以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及我们都知道喝白酒比喝啤酒、红酒容易醉，这是由于白酒度数高，所含酒精量多的缘故。像白酒这样的高浓度烈性酒被称作烈酒，而在世界上总共有八大烈酒，除了白酒外，你还知道哪些，又喝过几种呢？01金酒（Gin）金酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒是用...
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烈性酒实际上是蒸馏酒的另一种叫法，因其酒精度高而被称为“烈性酒”。所谓的蒸馏酒指的是指由谷物或替代原材料(如土豆、水果、糖浆和其他淀粉原料)制造而成的酒精饮料。中国保健、白兰地、威士忌、朗姆酒、龙舌兰酒、杜松子酒、伏特加和日本清酒的受欢迎程度和消费市场的规模，它们被公认为世界八大烈酒。世界八大烈酒1.中国白酒坛装白酒中国白酒是以小麦、大米、玉米、高粱、糯米等杂粮为主要原料，在酒曲的作用下进行糖化发...
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干邑-即葡萄酒白兰地，世界八大烈酒品类之一.期初葡萄酒的酒精含量较低，以当时的运输条件来说，是经受不住长途运输而往往都会变质的。为了解决这一难题，法国人把白葡萄酒蒸馏两次，提高酒精含量，以便运输。那些被蒸馏两次的白葡萄酒便是最早期的白兰地。简单来说，白兰地就是用发酵过的葡萄汁液，经过两次蒸馏而成的葡萄酒。酿造品种：葡萄白兰地是我们通常所说的狭义上的白兰地，它是由葡萄为原料酿制而成的白兰地，通常选用...
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烈酒商业杂志（The Business Spirits）刚刚发布2022年世界烈酒品牌报告显示，2021年全世界销量TOP150强烈酒品牌中，韩国真露（Jinro）以9450万箱（每箱9升，下同）继续稳居榜首位置。安东尼·冯·曼德尔（Mark Anthony Brands）旗下的白爪即饮酒精饮料（White Claw）以6500万箱位居第2位。另一款进入排行榜前10的即饮酒精饮料（RTD）为三得利...
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烈性酒实际上是蒸馏酒的另一种叫法，因其酒精度高而被称为“烈性酒”。所谓的蒸馏酒指的是指由谷物或替代原材料(如土豆、水果、糖浆和其他淀粉原料)创造而成的酒精饮料。中 国白酒、白兰地、威士忌、朗姆酒、龙舌兰酒、杜松子酒、伏特加和日本清酒的受欢迎程度和消费市场的规模，它们被公认为世界八大烈酒。世界八大烈酒1.中 国白酒 白酒是以小麦、大米、玉米、高粱、糯米等杂粮为主要原料，在酒曲的作用下进行糖化发酵。经...
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烈酒（Spirit）其实是蒸馏酒的另一个叫法，因酒精度数高被称为“烈酒”。所谓蒸馏酒，即以粮谷或替代用原料（如薯类、水果及糖蜜等淀粉质原料），利用由微生物培养的曲类、酵母等发酵剂，经蒸煮、糖化发酵、蒸馏等工艺制成后贮存的高酒精度饮品。1. 白兰地白兰地的酿制原材料是水果，最常用的是葡萄品种白玉霓（Ugni Blanc），最出名的两个产区是来自法国的干邑（Cognac）及雅文邑（Armagnac）。...
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烈酒（Spirit）其实是蒸馏酒的另一个叫法，因酒精度数高被称为“烈酒”。所谓蒸馏酒，即以粮谷或替代用原料（如薯类、水果及糖蜜等淀粉质原料），利用由微生物培养的曲类、酵母等发酵剂，经蒸煮、糖化发酵、蒸馏等工艺制成后贮存的高酒精度饮品。依照知名度及消费市场的大小，人们约定俗成地认为白兰地（Brandy）、威士忌（Whisky）、朗姆酒（Rum）、龙舌兰（Mezcal）、金酒（Gin）、伏特加（Vod...
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俗话说得好：“酒是粮食精，越喝越年轻。”纵观古今中外，酒文化一直占据着很重要的地位，中国的白酒更是享誉中外，不过对于外国人来说，茅台并不是最受宠的，他们只会觉得有点辣。外国人的口味到底怎样呢？外国人都喝哪些酒？今天就给大家分享下世界八大名酒，拉菲才第四，那谁是第一呢？1、罗曼尼康帝罗曼尼康帝号称世界最顶级的红酒之一，但是价格非常之昂贵，真不是我们这种平民百姓消费得起的，据说最低的也要3万元，最好的...
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也不知道是哪些人在网上传的一文章，世界八大烈酒。看了文章后，我也是吃了“一斤”。很多网站做内容就是到处复制。然后就三人成虎。这事就真事了。什么是烈酒：是通过浓缩发酵后的基酒中的酒精及其他挥发性风味物质而制成的。这个浓缩就是利用蒸馏。中国白酒产量最大却不是世界级的烈酒2016年的数据显示，中国白酒出口额5.72亿美元，贸易逆差达到7.27亿美元。中国白酒产量占世界烈性酒产量的38%，但中国白酒在国际...
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