一言不合就分手,前有12家西班牙酒庄集体脱离Cava,现有一众意大利酒庄联名上书要脱离Prosecco产区,莫非分手是起泡酒产区们的宿命?家家有本难念的经,这不,如今风头正盛的普罗塞克(Prosecco)大家庭居然也吵着闹着要分家…原本隶属于Prosecco旗下的精锐子产区Valdobbiadene 正在搞独立,以期脱离Prosecco自立门户。这事儿最近已经成了意大利酒圈儿讨论最多的话题,各方互...
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编译:王智慧| 葡萄酒在线根据Prosecco自有品牌的主要供应商Bosco Viticultori的运营总监Paolo Lasagni,Prosecco的价格在圣诞节将升至?2.50/L, 比2015年初的 ?1.20/L翻了一番以上。由于供不应求,价格上涨, Lasagni对媒体讲,“现在备货没到新年的人肯定是供不上的。”解释意大利气泡酒的需求量持续上涨的原因,他提到,“美国市场大幅增长,不过...
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普洛赛克是一种产自意大利东北部的起泡白葡萄酒,主要产自威尼托和弗留利-威尼斯-朱利亚葡萄酒产区。它也是用来酿造这些葡萄酒的葡萄品种的非正式名称,现在的正式名称是Glera(格雷拉)。普洛赛克其实是一个小镇的名字我们今天所知道和喜欢的这种令人愉快的普洛赛克其实是来自于一个叫Prosecco的村庄,它是的里雅斯特(Trieste,意大利东北部边境港口城市)的郊区。“prosecco”这个名字实际上是斯...
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Prosecco,带有果香、带有气泡、容易饮用等特质,让她成为最亲民常见的酒款,从街头巷尾最普通的酒吧到米其林星级餐厅,你肯定都会见到一到两款的prosecco!她,是意大利产量最高的起泡酒款,统计数字显示,年度总产量约有三亿两千万瓶左右(接近法国香槟总产量),约60%出口到世界各地,俨然成为意大利起泡酒的代名词,连许多意大利人见到起泡酒都一律以Prosecco称呼,经常让传统法产区的酒庄气得跳脚...
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