什么酒不能喝？答案是马英九不能喝，这是一个脑筋急转弯。其实酒跟其他东西一样，也会因酿造、运送和保存不佳而「坏掉」。只是一瓶酒有没有坏掉，光看瓶子不一定有用（不过有一些坏掉的白酒光看酒瓶的颜色就知道了）。所以，如果要知道一瓶酒是否坏了，一定要打开，看过、闻过、喝过后才知道。但是到底酒为什么会坏掉？坏掉的酒是甚么味道？葡萄酒不能喝的四个原因1.酒里面有挥发性酸（Volatile Acid [Volat...
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红酒一次要倒多少实际上没有一定的要求，在一般情况下，都会倒到红酒酒杯酒窝高度的三分之一之间。你知道这是什么原因吗？今天小编就告诉大家原理。1. 大家都知道，葡萄酒是有生命的，她就像一位优雅的“睡美人”，在开瓶倒入杯中后她便开始慢慢苏醒，而让她苏醒的因素就是空气，倒三分之一左右可以使红酒与空气的接触面积变大（相对于倒更多或是倒满），这样可以使得“睡美人”能在杯中更快地苏醒。倘若一次倒得太多，红酒与空...
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家庭自酿葡萄酒最近几年很火很流行，不少朋友都准备尝试酿制适合自己口味的美酒，但也有不少人跳出来说自酿酒有毒，喝不得，容易上头。这纯属在误导别人！我们必须清楚：在酿制方法得当的情况下，自酿酒没有任何问题，酒中各种物质的含量都是在葡萄酒国际标准以内。（但你非要使用大妈酿法，那肯定出问题），来看看一些具体的数据：【一、百度指数反应：每年8月中旬，葡萄即将成熟时，平均每天有2.8万人在搜索葡萄酒的酿制方法...
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自酿葡萄酒一般都是安全的，自己家就每年都酿葡萄酒，可能你的方法不正确，掌握正确的酿酒方式很重要。家庭酿制的葡萄酒味道纯正，价格便宜最重要的是不加任何添加剂而且和朋友一起喝还小有成就感有木有？NO1.【挑选】 在挑选葡萄的时候要买紫红色的成熟了的葡萄（尝尝味道，很甜的一般是成熟了的）；看看果蒂处，如果是青的，而且味道酸，就可能是打了“催红素”的，这样的葡萄最好不要买。用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地...
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有个格调比较高的人请我吃饭，给我倒酒的时候，却不给我的酒杯倒满，喝酒之前，还拿着杯子晃来晃去。那么喝葡萄酒为什么不能倒满杯？倒三分之一左右可以使葡萄酒与空气的接触面积变大，可以使酒杯内留有足够的空间，这样可以使酒杯内保持充裕的酒气，当你品酒的时候，鼻子会先闻到酒杯内的香气，绝对会让你心旷神怡。而如果倒满整杯的话，葡萄酒所散发的香气就会散落在空气中，这样也就闻不到令人陶醉的香气了。摇晃酒杯，这样可以...
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葡萄酒能不能与茶一起喝的原因是什么呢？葡萄酒跟茶是可以一起喝的吗？当然在中餐的餐桌上面，我们通常可以看到酒杯跟茶杯放在一起，接下来跟着小编来一一学习吧！一、葡萄酒与茶葡萄酒与茶能一起喝么？在中餐的餐桌上，我们通常可以看到酒杯跟茶杯放在一起，其实葡萄酒与茶是不适合同时饮用的。葡萄酒与茶从品味葡萄酒的角度出发，饮酒的同时喝茶会使葡萄酒变得粗糙，降低葡萄酒的美味，而热茶也更容易影响我们的味蕾，也影响葡萄...
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很多人在喝酒的时候喜欢“感情深，一口闷”或者立马咽下去。其实，葡萄酒需要慢慢品味，不能一口吞或者立马咽下去。在品酒中，我们需要从酸、甜、苦、咸四个维度去判断葡萄酒的品质。而人体是个很奇妙的东西，比如：口腔。学习或者了解过品酒的人都知道当酒液进入我们的口腔，在我们舌头的不同区域滋味却是不同。舌尖：对甜味最为敏感。舌尖及舌边缘：对咸味最为敏感。舌边：舌头前部分的边缘对酸味最为敏感。舌根：对苦味最为敏感...
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现如今，葡萄酒在中国的酒桌上越来越常见，但真正懂得葡萄酒知识的人依然是凤毛麟角。葡萄酒虽具备较高的营养价值，但并非所有人群都适合饮用。那么，哪些人群不适合饮用葡萄酒呢？答案现在就揭晓。一．孕妇葡萄酒具有美容养颜的功效，这是不容置疑的答案。但孕妇需要着重注意的一点是：怀孕期间不能沾酒精，因为酒精会对胎儿造成影响。尤其对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿在出生后智力不健全，智商降低等状况的发生。因此...
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关于喝葡萄酒不能使用什么食物我们了解多少呢？其实葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品，接下来跟着小编来一一学习吧！一、关于葡萄酒不能使用什么食物葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过或掩盖了另一个，葡萄酒和食物不要吵吵打打的姻缘。所以在饮用葡萄酒时一定要注意不要和以下食物混搭。一忌海鲜红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则...
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