酿造优质啤酒时，需要遵循严格的酿造工艺，严格控制温度。随着精酿啤酒、小型啤酒厂和由全天然成分制成的产品的日益普及，啤酒厂的运营需要尽可能高效以跟上竞争的步伐。无论您是生产啤酒还是苹果酒，提高效率的最重要设备之一就是热交换器。由于酿造过程中需要大量热量，并且维持所需的能量水平可能非常昂贵，因此需要热交换器来进行热量回收和再利用。对于酿造行业，有三种主要类型的热交换器可供选择：板式换热器板式换热器由连...
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自然是不容易。能点开看到这篇文章的朋友，都有一个共同点，那就是：我们都爱精酿除了这个共同点外，大家的职业和生活都天差地别——有啤酒饮客、酿酒师；也有对精酿了如指掌的老酒鬼，而还有一部分，就是那些义无反顾的开起了精酿啤酒厂的勇者。在咱们国家，听到谁开了厂，通常第一反应就是佩服。毕竟，爱好是分等级的。喜欢不及热爱，一知半解不及深刻理解，而对于把精酿当成毕生所爱之人，成了面朝酒花背朝麦芽，从此好也精酿坏...
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没有麦芽就不能酿造啤酒,因此大麦麦芽的生产是啤酒酿造的第一步。虽然人们也可以利用其它的原料生产麦芽,比如,小麦、黑麦或高粱,但历史上因种种原因,人们还是选用适合啤酒酿造的大麦来酿制啤酒。 因此以下所讲的麦芽指的就是大麦麦芽。 生产100L 11oP的啤酒约需17kg的麦芽。啤酒厂麦芽出于经济上的考虑,在世界上除德国之外,许多国家都在利用未发芽的谷物原料替代部分麦芽来酿造啤酒,由此啤酒酿造所需麦芽量...
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微型啤酒设备是啤酒设备的一种，它的体积较小，结构比较简单合理，使用起来也比较方便，目前用于宾馆、饭店、食堂等，得到了大多数人的认可和青睐人们。1.酒温要求：夏季水温25-30℃，冬季30-36℃。必须用温度计测量钢瓶水温。发酵温度：最佳发酵温度25-35℃，小于20℃。2.用水要求：不能使用碱性泉水或自来水。水质好，无色透明，新鲜适口。3.为了提高酒的品质，留下一些酒，待下次汽蒸混合蒸馏。4.厌氧...
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漓泉啤酒是北京燕京啤酒集团旗下广桂林啤酒厂生产的一款啤酒，占据了广西85%的市场份额。漓泉啤酒针对不同的市场，推出了低、中、高档的啤酒，是国内啤酒史上除了燕京之外第二个省级市场占有率高的品牌。漓泉啤酒多少度？这系列酒的度数在3.6度左右，酒体气泡十足，酒香中带着一股淡淡的麦香味，入口也是清淡鲜爽，非常适合女士或者酒量差的人饮用。1、漓泉啤酒价格表全生态7°P漓泉啤酒 330ml 价格：3.5元20...
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漓江之水秀甲天下，舌尖馈赠桂林特产，漓泉啤酒源于桂林。那么，漓泉老炮啤酒多少度，漓泉老炮致青春啤酒怎么样？漓泉老炮啤酒多少度？ 漓泉老炮啤酒，麦芽11度，不一样的开炮仪式，创新拉盖，一秒开炮。漓泉老炮啤酒是原始配方，排档撸串的亲密战友。漓泉老炮致青春啤酒怎么样？ 全生态，漓泉老炮啤酒。1987年诞生于广西桂林漓江活水酿造，一直秉承“全生态”酿造理念，34年酿造经验，打造漓泉经典口感，口口相传的经典...
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废墟，不仅仅是一段历史。废墟精酿，取自余秋雨的散文《废墟》，意为选择、过程、起点、重生……以废墟之名做为国产精酿啤酒的新起点.废墟啤酒是哪里生产的 废墟精酿成立于2014年，总部位于四川成都，目前拥有四川新北川和福建武夷山两个生产基地，是一家立志于打造国产为全 面的精酿啤酒品牌孵化平台的企业，我们整合了行业内优质的资源，将给我们的合作伙伴提供全产业生态链的支持与服务。废墟精酿希望让不同阶段的精酿啤...
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20世纪80年代，啤酒行业的竞争日趋激烈。80年代末，这种竞争更加白热化。我国800多家啤酒厂此时已有约1/3的企业步履艰难或面临崩溃。如何在激烈的竞争中求生存、谋发展？他们决定走“实行强强联合，发展规模经济”之路！ 1990年11月15日，经市体改委、经委批准，济南啤酒厂、白马山啤酒厂实行强强联合，组建济南啤酒集团，1991年5月5日，济南啤酒集团总公司正式成立。企业满怀着“团结奋进、跻身五强”...
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燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司于2002年7月18日揭牌成立，是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一，其前身桂林漓泉股份有限公司于1985年筹建，1987年正式投产。历经九次改扩建，截至2009年7月，燕京漓泉公司桂林本部年产能达80万吨/年，加上控股的燕京玉林公司40万吨/年的生产能力，合并后公司在广西区内整体产能已达到120万吨/年。漓泉啤酒加盟燕京后的七年时间里，在区、市两级党委和燕京集团的正...
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