灼热/清新感酒液流入口腔,给人最直接的感受就是有点烧喉的灼热感,或者是冰爽的清新感。一款酒的酒精度越高,给口腔带来的灼热感就更强;而酸度越高,酒款的风格就更倾向于清新。故而,当... 查看全文 >

05.红酒入门,红酒必懂小知识?

葡萄酒就是红酒?红酒就是葡萄酒的一种。其实葡萄酒按颜色分还有红色的红葡萄酒,淡黄的白葡萄酒、桃红色的桃红葡萄酒。葡萄酒的新旧世界?欧洲可以看做旧世界的代名词,典型国家有法国,意大利,西班牙,葡萄牙,德国,希腊等。欧洲之外适合种植葡萄酿酒的国家,都被归到新世界的范畴里。典型的国家有美国,加拿大,智利,澳大利亚,新西兰,南非等。最受欢迎的葡萄酒产区?法国、意大利、西班牙是世界上三大葡萄酒生产国。因为这... 查看全文 >

06.6个常用的红酒小知识(红酒小知识红酒每日一学)

1、年轻的葡萄酒与陈年葡萄酒哪个更好喝?葡萄酒的保存时间要跟葡萄酒的本身来决定的,就像年轻的葡萄酒喝陈年的葡萄酒的味道就有着很大的不同,年轻的葡萄酒果味新鲜丰富,而陈年的葡萄酒则皮革味和氧化味更多。每个人的口味不一样,所以要视情况来判定。并且芳香型的葡萄酒会随着年限的增加,相契合风味都会逐渐消失。不过级别越高的红酒,风味会在保存时间越长而变的越来越好好喝,并且酸度越高,单宁越多的葡萄酒保存时间越长... 查看全文 >

07.筑梦冰雪!小糊涂仙携手厦门市体育局掀全民运动热潮

乘冬奥东风,享冰雪乐趣。随着冬奥开幕,冰雪运动成为虎年新春最时尚的打开方式。为迎接冰雪盛会、提倡全民健身,小糊涂仙酒业集团携手厦门市体育局打造“筑梦冬奥动起来 全民健身留厦来”2022年厦门市全民健身线上运动会,致敬逐梦冰雪的运动健儿,为新年增添全民健身、快乐祥和的氛围。运动迎新 为中国健儿加油鼓劲“加快建设体育强国,就要把握体育强国梦与中国梦息息相关的定位,把体育事业融入实现‘两个一百年’奋斗目... 查看全文 >

08.喝红酒小技巧(如何正确喝红酒)

喝红酒是一门优雅的艺术,宁静的午后或者深夜,倒上一杯红酒静静的听着音乐,看着红酒宝红色的液体轻轻滑过水晶版的高脚杯壁会让你觉得内心是和等待 安静祥和。下面小编就教大家如何正确喝红酒,让你成为一个优雅的品酒者。如何正确喝红酒一、喝红酒之前的准备工作通常红酒是平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立,让木屑沉淀到瓶底。喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,较适当的饮用温度是摄氏... 查看全文 >

09.贮存红酒的小知识(红酒有趣的小知识)

我们都知道红酒的保质期是非常短的,很多人对于这方面的知识没有重视,就导致红酒出现过期的情况,那么红酒在平时的时候,该如何储藏呢?今天小编就和小伙伴们聊一聊。 葡萄酒都是发酵酒,从原料到酿成酒,人们称之为酒的生成阶段。原酒经过工艺处理后装了瓶,酒隔绝了空气。在还原状态下,酒变得更加醇厚、协调、细致,这个阶段称之为瓶储。我们平时买回来红酒以后要把酒瓶倒放,一方面为了防止空气通过软木塞渗入酒中,使酒氧... 查看全文 >

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