2017年对于日本琴酒爱好者来说还真是个特别的年份，两个日本著名威士忌酒厂和一个知名威士忌公司居然都推出了自己的琴酒。而且他们的琴酒都达到了应有的品质，展现出别致日式元素和风味。按照流行的说话，2017年是日本琴酒的元年。从传统来说，日本对波本威士忌充满了热爱，之前他们通过收购拯救过四玫瑰的品质。三得利更是收购了占边，成为了世界第三大烈酒集团（前两位是帝亚吉欧和保乐力加），现在已经改名叫Beam ...
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金酒，又称之为杜松子酒或琴酒，属于烈酒中的一种，拥有多种口味风格，今天酒文化网给大家盘点一下世界知名的八大金酒品牌。1.Gordon – 哥顿哥顿金酒仍然是世界上最畅销的金酒品牌，哥顿在全球金酒市场占主导地位，创始人Alexander Gordon于1769年开设了这家酿酒厂，该公司生产甜美的老汤姆金酒，直到19世纪30年代开始连续蒸馏，并在20世纪初首次提到“伦敦干杜松子酒”出现在哥登独特的绿色...
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老汤姆金酒和干金酒的区别在于甜不甜，干金酒又叫伦敦干金酒，含糖量低，而且限制添加风味；而老汤姆金酒是流行于十八、十九世纪的甜味金酒，其特点就是加入糖浆进行生产，所以含糖量高，同时还增加了其他风味，只可惜上世纪末都不喜甜，导致老汤姆金酒沦为小众差点灭绝。老汤姆金酒和干金酒的区别老汤姆金酒（Old Tom Gin）是流行于十八、十九世纪的甜味金酒，最大的特点就是使用了糖浆进行生产，不过原因是为了降低蒸...
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老汤姆金酒和干金酒的区别在于甜不甜，干金酒又叫伦敦干金酒，含糖量低，而且限制添加风味；而老汤姆金酒是流行于十八、十九世纪的甜味金酒，其特点就是加入糖浆进行生产，所以含糖量高，同时还增加了其他风味，只可惜上世纪末都不喜甜，导致老汤姆金酒沦为小众差点灭绝。老汤姆金酒和干金酒的区别老汤姆金酒（Old Tom Gin）是流行于十八、十九世纪的甜味金酒，最大的特点就是使用了糖浆进行生产，不过原因是为了降低蒸...
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金酒（杜松子酒）作为世界第一大类的烈酒，也是调配鸡尾酒的六大基酒之一，品牌是非常多的，而孟买蓝宝石金酒被誉为世界上最好的顶级金酒，用10种草药精酿而成，而且与普通金酒采用的蒸馏方式也完全不同，造就了其独一无二的味道，同样也奠定了其金酒中的地位。一、孟买蓝宝石金酒的特点普通金酒都是用4-5种药材浸泡而成，但孟买蓝宝石金酒，是采用10种来自世界各地特别严选的精致药材，材料方面就无法相比，而蒸馏过程同样...
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金酒，又称之为杜松子酒或琴酒，属于烈酒中的一种，拥有多种口味风格，今天酒文化网给大家盘点一下世界的八大金酒品牌。1.Gordon – 哥顿 哥顿金酒仍然是世界上畅销的金酒品牌，哥顿在金酒市场占主导地位，创始人Alexander Gordon于1769年开设了这家酿酒厂，该公司生产甜美的老汤姆金酒，直到19世纪30年代开始延续蒸馏，并在20世纪初首次提到“伦敦干杜松子酒”浮现在哥登独特的绿色瓶子上。...
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金酒是用大麦芽，稞麦，杜松子等植物发酵后蒸馏而得，金酒根据风格可以分为辣味金酒，老汤姆金酒和果味金酒等。辣味金酒就是干金酒，是指不甜的金酒，只是金酒的其中一个分类。金酒（gin）是世界第一大类的烈酒，诞生于荷兰，成长在英国，是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。金酒是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底，增添以杜松子为主的多...
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金酒这玩意儿竟然还有它自己的节日。是的，每年六月的第二个周六便是这天「World Gin Day」！2008 年1月15日，欧盟颁布世界上最完整的烈酒法规（以下简称《欧盟烈酒法》），定义欧洲市场能买到各式各样烈酒产品，而绝大多数非欧盟的国家也多会遵照或参考该法。平常我们知道的金酒类型有三种：金酒(Gin)、蒸馏金酒(Distilled gin) 和伦敦式金酒（London gin)，但在《欧盟烈酒...
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世界上最好的金酒是伦敦干金酒，对吗？的确，曾经在澳大利亚，几乎每家每户的餐柜里藏有一瓶年代久远的伦敦干金酒，他们准备留在特殊场合才会拿出来享用。在金酒的鼎盛时期，金酒是每个国家不可或缺的酒种，甚至可以说，在伏特加和威士忌风靡的两波热潮之前，金酒才是欧美烈性酒领域的王者。伦敦干金酒在当时的地位似乎是要提醒着人们：这一百年来实际上只有一种金酒风格，那就是具有尘土、花香和浓郁杜松子特质的金酒才是最好喝的...
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